МОРФОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПОДВИДОВ СОИ

Признак	Подвид
Маньчжурский	Китайский	Японский	Индийский
Форма куста	Компактная	Компактная	Раскидистая	Раскидистая
Величина листьев	Крупная, средняя	Средняя	Крупная	Крупная, средняя
Консистенция листьев	Грубая	Мягкая	Грубая	Мягкая
Величина цветков	Средняя	Средняя	Крупная	Мелкая
Окраска цветков	Фиолетовая, белая	Фиолетовая, белая	Лиловая, белая	Лиловая
Величина бобов	Мелкие	Мелкие	Крупные	Средние
Растрескивание бобов	Нерастрескиваю­щиеся	Нерастрес­кивающиеся	Растрески­вающиеся	Нерастрески­вающиеся
Форма семян	Овальная	Овальная	Округлая, шаровидная	Овальная, плоская
Величина семян	Средняя	Средняя, мелкая	Крупная, средняя	Мелкая
Масса 1000 семян, г	120-300	80-160	110-420	70-100
Продолжительность вегетац. периода, дн.	80-150	130-150	130-190	175-270

 

СОРТА СОИ

 

Важнейшие морфологические признаки сортов сои:

окраска цветков - белая, фиолетовая;

опушенность растений - стебли и листья различных сортов отличаются окраской опушения, которая бывает серой или бурой;

форма семян - округлая, шаровидная, овальная, вытянутая или сплюснутая;

окраска семян - желтая, зеленая, коричневая, черная, пестрая;

величина семян - длина 3-10 мм, ширина 3-9 мм. Масса 1000 семян 30-400 г.

 

Ходсон, Вилана, Армавирская 15, Армавирская 4, Гринфи

ФАСОЛЬ

 

Видов фасоли много (более 150, из них - 20 культурных, остальные - дикие), но не все они в полевой культуре имеют равное значение. По своему происхождению все виды могут быть разделены на две группы: фасоль американского происхождения и фасоль азиатского происхождения. Общей отличительной особенностью первой группы может служить их крупносемянность, хотя и здесь существуют виды и сорта с относительно мелкими семенами. У всех видов второй группы семена мелкие. Из видов фасоли американского происхождения наибольшее значение для нашей страны имеют следующие четыре:

1. Фасоль обыкновенная - Phaseolus vulgaris Savi.

2. Фасоль лимская - Phaseolus lunatus L.

3. Фасоль многоцветковая - Phaseolus multoflorusWild 4.

4. Фасоль остролистная - Phaseolus acutifolius Aza Gray

ВИДЫ ФАСОЛИ, ВОЗДЕЛЫВАЕМЫЕ В НАШЕЙ СТРАНЕ

Основной вид фасоли, широко возделываемый в нашей стране для получения семян, используемых в пищевых целях - фасоль обыкновенная. Основные посевные площади заняты этой культурой. Она наиболее распространена в разных почвенно-климатических зонах.

Из видов фасоли азиатского происхождения практическое значение для нашей страны имеет один - фасоль золотистая (Маш) - Phaseolus aureus Piper. Этот вид более требователен к теплу, влаге и возделывается для получения семян, зеленой массы, как зеленое удобрение.

Важнейшие отличительные признаки указанных видов фасоли приведены в таблице « Важнейшие виды фасоли ».