148 Она развита в моей статье: Patzlaff Rainer. Ver-lust und Wiedergewinnung der Sprache im Jugend-alter//Erziehungskunst. 2/1992. S. 106-122.
Ведение
Не секрет, что окружающая среда в наши дни находится под большим стрессом. Состояние экосистем ухудшается по мере роста популяции. Синтетические химические вещества находят повсеместно, часто в высоких локальных концентрациях. В 70-ые годы выяснилось, что так как большинство этих веществ являются новыми, очень сложно предугадать их эффект на организм человека и каков будет ответ организма. Многие из этих агентов появились из-за использования человеком различных источников энергии. К примеру, использование нефтепродуктов в процессе индустриальной революции катастрофически возросло. В течение многих лет деятельность человека не проходит бесследно, так выработка различных металлов приводит к попаданию в атмосферу различных опасных элементов (мышьяк, ртуть, хром и т. д.). Еще во времена второй мировой войны в нашу жизнь вошли изделия из различного пластика, многие их компоненты находят в воздухе и в водоемах повсеместно. Экспериментально доказано, что в высоких концентрациях они приводят к раку, например фтолатовые эфиры. Пестициды – еще один класс синтетических химических веществ, широко используемых последние 50 лет. Один из первых пестицидов –ДДТ ныне запрещен в США, но, тем не менее, широко применяется во всем мире, особенно в развивающихся странах. Эффекты вредного воздействия новых синтетических веществ могут быть обнаружены не сразу, причем к моменту обнаружения бывает уже слишком поздно. К примеру, число курящих в США с 1920 г. до 1950 г. росло катастрофически, а предупреждение Минздрава о вреде курения появилось лишь в 1964 году. В последние годы прикладная химия добилась больших успехов. Даже малейшие загрязнения легко обнаруживаются. С другой стороны, практически все, с чем мы соприкасаемся в нашей жизни, содержит те или иные токсичные вещества. К примеру, арахисовое масло содержит канцероген Афлатоксин В1. Все это привело к многочисленным дебатам о том, что же считать безопасной дозой? На данный момент ученые опираются на результаты экспериментов на животных, если нет никакой дополнительной информации о данном токсическом агенте. Безопасной считается доза, составляющая 1% от дозы, приводящей к видимой реакции на канцероген организма. В такой оценке много неточностей, но на данный момент она самая оптимальная. Еще один тревожный фактор – быстрый рост популяции, а также количества мусора, отходов и различных загрязнений с еще большей скоростью. Экосистема не имеет достаточной емкости, чтобы перерабатывать отходы, производимые в таком объеме. Существенная часть (10%) твердых отходов являются токсичными. Если взять 1980 год, всего около 10% этих токсичных отходов хранилось как полагается, остальная же часть даже не вывозилась с места производства и хранилась практически на открытом воздухе. Было выявлено 5 миллионов известных веществ, воздействию которыми может подвергаться человек. Из них для исследования было взято около 65.000 и поделено на группы (пестициды, фармацевтические препараты, косметика, пищевые добавки, вещества, используемые в коммерческих товарах), с целью понять, насколько много известно об их свойствах. Для оценки какого либо токсического агента всегда производится сборка всей доступной информации, что включает физические и химические свойства (реакционную способность, летучесть, устойчивость), оценка воздействия на человека или на экосистему в целом, механизмы взаимодействия с объектом влияния и последствия этого влияния. Полезно также знать путь попадания вещества в организм, ткань-мишень, метаболизм реакций, способных активировать или инактивировать процесс, насколько вредные последствия могут зависеть от возраста, образа жизни, заболеваний и т. п. Особый интерес ученых вызывает также зависимость чувствительности к токсичным агентам от генетического полиморфизма. В токсикологических тестах используются специальные линии животных, с низкой вариабельностью в ответах, что стало возможным, благодаря исключению генетического полиморфизма. Методики по определению степени вреда испытуемого агента включают в себя эксперименты над животными, коротковременные тесты (мутагенез бактерий) и эпидемиология (полевые наблюдения за последствиями воздействия). Каждый метод имеет свои реимущества, но и по-своему ограничен. Последний – наиболее убедительный, так как наблюдает за популяциями находящимися под реальным воздействием, хотя дорого наблюдать небольшие эффекты в большой популяции в течение долгого времени. Кратковременные эксперименты – способ относительно не дорогой и быстрый и дает механистическую информацию, но многое об агенте должно быть известно заранее (ткань-мишень, механизмы защиты), чтобы результаты были достоверными. Эксперименты с животными показывают воздействия токсичных агентов на все органы, но этот вид исследований дорогой и медленный, к тому же чувствительность животных к токсинам различна. Исследования продуктов питания, проведенные в США, показали, что многие из них являются канцерогенными, но риск заболевания не так велик: примерно 1 из миллиона (10-6). Если такие продукты запрещать, то пришлось бы запретить, например, горчицу. По тем же причинам не был запрещен декафеинированный кофе, но запрещен винил хлорид для использования в распылителях. Основная цель токсикологии – выявить риск данной популяции или экосистемы при влиянии на них химического агента. Ответ того или иного вида на низкие дозы агента сложно проследить, поэтому обычно мы располагаем информацией о влиянии больших доз - это приводит к неточностям в анализе. К тому же, в естественных условиях происходит множественное воздействие различных агентов. Эксперименты по выявлению токсичности комплекса агентов выполнимы, но они сложны и дороги и направлены на понимание механизмов действия основных токсичных агентов в зависимости от их дозы и комбинации. Рассмотрим основные механизмы действия токсических соединений на живые организмы.
