Тема 6. Система вільних (ринкових) оптових (оптово-відпускних) і роздрібних цін на продукцію і товари.
Нужна Тетяна Валеріївна, канд. хім. наук, доцент, Лесишина Юлія Остапівна, канд. хім. наук, доцент
БІОЛОГІЧНА ХІМІЯ
Методичні рекомендації для самостійного вивчення курсу та виконання контрольних і лабораторних робіт для студентів факультету ресторанно-готельного бізнесу напряму підготовки Харчові технології та інженерія заочної форми навчання
Технічний редактор О.І.Шелудько
Зведений план 2013 р., позиція № Підписано до друку 2013 р. Формат 60×84/16. Папір офсетний Гарнітура Times New Roman. Друк – ризографія. Ум. друк. арк. Обл.-вид.арк. Тираж прим. Зам. № __________________________________________________________
Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського 83050, м. Донецьк, вул. Щорса, 31. Редакційно-видавничий відділ НІІІТ 83023, м.Донецьк, вул. Харитонова, 10. Тел.: (062) 297-60-50
Свідоцтво про внесення до Державного реєстру видавців, виготівників і розповсюджувачів видавничої продукції ДК № 3470 від 28.04.2009р. Зміст
ВСТУП Курс навчальної дисципліни «Ціни та ціноутворення» вивчає етапи та закономірності процесу утворення цін, тарифів та системи цін у цілому. Ціна є одним із важелів економічного процесу в діяльності підприємства, вона впливає безпосередньо на виробництво товару, його розподіл і споживання. Ціна, яка спочатку встановлюється власником (виробником) товару, потрапляє на ринок, де під впливом ринкових факторів визначається її кінцевий рівень. З укріпленням ринкових відносин роль держави стосовно регулювання і встановлення цін зменшується й вирішальна роль у формуванні цін залежить від співвідношення попиту та пропозиції на ринку. Освоївши матеріал дисципліни, студент повинен знати склад і структуру різних видів цін, вплив податків на ціноутворення, методи ціноутворення в умовах ринку, вплив держави на ціноутворення тощо. При вивченні курсу студенти повинні особливу увагу приділяти вивченню собівартості продукції як бази ціни. Засвоєння курсу дозволяє сформувати у студентів сучасні економічні міркування та систему спеціальних знань щодо обґрунтування цінової стратегії і тактики її здійснення, основних методів ціноутворення з урахуванням зовнішніх та внутрішніх факторів, що впливають на процес ціноутворення.
Програма навчальної дисципліни Змістовий модуль 1. Поняття і сутність ціни у ринковій економіці, види цін. Тема 1. Ціна, її функції. Види цін. Сутність ціни, її функції та роль в умовах ринкової економіки. Законодавство про ціни. Фактори, що впливають на рівень цін. Класифікації і види цін. Тема 2. Ринок. Попит і пропозиція. Ринок. Основні поняття ринку – попит і пропозиція, ринкова рівновага, еластичність попиту і пропозиції. Основні характерні риси різних типів ринків. Тема 3. Методи дослідження кон’юнктури ринку і динаміки цін. Поняття і сутність економічної кон’юнктури, її показники. Види цін при аналізі кон’юнктури. індексний метод в аналізі кон’юнктури. Індекси товарної біржі та фондового ринку. Змістовий модуль 2. Методи формування цін в ринкових умовах. Тема 4. Основи методики ринкового ціноутворення. Чинники, що впливають на ціноутворення. Роль держави у ціноутворенні. Етапи ціноутворення. Вибір цілей ціноутворення. Основні методи ціноутворення. Стратегія ціноутворення. Ринкове корегування цін. Страхування цін. Тема 5. Витрати виробництва. Собівартість продукції як база ціни. Види собівартості. Класифікація і структура витрат, що входять до складу собівартості продукції. Калькулювання собівартості одиниці продукції. Калькулювання відпускної ціни виробника. Податки і їх роль у ціноутворенні. Тема 6. Система вільних (ринкових) оптових (оптово-відпускних) і роздрібних цін на продукцію і товари. Поняття оптових і оптово-відпускних цін на продукцію промисловості, їх види і склад. Податки і ціноутворення. Регульовані оптові ціни, методи регулювання. Декларування оптових цін. Роздрібні ціни цін на товари народного споживання, їх види і склад. Торгові надвишки, їх встановлення і регулювання
|
