Экономия затрат на производство продукции растениеводстваПереходный период к рыночным отношениям в экономике, глубокий кризис в сельском хозяйстве, связанный с недостатком средств даже для простого воспроизводства, приводят к необходимости поиска и использования дополнительных резервов снижения затрат на производство продукции, способов более эффективного ведения производства. Вместе с тем изменившиеся в настоящее время условия требуют обоснования способов рационального использования ресурсов, позволяющих снизить себестоимость производства сельскохозяйственной продукции, выявление основных факторов, влияющих на величину затрат, среди них: - природно-климатические условия, в которых расположены экономические объекты; - уровень оснащенности фондами, уровень механизации, применяемые технологии; - уровень организации производства (специализация хозяйства, степень концентрации, концентрации и комбинирования производства) и труда; - уровень и качество информационного обслуживания.[22] Главным показателем, характеризующим степень экономической эффективности деятельности фирмы, является соотношение «затраты – выпуск». Ресурсы, используемые в производстве ограничены. Предприятие, определяя свою возможность производить товары, старается выбрать наиболее эффективную комбинацию ресурсов, обеспечивающую наименьшую величину денежных затрат. Однако низкие затраты не могут быть самоцелью, поскольку способны принести не только пользу, но и снизить качество продукции и ослабить его конкурентоспособность. Развитие производства может обеспечиваться в ряде случаев за счёт роста затрат (например расширение применения удобрений и средств защиты растений). В связи с этим говорить нужно не только о снижении, но и об эффективности использования затрат на производство. Эффективность затрат учитывает как величину расходов, которые несёт организация, так и влияние расходов на результаты работы. В экономии текущих затрат скрыты значительные внутрихозяйственные резервы эффективного использования оборотных средств сельскохозяйственных предприятий. Планирование и разработка мероприятий по ресурсосбережению дают существенный эффект. Материальные затраты, как известно, занимают большой удельный вес в структуре себестоимости продукции, поэтому даже незначительное сбережение сырья, материалов, топлива и энергии при производстве каждого центнера продукции в целом по хозяйству дает крупный эффект. Например, в целях экономии затрат на электроэнергию тщательно рассчитывают реальные её потребности, которые указывают в заявке на предстоящий год. Особенно большие затраты на топливо и смазочные материалы хозяйство несёт в пиковые периоды посевных и уборочных работ. Для экономии этих затрат проводятся следующие мероприятия: - анализируется расход топлива путём сопоставления нормативного и фактического расходования бензина, дизельного топлива и др. материалов; - периодически проводится проверка измерительных приборов. Заведующий гаражом постоянно контролирует наличие пломб на спидометрах техники; - специалисты контролируют соблюдение правил отпуска ГСМ. Каждый водитель сдаёт авансовый отчёт о расходовании полученной подотчётной суммы денег на заправку топливом автотранспорта перед тем как вновь получить деньги на эти цели; - соблюдаются запланированные сроки ремонта техники. Как показывает практика, своевременный ремонт техники, наладка топливных систем машин и тракторов приводят к экономии затрат на ГСМ. Экономия расхода топлива материально стимулируется.[26] Для экономии топливно-энергетических ресурсов большое значение имеют разработка и поставка сельскому хозяйству комплексов новой ресурсосберегающей техники, который дают эффект больший, чем реализация в хозяйствах отдельных энергосберегающих мероприятий. Необходимо найти возможность дотировать расходы на дизельное топливо и низкооктановый бензин, что позволит предприятиям и организациям сельского хозяйства сэкономить затраты на ГСМ на величину до 10%. Для поддержания в работоспособном состоянии сельскохозяйственной техники и оборудования ежегодно расходуется в АПК запасных частей на миллионы рублей. И все-таки по большей части их номенклатуры отмечается дефицит. Кроме того, в связи с высокими ценами на запасные части к технике хозяйства не могут приобрести необходимое их количество. Все это приводит к простоям техники, невыполнению работ в установленные сроки и недобору продукции. В таких условиях следует больше осуществлять восстановление изношенных деталей, если для этого необходимые производственные мощности и квалифицированные кадры. На восстановление изношенной детали расходуется металла и других материалов меньше, чем на изготовление новой детали. Например, расход металла на восстановление грузового и промежуточного валов трактора «К – 700М» почти в 100 раз меньше, чем на их изготовление. Хозяйство имеет возможность влиять на величину затрат материальных ресурсов, начиная с их заготовки. Сырье и материалы входят в себестоимость по цене их приобретения с учетом расходов на перевозку, поэтому правильный выбор поставщиков влияет на себестоимость продукции. Важно обеспечить поступление материалов от таких поставщиков, которые находятся на небольшом расстоянии от хозяйства, а также перевозить грузы наиболее дешевым видом транспорта. При заключении договоров на поставку материальных ресурсов необходимо заказывать такие материалы, которые по своим характеристикам и качествам точно соответствуют плановой спецификации на материалы, стремиться использовать более дешевые материалы, не снижая в то же время качества продукции.