хлеб без дрожжей

хлеб без дрожжей

06/11/2009, ru_vegetarian

помнится, что не так давно тут был вопрос о бездрожжевом хлебе.
отличный рецепт найден.

это мой первый хлеб в хлебопечке. до этого я вымешивала его вручную. в хлебопечке он выходит легче, вручную - более плотный, но не менее вкусный))
он без дрожжей, ржаной, с отрубями, кориандром и тмином.
в рецепте я заменила белую муку ржаной, пропорции сохранила. советую сперва заливать жидкость, а сверху муку и т.д. есть вероятность, что мука не вмешается, хотя..это наверное зависит от агрегата, у меня Moulinex.

рецепт ниже, он действительно классный, успех с первого раза - это большое достижение "разработчика"))
http://www.pomeshhik.ru/hleb.htm

<== предыдущая лекция	\|	следующая лекция ==>
Материал из Летний лагеря. Перейти к: навигация, поиск	\|	Введение. Відомо, що вітаміну □ належить важлива роль у забезпеченні засвоєння кальцію і фосфору організмом

Дата добавления: 2015-10-15; просмотров: 332. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!

Вычисление основной дактилоскопической формулы Вычислением основной дактоформулы обычно занимается следователь. Для этого все десять пальцев разбиваются на пять пар...

Расчетные и графические задания Равновесный объем - это объем, определяемый равенством спроса и предложения...

Кардиналистский и ординалистский подходы Кардиналистский (количественный подход) к анализу полезности основан на представлении о возможности измерения различных благ в условных единицах полезности...

Обзор компонентов Multisim Компоненты – это основа любой схемы, это все элементы, из которых она состоит. Multisim оперирует с двумя категориями...

Броматометрия и бромометрия Броматометрический метод основан на окислении восстановителей броматом калия в кислой среде...

Метод Фольгарда (роданометрия или тиоцианатометрия) Метод Фольгарда основан на применении в качестве осадителя титрованного раствора, содержащего роданид-ионы SCN...

Потенциометрия. Потенциометрическое определение рН растворов Потенциометрия - это электрохимический метод исследования и анализа веществ, основанный на зависимости равновесного электродного потенциала Е от активности (концентрации) определяемого вещества в исследуемом растворе...

Особенности массовой коммуникации Развитие средств связи и информации привело к возникновению явления массовой коммуникации...

Тема: Изучение приспособленности организмов к среде обитания Цель:выяснить механизм образования приспособлений к среде обитания и их относительный характер, сделать вывод о том, что приспособленность – результат действия естественного отбора...

Тема: Изучение фенотипов местных сортов растений Цель: расширить знания о задачах современной селекции. Оборудование:пакетики семян различных сортов томатов...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2025 год . (0.011 сек.) русская версия | украинская версия