ВОРОНЕЖ. 1. Какие характеристики эффективности функционирования системы можно получить в результате имитационного моделирования?
ФГБОУ ВПО
В.А. ЛОСЕВА, А.А. ЕФРЕМОВ ТЕХНОЛОГИЯ ОТРАСЛИ: ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ
Утверждено редакционно-издательским советом университета в качестве учебного пособия
ВОРОНЕЖ
УДК 664.1 ББК Л840.3я7 Л 79
Научный редактор д-р техн. наук, профессор В. А. ЛОСЕВА
Рецензенты: Всероссийский научно-исследовательский институт
Печатается по решению редакционно-издательского совета Воронежского
Технология отрасли [Текст]: лабораторный практикум / В. А. Лосева, А. А. Ефремов; Воронежский гос. ун-т инженерных технологий. – Воронеж, 2013. – 87 с.
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки бакалавров по направлению 260100.62 – «Продукты питания из растительного сырья» (профиль «Технология сахаристых продуктов»). Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины профессионального цикла «Технология отрасли». Учебное пособие включает основные разделы дисциплины в соответствии с ФГОС. Оно предназначено для студентов дневной и безотрывной форм обучения и направлено на помощь в выполнении лабораторных работ, а также для подготовки к зачёту. Приведена теория и порядок выполнения лабораторных работ.
|
«ВОРОНЕЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ 
