Агротехнические мероприятия

 

Место в севообороте. Лучшие предшественники гречихи - кукуруза на силос, картофель, сахарная свекла, зернобобовые, удобренные озимые, пласт и оборот пласта многолетних трав, а в засушливых районах - чистый пар. Не следует размещать гречиху после картофеля, пораженного нематодой, и овса. В севооборотах гречиху размещают после пропашных, озимых и зернобобовых культур на полях, граничащих с лесными и лесом, где сосредотачиваются насекомые-опылители.

Основная обработка почвы под гречку (лущение, вспашка, культивация) проводят в оптимальные сроки с целью как можно большего уничтожения сорняков. При сильном забурьяненни многолетними сорняками гербициды лучше применять осенью. Учитывая, что гречиха - культура позднего срока сева, однолетние сорняки можно уничтожить с помощью весенних боронувань.

Удобрение. На образование 1 кг семян и соответствующего количества соломы гречиха потребляет азота 44 кг, фосфора 25 и калия 75 кг.

На протяжении почти всего вегетационного периода основным элементом питания остается калий. Особенно благоприятны калийные удобрения, не содержащие хлор (он отрицательно влияет на урожай гречихи).

Под гречиху нельзя вносить навоз, так как при высокой температуре он быстро разлагается и дает много азотнокислых веществ, которые способствуют сильному росту вегетативных органов в ущерб плодоношению. В результате получают много соломы и мало зерна, особенно во влажные годы. Навоз и другие органические удобрения следует вносить под предшествующую культуру.

Рядковые удобрения. Фосфор очень эффективен в качестве рядкового удобрения. Гранулированный суперфосфат (в дозе до 20 кг д. в. на 1 га), внесенный одновременно с посевом, усиливает начальный рост растений, повышает их устойчивость к неблагоприятным условиям, болезням и вредителям.

Гречиха очень чутко реагирует на содержание питательных элементов в почве. Органические удобрения следует вносить под предшественник, минеральные - под вспашку. Необходимо учитывать, что высокие нормы калийных удобрений, в частности С содержанием хлора (хлористый калий, калийная соль), вызывают пятнистость листьев и могут снизить урожайность в засушливые годы, а поэтому лучше вносить сернокислый калий, из фосфорных - фосфоритная муку, суперфосфат - в строки.

Подкормки. Перенесение части азота и фосфора из основного удобрения в подкормку в фазе массового цветения гречихи способствует увеличению урожая в результате лучшего развития растений и большей их озерненности. При этом формируется более крупное зерно с высоким выходом ядра. На широкорядных посевах гречиху можно подкармливать азотными или сложными удобрениями (20-25 кг д. в. на 1 га) в период последней междурядной обработки, проводимой перед смыканием рядков, Подкормка эффективна лишь при достаточном увлажнении почвы.

Дозы удобрений следует рассчитывать на планируемую урожайность с учетом почвенно-климатических условий, биологической потребности культуры в элементах питания, уровня обеспеченности почвы доступными формами NPK (по данным картограмм) и степенью их использования из почвы.

Предпосевной и посевной периоды

Против возбудителей болезней важное значение имеет заблаговременное очистки семян и доведения его до высоких посевных кондиций. Перед посевом семена прогревают на солнце и протравляют рекомендованными препаратами. Посев проводят в оптимальные сроки на оптимальную глубину (3-4 см), что ограничивает пораженность растений возбудителями болезней.

Уход за посевами

Сразу же после сева посевы укатывают рубчатыми катками.

При образовании корки и появлению всходов сорняков проводят разрыхления с помощью легких борон, что, кроме уничтожения всходов сорняков, ограничивает пораженность растений гнилями. На широкорядных посевах с появлением всходов гречихи сорняки уничтожают с помощью междурядных взрыхленную.

Разрешенные против основных болезней фунгициды можно применять только до цветения при угрозе значительного их распространения. Учитывая, что гречневая крупа используется широко в диетическом и детском питании, химические средства защиты посевов гречихи применяют лишь как вынужденную меру не позднее 5-7-ми дней до цветения.

Сбор урожая и послеуборочный период

Урожай собирают преимущественно раздельным способом. Сначала гречку скашивают в валки при побурения 2 / 3 плодов, затем обмолачивают при подсыхании скошенной массы. Сразу же после обмолота пожнивных остатки (солому, мякину) вывозят с поля. Поле дискуем в два следа и проводят глубокую зяблевую вспашку, что способствует минерализации пораженных болезнями остатков растений.

