ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОЛЕЙ АЗОТИСТОЙ КИСЛОТЫ
Принцип метода: для определения наличия солей азотистой кислоты можно воспользоваться реакцией, основанной на свойстве азотистой кислоты разлагать йодистоводородную кислоту, с выделением свободного йода, который при прибавлении крахмального клейстера дает синее окрашивание. Достигается это посредством следующих реакций: 1. 2KNO2 + H2SO4 = K2SO4 + 2HNO2 2. 2KI + H2SO4 = K2SO4 + 2HI 3. 2HNO2 = N2O3 + H2O 4. N2O3 + 2HI = I2 + 2NO + H2O Для определения наливают в пробирку треть исследуемой воды и прибавляют 2-3 капли разведенной (1:3) серной кислоты H2SO4, 3-4 капли 5 % раствора йодистого калия и несколько капель 1 % крахмального клейстера. Появление синего окрашивания указывает на присутствие солей азотистой кислоты.
ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ ХЛОРИДОВ (СВЯЗАННОГО ХЛОРА) Принцип метода: NaCl + AgNO3 = NaNO3 + AgCl↓; Хлористые соли в воде определяются посредством осаждения азотнокислым серебром (AgNO3), с образованием белого осадка хлористого серебра. Азотнокислое серебро осаждает также углекислые, фосфорнокислые соли, которые образуют такой же белый осадок, как и от солей хлора. Поэтому их надо предварительно исключить из реакции, что достигается добавлением азотной кислоты, в которой они растворяются.
Необходимые реактивы 1. 10 % раствор азотнокислого серебра 2. Концентрированная азотная кислота.
Качественная реакция Для определения наливают треть пробирки исследуемой воды, подкисляют 2-3 каплями азотной кислоты и прибавляют 2-3 капли 10 % раствора азотнокислого серебра. В присутствии небольшого количества хлорных солей образуется белая муть или только опалесценция, при значительном количестве – белый творожистый осадок. Чтобы убедиться в том, что осадок образуется за счет хлористого серебра, добавляют несколько капель азотной кислоты. Если осадок не растворяется, следовательно, реакция действительно положительная.
Занятие № 7: Химические показатели качества воды. Методы улучшения качества воды. Вопросы для подготовки. 1. Гигиенические требования к качеству питьевой воды (СанПиН 2.1.4.1074-01). 2. Санитарное обследование водоисточников. Требования к качеству воды водоисточников. 3. Сравнительная характеристика требований к качеству воды по ГОСТ и СанПиН. 4. Основные способы улучшения качества воды (отстаивание, коагуляция, фильтрация, обеззараживание).
Рекомендуемая литература: 1. А.А. Минх Методы гигиенических исследований. М., 1971 г. 2. А.А. Минх Общая гигиена. М, 1985 г. 3. Ю.П. Пивоваров Руководство к лабораторным занятиям по гигиене и основам экологии человека. М., 2001 г. 4. Ю.П. Пивоваров Гигиена и экология человека: Курс лекций. – М.: ВУНМЦ МЗ РФ, 1999. – 192 с. 5. А.И. Гурова, О.Е. Орлова «Практикум по общей гигиене». М., 1991 г. 6. Г. И. Румянцев Гигиена. – М.: ГЭОТАР МЕДИЦИНА, 2000. – 608 с.
Выполнить на практическом занятии: 1. Определить процент содержания активного хлора в приготовленном 1% растворе хлорной извести. 2. Определить хлорпотребность воды опытным хлорированием и проведением необходимых расчетов. 3. Определить потребную дозу коагулянта. 4. Дать гигиеническую оценку исследуемой воды.
Для обработки (обеззараживания) воды как в полевых условиях, так и на водопроводных станциях, применяют хлорную известь (чаще её 1 % раствор). Получается хлорная известь путем насыщения гашеной извести хлорным газом. Это белый порошок со своеобразным, резким запахом, содержащий 25-30 % активного хлора. При хранении под влиянием повышенной температуры, влажности, света этот процент может значительно снизиться.
Методика приготовления 1% раствора хлорной извести Навеску хлорной извести (1 г) высыпают в фарфоровую чашку. Затем отмеряют цилиндром 100 мл дистиллированной воды и сливают её в стакан. Отсюда переливают 5-10 мл в фарфоровую чашку с хлорной известью и растирают пестиком до получения кашицеобразной массы. Кашицу заливают в тот же стакан, а из него небольшими порциями смывают остатки кашицы с чашки. Так повторяют несколько раз, а затем дают раствору отстояться. После отстаивания прозрачную часть раствора сливают и используют для работы. 1 мл раствора содержит 10 мг хлорной извести. 1 мл стандартной капельной пипетки содержит 20-25 капель.
|
