Стаття 53. Порушення правил використання земель

Дата добавления: 2015-10-15; просмотров: 643

«Счастье – как здоровье: когда

его не замечаешь, значит, оно есть».

И.С. Тургенев

Программные требования к освоению темы

Классификация факторов, формирующих здоровье: поведенческие, социальные, биологические, медицинские, экологические. Понятие о факторах здоровья и факторах риска. Школьные факторы риска.

Понятие об образе жизни, стиле жизни. Структура здорового образа жизни: сбалансированное питание, адекватная физическая активность, рациональный режим труда и отдыха, направленность на создание здоровой семьи, здоровый психологический климат, высокая культура здоровья. Особенности гигиенической грамотности сельских жителей.

Основные вопросы для самоподготовки

Информационные материалы для самоподготовки

К вопросу 1. Все факторы, влияющие на формирование здоровья, в зависимости от направления их действия могут выступать как с положительной стороны – «факторы здоровья», так и с отрицательной – «факторы риска» (см. таблицу 3).

Среди экологических факторов особое место занимают условия труда и быта, имеющие наиболее выраженный социальный характер. В 1987 году ООН и Международное бюро труда рекомендовали государствам нижний порог заработной платы 3 доллара в час. Этот уровень установлен законодательством всех развитых стран, в США – 5 долларов. В России подобный показатель в 13 раз ниже (на 1 мая 2006 года, при минимальной заработной плате 1100), что лишает значительную часть россиян полноценного доступа к качественным продуктам питания, лекарствам, социальным услугам, образованию и здравоохранению.

Среди факторов, влияние которых на здоровье в последнее время усилилось, можно выделить миграционные процессы. Медицинские проблемы миграции связаны со следующими основными факторами: бытовая неустроенность, безработица, низкий уровень материального дохода, плохие условия питания; санитарно-эпидемиологическое неблагополучие; сложности психологической адаптации к новым условиям жизни, состояние хронического стресса; сложности медицинского обслуживания; изменение климатогеографических факторов. Специалисты подчеркивают, что миграция отрицательно влияет на состояние здоровья не только самих мигрантов, но и населения территорий их принимающих. Прежде всего, это касается роста числа инфекционных заболеваний, как результата прямого завоза инфекции, так и ухудшения санитарного состояния мест размещения мигрантов.

Таблица 3

Основные факторы, формирующие здоровье

К вопросу 2. По данным опроса лиц, достигших 100-летнего возраста, в британской печати был опубликован «золотой» список особенностей образа жизни, способствующих долголетию: активный образ жизни (включающий физические и психологические нагрузки), активная социальная жизни (в первую очередь – жизнь в браке), смена обстановки, отсутствие злоупотребления алкоголем и азартными играми, интеллектуальные нагрузки, правильное питание, оптимизм.

Компоненты ЗОЖ являются универсальными факторами профилактики большинства распространенных заболеваний и гармоничного развития личности, поэтому работа по формированию ЗОЖ считается наиболее эффективной с медицинской, педагогической, социальной и экономической точек зрения. Так, по данным экспертов, улучшение структуры питания с одновременным увеличением на 25-30% числа лиц, регулярно занимающихся физической культурой, обеспечит снижение распространенности избыточной массы тела на 20-30% и, как следствие, уменьшение заболеваемости от основных хронических неинфекционных заболеваний на 10%. Однако, в России не занимаются физической культурой 70% населения. Распространенность гиподинамии среди школьников достигла 80%.

По мнению П.П. Горбенко, здоровый образ жизни каждого человека должен включать программу охраны и укрепления здоровья, в которой персональная медицинская технология для здорового человека может быть выражена формулой: 2х2х2х2. Это обозначает: два раза в день выполнение комплексов «Двадцать минут здоровья в день» х два раза в неделю посещение клуба здоровья х два раза в год отдых х два раза в год осмотр лечащего врача.