[15] Основным условием снижения затрат сырья и материалов на производство единицы продукции является улучшение качества продукции и совершенствование технологии производства, использование прогрессивных видов материалов, внедрение технически обоснованных норм расходов материальных ценностей.[36] Большое значение для экономии затрат имеет использование комбинированной техники. Например, агрегат для поверхностной обработки почвы, выпускаемый в Оренбурге ПО «Стрела», позволяет за рабочий день подготовить для посева 43 га, при любой засорённости поля (рыхлит почву, измельчает сорняки, заделывает их в почву, выравнивает поверхность). Экономия материально-денежных затрат на обработку 1 га составляет 20-23%. Применение новых марок тракторов и комбайнов позволяет сократить расход топлива в 2-4 раза. Сельхозтоваропроизводители нуждаются в технике 4-го и даже 5-го поколения: это тракторы с повышенной единичной мощностью, агрегаты комбинированные многооперационные, блочно-модульного построения машины, обеспечивающие увеличение энерговооруженности труда в растениеводстве с 70-80 л.с./чел., до 180-200 л.с./чел. с существенным ростом надёжности поставляемой техники. Особенно высокое требование должно быть к расходу топлива на единицу обрабатываемой площади. [12] Повышенное внимание к экономии материальных ресурсов вызвано, во-первых, тем, что трудовые затраты возобновляемы, а многие материальные затраты возобновить трудно или невозможно. Во-вторых, затраты на экономию ресурсов во много раз меньше, чем на их производство. В-третьих, внедрение ресурсосберегающих безотходных технологий позволяет существенно улучшить экологическую обстановку, сократить расходы на очистку и обезвреживание отходов производства, которые достигают 40% и более от стоимости капитальных вложений на строящееся предприятие. Снижение себестоимости продукции обеспечивается, прежде всего, за счет повышения производительности труда. С ростом производительности труда сокращаются затраты труда в расчете на 1 ц продукции, а следовательно, уменьшается и удельный вес заработной платы в структуре себестоимости. Вопросы повышения производительности труда и снижения себестоимости должны находиться в центре внимания каждого специалиста сельского хозяйства. Он должен уметь анализировать себестоимость и находить резервы ее снижения. Успех борьбы за снижение себестоимости решает, в первую очередь, рост производительности труда работников, обеспечивающий в определенных условиях экономию на заработной плате. Рассмотрим, в каких условиях при росте производительности труда в хозяйстве снижаются затраты на заработную плату работников. Увеличение выработки продукции может быть достигнуто за счет осуществления организационно-технических мероприятий, благодаря чему изменяются, как правило, нормы выработки и соответственно им расценки за выполняемые работы. Увеличение выработки может произойти и за счет перевыполнения установленных норм выработки без проведения организационно-технических мероприятий. Нормы выработки и расценки в этих условиях, как правило, не изменяются. В первом случае, когда изменяются нормы выработки и расценки, хозяйство получает экономию на заработной плате работников. Объясняется это тем, что в связи со снижением расценок доля заработной платы в себестоимости 1ц продукции уменьшается. Однако это не приводит к снижению средней заработной платы работников, так как приводимые организационно-технические мероприятия дают возможность работникам с теми же затратами труда выработать больше продукции. Таким образом, проведение организационно-технических мероприятий с соответствующим пересмотром норм выработки позволяет снижать себестоимость продукции за счет уменьшения доли заработной платы за 1ц продукции одновременно с ростом средней заработной платы работников. Во втором случае, когда установленные нормы выработки и расценки не изменяются, величина затрат на заработную плату работников в себестоимости 1ц продукции не уменьшается. Но с ростом производительности труда увеличивается объем производства, что приводит к экономии по другим статьям расходов, в частности сокращаются расходы по обслуживанию и управлению. Происходит это потому, что в расходах хозяйства значительная часть затрат - условно-постоянные расходы (амортизация оборудования, содержание зданий, содержание управленческого аппарата и другие расходы), не зависящие от степени выполнения плана производства. Это значит, что их общая сумма не изменяется или почти не изменяется в зависимости от выполнения плана по производству продукции. Отсюда следует, что, чем больше выпуск продукции, тем меньше доля этих расходов в ее себестоимости.