Теоретическое введение. Эффективным средством повышения рыбопродуктивности прудов является поликультура рыб, позволяющая более полно использовать кормовые ресурсы водоема
Эффективным средством повышения рыбопродуктивности прудов является поликультура рыб, позволяющая более полно использовать кормовые ресурсы водоема. Под поликультурой в прудовом рыбоводстве понимают одновременное выращивание в пруду рыб нескольких видов. Однако её значение в общей системе методов интенсификации до недавнего времени было невелико. Выращивание совместно с карпом других рыб (карась, линь, щука, судак и др.) давало небольшую дополнительную продукцию, так как плотоядные рыбы карась и линь по спектру питания близки к карпу. Хищные виды применялись преимущественно в нагульных прудах для подавления численности сорных рыб, которых по мере повышения культуры рыбоводства становится все меньше. Новым этапом в развитии поликультуры явилось внедрение рыб дальневосточного комплекса, так называемых растительноядных: белый и пестрый толстолобики, их гибриды и белый амур (рис.8, 9).
Рис. 8. Рыбы дальневосточного комплекса: а – белый амур (Ctenopharyngodon idella), б – белый толстолобик (Hypophthalmichthys molitrix), в – черный амур (Mylopharyngodon piceus), г – пестрый толстолобик (H. nobilis) Рис. 9 Белый (сверху) и пестрый (снизу) толстолобики Ценность растительноядных рыб заключается в утилизации первичной продукции, обильно развивающейся в интенсивно эксплуатируемых прудах. В этом случае кормовые ресурсы водоема превращаются в кормовую базу. При совместном выращивании товарных двухлетков карпа и растительноядных рыб используют нормативы, приведенные в таблице 4. Таблица 4 Выращивание в поликультуре товарных двухлетков (1+) прудовых рыб
Таким образом, при совместном выращивании с карпом двухлетков растительноядных рыб с 1 га пруда можно получить в районах средней полосы 0, 5-1 ц белого амура и 2-3 ц толстолобиков. В разных зонах рыбоводства выход рыбной продукции по видам рыб, выращиваемым в поликультуре, различен и представлен в таблице 4.
Таблица 4 Выход рыбопродукции из нагульных прудов (кг/га) при выращивании в поликультуре двухлетков прудовых рыб
|