Сообщение на кухню
В системе предусмотрена возможность сделать сообщение на кухню, что часть заказа готовится позже. Например, довольно часто гость ресторана делает сразу весь заказ. Для того чтобы заказ на десерт на кухне выполнили позже, необходимо сообщить об этом на кухню. Для этого нажмите клавишу [Черта]. На экране появится черта. Эта черта служит для обозначения того, что блюда, введенные в счёт поcле черты, необходимо подать гостю позже чем основной заказ (см. рис. 4.17).
Рис. 4.17
После сохранения счёта на сервис-принтере на кухне будет напечатан заказ на этот счёт, в котором та часть заказа, которая находится в счёте под чертой, будет напечатана с пометкой “готовится позже”. В гостевом счёте печатается весь заказ, при этом черта в счёте не печатается.
|