Обработка почвы. В большинстве районов возделывания гречихи осенняя обработка почвы после стерневых предшественников слагается из лущения стерни дисковыми лущильниками ЛДГ-10, ЛДГ-15 и зяблевой вспашки плугами с предплужниками: ПТК-35, ПНЛ-8-40, ПЛП-6-35 с приспособлениями ПВР-3,5, ПВР-2,3. После пропашных культур сразу проводится глубокая зяблевая вспашка на глубину 25-27 см при условии, что позволяет пахотный слой. Если под предыдущую культуру проводилась глубокая вспашка, то поле под гречиху пашут на глубину 20-22 см.

В засушливых районах, а также в местах, где почвы подвержены эрозии, применяется плоскорезная обработка, которая оставляет стерню на поверхности почвы. При этом используют культиваторы-плоскорезы КПШ-9, КПШ-5, глубокорыхлители-удобрители КПГ-2,2 и ГУН-4, а также плоскорезы-глубокорыхлители КПГ-250А, ПГ-3-5 и ПГ-100. Доказано, что августовская зябь самая результативная. Чтобы накопить влагу в почве, эффективно в течение зимы проводить двукратное снегозадержание снегопахами СВШ-10 и СВУ-2,6.

Первый прием весенней обработки почвы - раннее боронование зяби в два-три следа. Далее в период сева ранних яровых хлебов поле культивируют на глубину 10-12 см, а через 8-12 дней проводят вторую культивацию на глубину 6-8 см, в день посева - предпосевную на глубину заделки семян. Последнюю предпосевную культивацию лучше всего выполнять свекловичными культиваторами УСМК-5,4Б, которые равномерно рыхлят почву.

Чтобы ускорить прорастание семян сорняков и выровнять поверхность почвы после обработки, проводят прикатывание кольчато-шпоровыми катками ЗККШ-6А. На полях, обработанных с осени плоскорезами-глубокорыхлителями, весной влагу закрывают игольчатой бороной БИГ-ЗА или БМШ-15. Предпосевную обработку проводят культиваторами-плоскорезами КПШ-9 или КПЭ-3,8

Посев. Подготовка семян. Для посева отбирают самые крупные семена диаметром 3,5-4 мм. Против грибковых заболеваний их протравливают ТМТД (80%-ным) или тигамом (70%) по 2 кг/т.

Сроки посева. Очень важно выбрать оптимальный срок сева. Критерием служит устойчивое прогревание почвы на глубину 10 см (до 10-12°).

Сеять гречиху можно обычным рядовым способом и широкорядным - с шириной междурядий 45 см. Рядовым способом гречиху высевают сеялкой СЗ-3, б, широкорядным - свекловичной сеялкой ССТ-12А, оборудованной приспособлением СТЯ-27.000, на стерневых фонах - СЗС-2,1.

Нормы посева гречихи - 4,0 - 5,0 млн всхожих зерен на 1 га. Так, в лесостепной зоне при рядовом посеве и широкорядном этот показатель равен 3,0 млн, в степной - при рядовом - 4,0, широкорядном - 2,5 - 3,0 млн. В России возделываются сорта: Чишминская, Богатырь, Шатиловская 5, Калининская, Сибирячка, Орловская, Баллада и др.

Глубина заделки семян зависит от свойств почвы и сроков посева. При достаточной влажности на тяжелых почвах она составляет 4-5 см, при сильном пересыхании почвы и на легких по составу – 6-7 см.

Уход за посевами. Для получения равномерных и дружных всходов (кроме проведенных стерневыми сеялками) весьма эффективно, особенно в сухую погоду, послепосевное прикатывание почвы кольчато-шпоровыми катками.

Чтобы уничтожить сорняки и почвенную корку, до появления всходов гречихи проводят боронование посевов боронами БИГ-ЗА, ЗБП-0,6 или райборонками ЗОР-0,7. На тяжелых почвах - средними боронами БЗСС-1. Всходы гречихи выносят семядоли на поверхность почвы, поэтому этот агроприем очень важен, так как в случае образования корки они не пробьются на поверхность и могут погибнуть.

