Классификация дисперсных систем по размеру частиц дисперсной фазы
По агрегатному состоянию дисперсной фазы и дисперсионной среды можно выделить следующие типы дисперсных систем (табл. 13). Таблица 13 Классификация дисперсных систем по агрегатному Состоянию дисперсной фазы и дисперсионной среды
По кинетическим свойствам дисперсной фазы дисперсные системы подразделяют на два класса: 1) свободнодисперсные – системы, в которых частицы дисперсной фазы не связаны между собой и могут свободно перемещаться (лиозоли, суспензии, эмульсии); 2) связанодисперсные – системы, в которых одна из фаз закреплена и не может перемещаться свободно (гели, студни, пены).
По характеру взаимодействия частиц дисперсной фазы и дисперсионной среды коллоидные системы делят на две группы: лиофильные и лиофобные. Лиофобными называют коллоидные системы, у которых дисперсная фаза слабо взаимодействует с дисперсионной средой. К ним относятся золи сульфидов мышьяка, сурьмы, кадмия, золи благородных металлов. Лиофильными называют коллоидные системы, в которых дисперсная фаза активно взаимодействует с дисперсионной средой. Лиофильные коллоиды образуются при самопроизвольном растворении веществ в соответствующих растворителях. К ним относятся водные растворы белков, целлюлозы, крахмала, растворы каучуков в жидких углеводородах.
|