К вопросу 3. Под гигиенической культурой понимается степень развития и применения на практике основных навыков личной гигиены и гигиенических правил быта, труда и отдыха. Низкий уровень гигиенической культуры может напрямую обуславливать возникновение инфекционных заболеваний, заболеваний, передающихся половым путем, кожных заболеваний и многих других. Например, низкий уровень культуры интимных отношений среди российской молодежи приводит к растущему числу абортов: каждый десятый аборт регистрируется в возрастной группе до 19 лет.

К вопросу 4. Оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов составляет следующую пропорцию: 1:1,2: 4,5. Калорийность питания должна обеспечить баланс между потребляемой и расходуемой энергией. В среднем, для взрослого человека дневная калорийность пищи должна быть на уровне 2500-3000 тыс. ккал. При четырехразовом питании распределение калорийности между приемами пищи должно составлять: 25% – первый завтрак; 15% – второй завтрак; 45% – обед; 15% – ужин. В России около половины мужского населения и две трети женского имеют избыточную массу тела (в том числе ожирение – до 13% у мужчин и до 31% у женщин). Каждая третья девушка прибегает к ограничению питания с целью снижения веса.

В настоящее время важной задачей является обеспечение населения качественными пищевыми продуктами, которые должны отвечать санитарно-гигиеническим требованиям. Среди прочих, пока не отрегулированной является проблема использования пищевых добавок и ГМ-продуктов (продуктов, содержащих составляющие генетически модифицированных источников), влияние которых на организм человека до сих пор до конца не изучено. По данным Министерства здравоохранения, в нашей стране зарегистрировано 59 пищевых ГМ-продуктов, среди которых: кукуруза, соя, зеленый горошек, напитки и коктейли, продукты для спортсменов, мороженое. Например, ГМ-подсластитель аспартам (Е-951) содержится в детском питании, жевательных резинках, кока-коле, фанте и т.д. Также актуальной является проблема невысокого качества так называемого «быстрого» питания. Около 75% подростков хотя бы через день употребляют «фаст фуд».

Факторы нерационального питания способствуют росту заболеваний органов пищеварения среди школьников, которые занимают третье место в структуре обращаемости в детские лечебные учреждения. В 2009 году у 15% детей выявлены болезни пи щеварения. Причинами нерационального школьного питания являются: недостаток белков (каждый десятый недоедает мяса), овощей и кисломолочных продуктов.

К вопросу 5. Низкая физическая активность, наряду с курением, избыточной массой тела, повышенным содержанием холестерина и артериальной гипертонией является одним из основных факторов риска важнейших неинфекционных заболеваний (сердечно-сосудистых, диабета, рака).

Возрастающая учебная нагрузка является одной из причин гиподинамии школьников – более 80% дневного времени дети и подростки находятся в статическом положении (сидя). Это способствует возникновению избыточной массы тела, деформациям осанки, ухудшению деятельности сердечно-сосудистой и дыхательной систем.

К вопросу 6. В основе физиологического формирования рационального режима дня лежит становление динамического стереотипа, который обеспечивает ритмичность (а соответственно и оптимальность) деятельности всех органов и систем организма. Это способствует сохранению высокой работоспособности и эффективности всех видов деятельности. При несоблюдении режима дня возможен сбой биоритмов и нарушения в состоянии здоровья. Примером десинхроза (нарушения биоритмов) являются негативные последствия сезонного перевода времени. Переход на зимнее или летнее время является стрессом для организма. Так в течение первых пяти суток после перевода стрелок на 11% увеличивается число вызовов скорой помощи к больным с сердечно-сосудистыми заболеваниями, учащаются случаи обострения хронических заболеваний (астмы, гипертонии, язвенной болезни, иммунной системы).

К вопросу 7. В настоящее время, по данным Института возрастной физиологии РАО (2002) около 20% семей школьников являются неполными, примерно 12% семей городских и 38% семей сельских школьников получают социальные пособия. В Ивановской области (2003) на 100 браков приходится 130 разводов. У 9,4% женщин брак не зарегистрирован. Растет число несовершеннолетних матерей (2,4% от общего числа).

