Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

ПРИЛОЖЕНИЕ В. Кафедра Товароведения и экспертизы товаров





АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

ЦЕНТРОСОЮЗА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

«РОССИЙСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ КООПЕРАЦИИ»

Кафедра Товароведения и экспертизы товаров

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине _________________________________________________

на тему:_______________________________________________________

_______________________________________________________________

Работу выполнил(а)

студент(ка) __ курса ______________

факультета_______________________

________________________________

группы _________________________

__________________________________________________________________

(Ф.И.О. студента)

 

Научный руководитель: __________________________________________________________________________

(уч. степень, уч. звание, Ф.И.О.)

 

 

Москва, 20_

ПРИЛОЖЕНИЕ Г

ПРИМЕР ОФОРМЛЕНИЯ РИСУНКОВ

Рисунок 1 - Динамика органолептических характеристик

контрольных и опытных образцов бифштексов в процессе

хранения

 

Рисунок 2 - Мотивы приобретения мясных полуфабрикатов

 

ПРИЛОЖЕНИЕ Д

ПРИМЕР ОФОРМЛЕНИЯ ТАБЛИЦ

Таблица 1 - Сведения об энергетической ценности шоколада

 

Наименование продукта Энергетическая ценность, ккал
Указанная на этикетке Фактическая
«Осенний вальс горький»   526,4
«Осенний вальс молочный с фундуком»   531,8
«Люкс»   545,3
«Золотые купола»   531,1

 

Таблица 2 - Химический состав контрольных и опытных образцов бифштексов

 

Показатели качества Наименование бифштексов
классические южноуральские
Массовая доля влаги, % 71,24 0,84 66,39 0,72
Массовая доля жира, % 9,89 0,27 14,27 0,40
Массовая доля белка, % 15,16 0,44 12,86 0,32
Массовая доля углеводов, % 2,11 3,71
Массовая доля золы, % в т.ч. кальция фосфора 1,60 0,10 0,009 0,001 0,164 0,004 2,77 0,14 0,209 0,008 0,173 0,005

ПРИЛОЖЕНИЕ Е

Примеры оформления списка разных литературных источников







Дата добавления: 2015-10-15; просмотров: 326. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!




Практические расчеты на срез и смятие При изучении темы обратите внимание на основные расчетные предпосылки и условности расчета...


Функция спроса населения на данный товар Функция спроса населения на данный товар: Qd=7-Р. Функция предложения: Qs= -5+2Р,где...


Аальтернативная стоимость. Кривая производственных возможностей В экономике Буридании есть 100 ед. труда с производительностью 4 м ткани или 2 кг мяса...


Вычисление основной дактилоскопической формулы Вычислением основной дактоформулы обычно занимается следователь. Для этого все десять пальцев разбиваются на пять пар...

Вопрос. Отличие деятельности человека от поведения животных главные отличия деятельности человека от активности животных сводятся к следующему: 1...

Расчет концентрации титрованных растворов с помощью поправочного коэффициента При выполнении серийных анализов ГОСТ или ведомственная инструкция обычно предусматривают применение раствора заданной концентрации или заданного титра...

Психолого-педагогическая характеристика студенческой группы   Характеристика группы составляется по 407 группе очного отделения зооинженерного факультета, бакалавриата по направлению «Биология» РГАУ-МСХА имени К...

Этапы трансляции и их характеристика Трансляция (от лат. translatio — перевод) — процесс синтеза белка из аминокислот на матрице информационной (матричной) РНК (иРНК...

Условия, необходимые для появления жизни История жизни и история Земли неотделимы друг от друга, так как именно в процессах развития нашей планеты как космического тела закладывались определенные физические и химические условия, необходимые для появления и развития жизни...

Метод архитекторов Этот метод является наиболее часто используемым и может применяться в трех модификациях: способ с двумя точками схода, способ с одной точкой схода, способ вертикальной плоскости и опущенного плана...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2025 год . (0.012 сек.) русская версия | украинская версия