Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

ПРИЛОЖЕНИЕ В. Кафедра Товароведения и экспертизы товаров





АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

ЦЕНТРОСОЮЗА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

«РОССИЙСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ КООПЕРАЦИИ»

Кафедра Товароведения и экспертизы товаров

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине _________________________________________________

на тему:_______________________________________________________

_______________________________________________________________

Работу выполнил(а)

студент(ка) __ курса ______________

факультета_______________________

________________________________

группы _________________________

__________________________________________________________________

(Ф.И.О. студента)

 

Научный руководитель: __________________________________________________________________________

(уч. степень, уч. звание, Ф.И.О.)

 

 

Москва, 20_

ПРИЛОЖЕНИЕ Г

ПРИМЕР ОФОРМЛЕНИЯ РИСУНКОВ

Рисунок 1 - Динамика органолептических характеристик

контрольных и опытных образцов бифштексов в процессе

хранения

 

Рисунок 2 - Мотивы приобретения мясных полуфабрикатов

 

ПРИЛОЖЕНИЕ Д

ПРИМЕР ОФОРМЛЕНИЯ ТАБЛИЦ

Таблица 1 - Сведения об энергетической ценности шоколада

 

Наименование продукта Энергетическая ценность, ккал
Указанная на этикетке Фактическая
«Осенний вальс горький»   526,4
«Осенний вальс молочный с фундуком»   531,8
«Люкс»   545,3
«Золотые купола»   531,1

 

Таблица 2 - Химический состав контрольных и опытных образцов бифштексов

 

Показатели качества Наименование бифштексов
классические южноуральские
Массовая доля влаги, % 71,24 0,84 66,39 0,72
Массовая доля жира, % 9,89 0,27 14,27 0,40
Массовая доля белка, % 15,16 0,44 12,86 0,32
Массовая доля углеводов, % 2,11 3,71
Массовая доля золы, % в т.ч. кальция фосфора 1,60 0,10 0,009 0,001 0,164 0,004 2,77 0,14 0,209 0,008 0,173 0,005

ПРИЛОЖЕНИЕ Е

Примеры оформления списка разных литературных источников







Дата добавления: 2015-10-15; просмотров: 326. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!




Шрифт зодчего Шрифт зодчего состоит из прописных (заглавных), строчных букв и цифр...


Картограммы и картодиаграммы Картограммы и картодиаграммы применяются для изображения географической характеристики изучаемых явлений...


Практические расчеты на срез и смятие При изучении темы обратите внимание на основные расчетные предпосылки и условности расчета...


Функция спроса населения на данный товар Функция спроса населения на данный товар: Qd=7-Р. Функция предложения: Qs= -5+2Р,где...

Гидравлический расчёт трубопроводов Пример 3.4. Вентиляционная труба d=0,1м (100 мм) имеет длину l=100 м. Определить давление, которое должен развивать вентилятор, если расход воздуха, подаваемый по трубе, . Давление на выходе . Местных сопротивлений по пути не имеется. Температура...

Огоньки» в основной период В основной период смены могут проводиться три вида «огоньков»: «огонек-анализ», тематический «огонек» и «конфликтный» огонек...

Упражнение Джеффа. Это список вопросов или утверждений, отвечая на которые участник может раскрыть свой внутренний мир перед другими участниками и узнать о других участниках больше...

САНИТАРНО-МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ВОДЫ, ВОЗДУХА И ПОЧВЫ Цель занятия.Ознакомить студентов с основными методами и показателями...

Меры безопасности при обращении с оружием и боеприпасами 64. Получение (сдача) оружия и боеприпасов для проведения стрельб осуществляется в установленном порядке[1]. 65. Безопасность при проведении стрельб обеспечивается...

Весы настольные циферблатные Весы настольные циферблатные РН-10Ц13 (рис.3.1) выпускаются с наибольшими пределами взвешивания 2...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2025 год . (0.011 сек.) русская версия | украинская версия