Тема 2. КЛАССИФИКАЦИЯ

ЗЕРНОВЫХ БОБОВЫХ КУЛЬТУР

• Горох

• Фасоль

• Чечевица

• Чина

• Нут

• Бобы кормовые

• Люпин

ГОРОХ

Горох (Pisum L.) - однолетнее травянистое растение.

Корневая система - стержневая, сильно разветвленная.

Стебель - полый, полегающий (от 30 до 150 см) и более.

Листья - парноперистые, состоящие из 2-3-х пар продолговатых или округлых листочков, имеют усики, которыми растения цепляются за другое растение или какую-либо опору. У основания листьев находятся очень крупные прилистники полусердцевидной формы. Листья и стебли покрыты восковым налетом.

Цветки - крупные (белые, розовые, фиолетовые), располагаются по одному или два в пазухах листьев.

Схема строения растения гороха:

1 - стебель;

2 - междоузлие;

3 - узел;

4 - лист;

5 - прилистник;

6 - черешок листа;

7 – черешок листочка;

8- листочек;

9 - усик;

10 - цветоножка;

11 - цветок; 12 - плодоножка;

13 – боб

Плод - боб многосемянный, прямой или саблевидный с тупым заостренным концом.

Форма боба гороха: а – прямая; б - изогнутая

Семена - округло-угловатые, различной величины, сизо-зеленой, желто-зеленой, светло-розовой окраски. Масса 1000 семян - от 40 до 400 г.

ВИДЫ ГОРОХА

По П.М. Жуковскому (1950г.) культурные формы гороха делятся на два самостоятельных вида: горох посевной - Pisum sativim L. и горох полевой - Pisum arvense L. Последний часто называется пелюшкой.

Для сопоставления всей совокупности признаков, отличающих эти два вида, смотрите таблицу.