РАЗДЕЛ 3. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ (УММ)

 

Методическое обеспечение теоретического курса.

 

Тема: Управление качеством как научная дисциплина и неотъемлемая часть менеджмента организации

(2 часа)

План:

1. Сущность и предмет курса «Управление качеством».

2. Задача и содержание курса «Управление качеством».

3. Методы и принципы управления качеством.

4. Связь курса «Управление качеством» с другими дисциплинами.

Основные понятия:

качество, управлением качеством, система менеджмента качества, цель СМК, предмет СМК, объект СМК, задачи СМК

Тема: Качество как экономическая категория и объект управления.

(4 часа)

План:

1. Понятие качества, петля качества.

2. Качество и надёжность.

3. Качество, ценность и стоимость.

4. Многоаспектность качества (см. О.В. Аристов)

Основные понятия:

качество,надежность, ценность, стоимость, петля качества, системный подход, показатели качества, инпотребности, аут потребности, техническое качество, функциональное качество

Тема: Эволюция подходов к менеджменту качества

(4 часа)

План:

1. Фаза отбраковки.

2. Фаза контроля качества.

3. Фаза управления качеством.

4. Фаза менеджмента качества.

5. Фаза качества среды.

Основные понятия:

концепция научного менеджмента, двенадцать принципов производительности, контрольные карты, таблицы выборочного контроля, 14 принципов качества, всеобщее управление качеством, инжиринг, Международные стандарты качества ИСО серии 9000, всеобщий менеджмент качества

Проведение занятий в интерактивной форме

Объем – 2 часа.

Вид интерактивной формы – лекция-дискуссия с использованием мультимедийного проектора

тема: Проблемы качества и конкурентоспособности предприятий на современном рынке

(4 часа)

План:

1. Понятие конкурентоспособности и её показатели.

2. Маркетинговые исследования качества продукции.

3. Стратегии конкурентной борьбы.

4. Методы определения конкурентоспособности продукции.

Основные понятия:

конкурентоспособность, маркетинговые исследования, методы конкурентной борьбы, индекс качества продукции, сортность продукции.

Проведение занятий в интерактивной форме

Объем – 2 часа.

Вид интерактивной формы – лекция-дискуссия с использованием мультимедийного проектора

Тема: Средства и методы управления качеством продукции.

(6 часов)

План: 1. Понятие контроля качества продукции. 2. Классификация видов контроля качества. 3. Понятие статистического анализа и основные мероприятия по его проведению. 4. Сущность и применение статистических методов анализа и управления качеством продукции – «семь инструментов контроля качества.

Основные понятия:

служба качества, служба ОТК, контроль качества, статистический анализ, диаграмма Паретто, причинно-следственная диаграмма К. Ишикава, контрольные карты и листки, метод стратификации

Тема: Нормативно-правовая база системы менеджмента качества.

(6 часов)

План: 1. Национальное и международное законодательство. 2. Понятие, виды и значение сертификации продукции. 3. Основные цели и задачи сертификации 4. Основные схемы сертификации продукции 5. Этапы проведения сертификации

 

Основные понятия:

законодательство в области менеджмента качества, гарантии, страхование, сертификация, схемы сертификации, документы в области сертификации

Тема: Международные стандарты ИСО 9000, ИСО 14000.

(4 часа)

План: Модель СМК. Построение и внедрение СМК. Сертификация СМК на соответствие требованиям стандартов ИСО серии 9000. Аудит: внутренний и внешний аудит СМК.

Основные понятия:

международные стандарты ИСО 9000, сертификация СМК, внешний аудит СМК, внутренний аудит СМК

Тема: Маркетинговая деятельность в системе управления качеством.

(4 часа)

План: 1. Анализ рынков. 2. План маркетинга: концепция маркетинга и политика в области продукции, цен, рекламы, гарантий обслуживания. 3. Понятие, виды и методы «бенчмаркинга» и его принципы. 4. Виды бенчмаркинга.

 

Основные понятия:

рынок, маркетинговые исследования, стандартизация на различных фазах жизненного цикла продукта (товара), бенчмаркинг