Студопедия — Модификаторы для блюда
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Модификаторы для блюда






 

Вызов списка модификаторов для блюда осуществляется с помощью клавиши [Модификаторы], если модификаторы не являются обязательными для блюда. Если модификаторы являются обязательными, их список будет предложен автоматически при выборе блюда.

Выбор модификаторов из предложенного списка осуществляется стандартными средствами (см. п. п. 8.1).

 

* Рассмотрим пример.

 

В счет вводится блюдо с обязательными модификаторами. Например, блюдо “Стейк”.

На менеджерской станции были заданы следующие величины:

MAXвес модификаторов для блюда “Стейк” = 1;

вес модификатора”с кровью” =1;

вес модификатора”нормально прожаренный” =1;

вес модификатора”сильно прожаренный” =1;

вес модификатора“с жаренным луком” =0.

 

После выбора блюда “Стейк” по меню, коду или “горячей клавише” на экране кассы появится список его модификаторов. Вид экрана представлен на рис. 4.12.

 

 

Рис. 4.12

 

Необходимо произвести выбор из списка, т.к. для блюда предусмотрены обязательные модификаторы. При попытке отказаться от выбора, на экране появится сообщение представленное на рис. 4.13.

 

 

Рис. 4.13

 

При получении этого сообщения следует нажать клавишу [Отказ] и произвести выбор модификатора.

Предположим, что кассир выбирает модификатор “нормально прожаренный”. Модификатор “нормально прожаренный” попадает в счет.

После этого на экране снова появится список модификаторов, так как для блюда “Стейк” еще возможен выбор модификатора нулевого веса (см. значения весов, приведенные выше). От выбора из списка можно отказаться, нажав клавишу [Отказ].

При попытке выбрать из списка модификатор ненулевого веса, например, “с кровью” на экране появится сообщение, представленное на рис. 4.14.

 

 

Рис. 4.14

 

Оно означает, что при выборе такого модификатора происходит превышение величины максимального веса модификаторов для блюда “Стейк”, т.к.

вес модификатор“нормально прожаренный ” + вес модификатора”с кровью” = 1+1 =2, 2 > MAXвес модиф. для блюда “Стейк”

(превышение допустимого значения)

При каждом выборе модификатора блюда, система проверяет, превышена ли величина максимального веса модификаторов для этого блюда. Если она превышена, на экране появится сообщение (см. рис. 4.14) и выбранный модификатор в счет не попадет. Если величина не превышена, выбранный модификатор введется в счет.

В нашем примере после выбора модификатора “нормально прожаренный” к блюду возможно выбрать только модификатор нулевого веса, т.к. максимальный вес для блюда уже набран (вес модификатора нормально прожаренный” = 1, MAXвес модификаторов для блюда “Стейк” = 1). Из предложенного списка можно выбрать модификатор “с жареным луком” и он будет введен в счет.

 

* Рассмотрим другой пример.

 

В счет вводится блюдо с необязательными модификаторами. Например, блюдо “Кока-кола”.

Обычно это блюдо подается без лимона, но возможно сделать заказ блюда “Кока-кола” “с лимоном”. Для этого необходимо ввести в счет блюдо “Кока-кола” с модификатором “с лимоном”.

Кассир выполняет следующие действия. Выбирает блюдо “Кока-кола” по меню, коду или горячей клавише. После того, как блюдо попадает в счет, кассир нажимает клавишу [Модификаторы] и из предложенного списка выбирает модификатор “с лимоном”.

Заметим, что если на станции менеджера было указано, что величина максимального веса модификаторов для блюда “Кока-кола” равна единице, и вес модификатора “с лимоном” равен единице, то к блюду “Кока-кола” можно будет указать только один модификатор “с лимоном”. При попытке указать еще один модификатор не нулевого веса на экране появится сообщение, представленное на рис. 4.14.

Если же модификатор имеет нулевой вес, то такой модификатор может указываться для блюда в неограниченном количестве.

Для повторного вызова списка модификаторов для блюда необходимо снова нажать клавишу [Модификаторы]. При этом маркер активной записи должен находиться в строке с названием нужного блюда или его модификатора.

 

* Приведем пример заказа, в котором есть блюда с модификаторами.

 

 

Рис. 4.15

 

Как видно из рис. 4.15, в счете указано две порции блюда “Кока-кола” и к блюду указан модификатор “с лимоном”, это означает, что каждая порция данного блюда будет готовиться с использованием этого модификатора.

Для блюда “Стейк” указаны два модификатора “нормально прожаренный” и “с жареным луком”. Это означает, что данное блюдо должно готовиться с указанными модификаторами, т.е. блюдо имеет «нормальную» степень прожарки и подается “с жареным луком”.

Дополнительно о модификаторах см. п. п. 1.3.

 







Дата добавления: 2015-09-07; просмотров: 726. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Практические расчеты на срез и смятие При изучении темы обратите внимание на основные расчетные предпосылки и условности расчета...

Функция спроса населения на данный товар Функция спроса населения на данный товар: Qd=7-Р. Функция предложения: Qs= -5+2Р,где...

Аальтернативная стоимость. Кривая производственных возможностей В экономике Буридании есть 100 ед. труда с производительностью 4 м ткани или 2 кг мяса...

Вычисление основной дактилоскопической формулы Вычислением основной дактоформулы обычно занимается следователь. Для этого все десять пальцев разбиваются на пять пар...

Гносеологический оптимизм, скептицизм, агностицизм.разновидности агностицизма Позицию Агностицизм защищает и критический реализм. Один из главных представителей этого направления...

Функциональные обязанности медсестры отделения реанимации · Медсестра отделения реанимации обязана осуществлять лечебно-профилактический и гигиенический уход за пациентами...

Определение трудоемкости работ и затрат машинного времени На основании ведомости объемов работ по объекту и норм времени ГЭСН составляется ведомость подсчёта трудоёмкости, затрат машинного времени, потребности в конструкциях, изделиях и материалах (табл...

Тема: Кинематика поступательного и вращательного движения. 1. Твердое тело начинает вращаться вокруг оси Z с угловой скоростью, проекция которой изменяется со временем 1. Твердое тело начинает вращаться вокруг оси Z с угловой скоростью...

Условия приобретения статуса индивидуального предпринимателя. В соответствии с п. 1 ст. 23 ГК РФ гражданин вправе заниматься предпринимательской деятельностью без образования юридического лица с момента государственной регистрации в качестве индивидуального предпринимателя. Каковы же условия такой регистрации и...

Седалищно-прямокишечная ямка Седалищно-прямокишечная (анальная) ямка, fossa ischiorectalis (ischioanalis) – это парное углубление в области промежности, находящееся по бокам от конечного отдела прямой кишки и седалищных бугров, заполненное жировой клетчаткой, сосудами, нервами и...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.012 сек.) русская версия | украинская версия