Определение интенсивности запаха

Интенсивность запаха.	Характер появления запаха.	Оценка интенсивности запаха.
Нет	Запах не ощущается
Очень слабая	Запах сразу не ощущается, но обнаруживается при тщательном исследовании (при нагревании воды.)
Слабая	Запах замечается, если обратить на него внимание.
Заметная	Запах легко замечается и вызывает неодобрительный отзыв о воде.
Отчетливая	Запах обращает на себя внимания и пытается воздержаться от питья
Очень сильная	Запах несколько сильный, что делает воду непригодной к употреблению.

 

2. Определение цветности:

§ заполните пробирку водой до высоты 10-12см;

§ определите цветность воды, рассматривая пробирку сверху на белом фоне при достаточном боковом освещении (дневном, искусственном.);

§ выберите наиболее подходящий оттенок из приведенных либо впишите свой вариант: слабожелтоватая, светло-желтоватая, желтая, интенсивно-желтая, коричневая, красно-коричневая, другие (укажите, какие).

3. Мутность воды.

§ заполните пробирку водой до высоты 10-12см;

§ определите мутность воды, рассматривая пробирку сверху на темном фоне при достаточном боковом освещении (дневном, искусственном);

§ выберите свой вариант: слабоопалесцирующая, опалесцирующая, слабомутная, мутная, очень мутная

4. Определение кислотности воды.

§ нанесите на полоску индикаторной бумаги свежую каплю воды из источника и сравните появившееся пятно со стандартной цветной шкалой, найдите рН.

5. Обнаружение органических веществ в воде:

§ возьмите 2 пробирки, в одну из них налейте 5 мл дистиллированной воды в другую – исследуемую воду;

§ в каждую пробирку прибавьте по одной капле 5% раствора перманганата калия. В пробирке с дистиллированной водой окраска останется, а исчезновение окраски в исследуемой воде указывает на присутствие органических веществ (иногда неорганических восстановителей).

6. Определение микроорганизмов.

§ в чашку Петри наливают мясопептонный агар, слоем 0,5 см, закрывают крышкой и дают остыть;

§ пипеткой берут пробу воды и капают на поверхность питательной среды. Чашку закрывают, подписывают и ставят в термостат на 3-5 суток;

§ затем производят подсчет развившихся в чашках Петри колоний и определяют количество бактерий в 1 мл воды, считая, что из одной микробной клетки или опоры вырастает 1 колония. Тогда количество микробов (А) будет равно: A = количество колоний / степень разведения × мл воды, взятой для посева.

После определения показателей студентам требуется заполнить таблицу 1.2 (в тетради) и сделать выводы о качестве воды по взятым учебным пробам.

Таблица 1.3

Сводная таблица общих показателей качества воды

№ пробы воды	Запах	Цвет	Мутность	Кислотность	Органические вещества	Микроорганизмы