В фазе образования первого настоящего листа боронуют посевными или средними боронами поперек рядков в дневные часы, когда растения гречихи немного завядают, со скоростью движения агрегата не более 4-5 км/ч.

Широкорядные посевы обрабатывают культиватором УСМК-5, 4А. Первую обработку междурядий проводят на глубину 5-6 см с обозначением рядком защитной зоны 8...10 см, вторую - в фазе бутонизации на глубину 6-8 (сухой год) или 8-10 см (влажный год), при необходимости подкармливают. На сильно засоренных полях применяют гербициды.

Пчелоопыление - составная часть возделывания гречихи. Пчел подвозят к посевам за 2-3 суток до начала цветения из расчета 2 семьи на 1 га посева.

Уборка. У гречихи растянутый период созревания, поэтому ее убирают в основном раздельным способом. Как только валки просохнут, и влажность стеблей и листьев снизится до 30 - 35%, а зерна - до 13 -16%, можно приступать к обмолоту. Обмолот необходимо проводить при уменьшенной частоте вращения барабана (500-600 об/мин). Поступившее на ток зерно проходит первичную очистку. Зерно с влажностью не выше 14% хранят насыпью высотой до 1,5 м.

Используемая литература:

 

1. Андреева И.И., Родман Л.С. Ботаника. — 3-е, перераб. и доп.. — М: Колос, 2005. — С. 405. — 528 с.

2. Бондаренко Н.В. Биологическая защита растений. – М.: Агропромиздат, 1986. – 277 с.

3. Воловик А.С. и др. Защита картофеля от болезней, вредителей и сорняков. Справочник. – М.: Агропромиздат, 1989.

4. Защита и карантин растений. Ежемесячный теоретический и научно-практический журнал (издания за последние 3 года). – М.: Агропромиздат.

5. Инструкция по технике безопасности при хранении, транспортировке и применении пестицидов в сельском хозяйстве. – М.: Агропромиздат, 1985. – 66 с.

6. Мельников Н.Н. и др. Пестициды и регуляторы роса. – М.: Химия, 1995. – 574 с.

7. Мигулин А.А. Сельскохозяйственная энтомология. – М.: Колоса, 1983. – 415 с.

8. Методические указания по учету вредителей в посевах и посадках сельскохозяйственных культур. – Пермь, 1997.

9. Методические указания по учету засоренности полей. – Пермь, 1997.

10. Методические указания. Классификация и токсичность пестицидов. – Пермь, 1997.

11. Осмоловский Г.Е., Бондаренко Н.В. Энтомология. – М.: Колос, 1980. – 357 с.

12. Осмоловский Г.Е. Выявление сельскохозяйственных вредителей и сигнализация сроков борьбы с ними. – М.: Россельхозиздат, 1964.

13. Павлов И.Ф. Защита полевых культур от вредителей. – М.: Россельхозиздат, 1987. – 254 с.

14. Пересыпкин В.Ф. Сельскохозяйственная фитопатология. – М.: Колос, 1989. – 471 с.

15. Поляков Н.Я., Персов М.П., Смирнов В.А. Прогноз развития вредителей и болезней сельскохозяйственных (с практикумом). – Л.: Колос. Ленинградское отделение, 1984. – 313 с.

16. Попкова К.В., Воловик А.С., Шнейдер Ю.А., Шмыгля В.А. Защита картофеля в условиях интенсивной технологии. – М.: Россельхозиздат, 1986. – 150 с.

17. Список пестицидов и агрохимикатов разрешенных к применению в Российской Федерации на соответствующий год.

18. Справочник по защите растений./ Под ред. Ю.Н. Фадеева. – М.: Агропромиздат, 1985. – 412 с.

19. Химическая защита растений./ Под ред. Г.С. Груздева. – М.: Агропромиздат, 1987. – 412 с.

20. Химическая и биологическая защита растений./ Под ред. Г.А. Беглярова. – М.: Колос, 1983.

21. Хохряков М.К. и др. Методы учета болезней растений. В кн.: Определитель болезней сельскохозяйственных культур. – Л.: Колос, 1984. – С.25-47.

22. Ченкин А.Ф. и др. Справочник агронома по защите растений. – М.: Агропромиздат, 1990. – 367 с.

Приложение 1