[48] Сокращение затрат на обслуживание производства и управление также снижает себестоимость продукции. Размер этих затрат на единицу продукции зависит не только от объема выпуска продукции, но и от их абсолютной суммы. Чем меньше расходов в целом по хозяйству, тем при прочих равных условиях ниже себестоимость каждого центнера продукции. Резервы сокращения расходов заключаются также в упрощении и удешевлении аппарата управления, в экономии на управленческих расходах. В состав хозяйственных расходов в значительной степени включается заработная плата вспомогательных и подсобных работников. Проведение мероприятий по механизации вспомогательных и подсобных работ приводит к сокращению численности работников, занятых на этих работах, а, следовательно, и к экономии хозяйственных расходов. Важнейшее значение при этом имеют автоматизация и механизация производственных процессов, сокращение удельного веса затрат ручного труда в производстве. Автоматизация и механизация производственных процессов дают возможность сократить и численность вспомогательных и подсобных работников в хозяйстве Сокращению расходов способствует также экономное расходование вспомогательных материалов, используемых при эксплуатации оборудования и на другие хозяйственные нужды.[14] Значительные резервы снижения себестоимости заключены в сокращении потерь от брака и других непроизводительных расходов. Изучение причин брака, выявление его виновника дают возможность осуществить мероприятия по ликвидации потерь от брака, сокращению и наиболее рациональному использованию отходов сельскохозяйственного производства. Большое влияние на экономию текущих затрат оказывает характер взаимоотношений сельскохозяйственной организации и ЛПХ. Сельскохозяйственная организация продаёт продукцию, производит работы и предоставляет услуги ЛПХ по льготным расценкам (снижение цен на 10-14%). Внедрение ресурсосберегающих технологий – основа дальнейшего развития сельского хозяйства. Наличие и размер экономического эффекта служат основанием для стимулирования проведения ресурсосберегающих мероприятий. Очень важна поддержка проведения ресурсосберегающих мероприятий со стороны государства в условиях формирования рыночных отношений должна дать не потенциальные, а реальные результаты. Масштабы выявления и использования резервов снижения себестоимости продукции во многом зависят от того, как поставлена работа по изучению и внедрению опыта, имеющегося в других хозяйствах.[36] Снижение себестоимости планируется по двум показателям: по сравнимой товарной продукции; по затратам на 1 руб. товарной продукции, если в общем объеме выпуска удельный вес сравнимой с предыдущим годом продукции невелик. К сравнимой товарной продукции относят все ее виды, производимые на данном предприятии в предыдущем периоде. Планируемый размер снижения себестоимости определяется на основе следующих расчетов. По показателю сравнимой товарной продукции. Сначала определяется абсолютный размер экономии по формуле: Эабс.ср.т.n. = НniСbi – НniСni (8) Определив размер абсолютной экономии в планируемом периоде, рассчитывают искомый процент снижения себестоимости в плановом периоде (Сср.т.n): Сср.т.n = Эабс.ср.т.n.: НniСni х 100, (9) где Эабс.ср.т.п. - абсолютная экономия от снижения себестоимости сравнимой товарной продукции, тыс. руб.; НniСbi - плановый выпуск сравнимой товарной продукции по себестоимости отчетного периода; НniСni- то же, по себестоимости планового периода; n - число видов сравнимой товарной продукции. По показателю затрат на 1 руб. товарной продукции. Абсолютная экономия от снижения себестоимости товарной продукции в планируемом периоде рассчитывается по формуле: Эабс.т.п.= (Зтпб –Змпп х ТП): 100 (10) Исходя из тех же данных определяют процент снижения затрат на 1 руб. товарной продукции в планируемом периоде в сравнении с отчетным периодом (S’тп): S’тп = (Зтпб –Змпп): Змпп х 100, (11) где Зтпб - затраты на 1 руб. товарной продукции в отчетном периоде, коп.; Змпп - то же, в плановом периоде; ТП - стоимость товарной продукции в плановом периоде, тыс. руб. Проблемы снижения издержек производства для обеспечения максимальной прибыли остаётся сегодня одной из основных проблем на предприятиях всех форм собственности и направлений деятельности. Необходимо отметить, что руководители предприятия должны чётко понимать, что управление издержками производства и реализации продукции с целью их минимизации на предприятии является составной и неотъемлемой частью системы управления предприятия в целом. Необходимы разработка и доведение лимитов затрат до каждого хозрасчётного подразделения. Систематический анализ норм и фактических расходов материальных ресурсов позволит ликвидировать обезличивание и организовать поощрение работников, добиться экономии и минимума затрат с необходимым выходом продукции.
|