К вопросу 8. Стресс, или общий адаптационный синдром, является приспособительной реакцией организма в ответ на действие раздражителя (стрессора). В учебном процессе причинами стресса могут служить учебные перегрузки (информационный стресс) или итоговые испытания (экзаменационный стресс). По действию на организм различают два вида стресса: эустресс и дистресс. Эустресс («эу» – перевод с греческого – «хороший») – стресс, оказывающий положительное воздействие, делает организм готовым к оптимальному режиму работы. Но высокий уровень стресса может оставаться положительным фактором только очень короткое время (например, состояние спортсмена перед соревнованиями или исполнителя перед выходом на сцену). Дистресс – это стресс, оказывающий вредное воздействие на организм. Например, многие студенты переживают сильный стресс на экзамене, и это мешает им хорошо отвечать. Дистресс может приводить к острым заболеваниям или обострению хронических заболеваний органов – «мишеней» (артериальная гипертония, ишемическая болезнь сердца, язвенная болезнь желудка, остеохондроз, аллергия, астма, простудные заболевания и др.).

В современной России 70% граждан живут в условиях затяжного психоэмоционального и социального стресса, 14 млн. нуждаются в психиатрической помощи. Хронический социальный стресс является одной из причин сверхвысокой и сверхранней смертности лиц трудоспособного возраста. Одной из специфических причин развития социального стресса является утрата населением эффективной трудовой мотивации, основанной на возможности честным трудом обеспечивать себе достойное существование. Ученые установили, что хронический стресс относительно малой интенсивности опасней для здоровья, чем сильный, но непродолжительный стресс. Это связано с двумя причинами: биохимической (при длительном напряжении постепенно возникает истощение запасов антистрессорных гормонов надпочечников) и чисто психологической (если человек долго не может справиться с источником своих неприятностей, у него возникает чувство бессилия перед ситуацией и ощущение безнадежности положения, что усугубляет тяжесть стресса).

К вопросу 9. Формирование культуры здоровья ребенка – междисциплинарная задача, решение которой возможно при комплексном обучении основам здоровья (схема 2). Необходимым условием для формирования культуры здоровья обучающегося является высокий уровень культуры здоровья педагогов.

Культура здоровья педагога это – совокупность реализуемых на практике ценностных ориентаций, морально-нравственных установок, личностно-профессиональных качеств педагога, позволяющих ему эффективно решать задачи образования в области здоровья.

К сожалению, большинство жителей России пока не отличаются высокой культурой здоровья. Например, половина мужчин и тридцать процентов женщин узнают о наличии у себя ИБС только тогда, когда у них развивается инфаркт миокарда (поздняя и смертельно опасная стадия ИБС).

К вопросу 10. К числу школьных факторов риска относятся: стрессовая педагогическая тактика; интенсификация учебного процесса; несоответствие методик и технологий обучения функциональным возможностям школьников; преждевременное начало дошкольного систематического обучения; несоблюдение физиологических и гигиенических требований к организации учебного процесса; неграмотность педагогов и родителей в вопросах здоровья школьников; недостатки в организации медицинского обслуживания школьников; недостатки в системе физического воспитания; отсутствие системы по форми-

рованию ЗОЖ школьников.

Схема 2

Содержание и цели образования в области здоровья

ОБРАЗОВАНИЕ В ОБЛАСТИ ЗДОРОВЬЯ
ОБУЧЕНИЕ ОСНОВАМ ЗДОРОВЬЯ	ВОСПИТАНИЕ КУЛЬТУРЫ ЗДОРОВЬЯ
Философско-мировоззренческие основы отношения к здоровью	Воспитание ценности здоровья
Медико-биологические основы здоровья	Воспитание медицинской активности, культуры потребления медицинских услуг, гигиенической культуры, культуры питания
Психолого-педагогические основы здоровья	Воспитание здорового стиля жизни, физической культуры, культуры поведения, речи и общения
Основы безопасности жизнедеятельности	Воспитание безопасного стиля поведения
Основы домоведения и семьеведения	Воспитание культуры труда, быта и семейных отношений
Основы экологии	Воспитание экологической культуры
Воспитание здорового, гармонично развитого ребенка

Указания для подготовки к лабораторной работе (2 часа)

Тема: «Определение химического состава и калорийности рациона»