Студопедия — МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ. Выборка –множество случаев (испытуемых, объектов, событий, образцов), с помощью определенной процедуры выбранных из генеральной совокупности для участия в
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ. Выборка –множество случаев (испытуемых, объектов, событий, образцов), с помощью определенной процедуры выбранных из генеральной совокупности для участия в






МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

по выполнению исследовательскойэкзаменационной работыпо

ПМ.06 «Организация работы структурного подразделения»

«Моделированию деятельности предприятия питания»

По специальности 260807 «Технология продукции общественного питания»

 

 

 

«ОДОБРЕНО» ПЦКспецдисциплин от «__» __________ 2015г. Председатель Л.А. Скулкина ______________    
 

Разработчики: Жданова М.А.

Сергеева Т.В.

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

1. Общие сведения о дисциплине

2. Тематический план выполнения заданий

3. Требования к оформлению

4. Структура работы и ее содержание

5. Задание для выполнения работы

5.1 Определение организационно-правовой формы,

специализации, размещение предприятия.

5.2 Разработка производственной программы предприятия питания.

5.3 Расчёт товарооборота предприятия

 

5.4 Рекламная деятельность.

 

5.5 Работа с персоналом

 

5.6 Планирование. Контроль и оценка результатов.

 

Защита

 







Дата добавления: 2015-03-11; просмотров: 795. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Шрифт зодчего Шрифт зодчего состоит из прописных (заглавных), строчных букв и цифр...

Картограммы и картодиаграммы Картограммы и картодиаграммы применяются для изображения географической характеристики изучаемых явлений...

Практические расчеты на срез и смятие При изучении темы обратите внимание на основные расчетные предпосылки и условности расчета...

Функция спроса населения на данный товар Функция спроса населения на данный товар: Qd=7-Р. Функция предложения: Qs= -5+2Р,где...

Различия в философии античности, средневековья и Возрождения ♦Венцом античной философии было: Единое Благо, Мировой Ум, Мировая Душа, Космос...

Характерные черты немецкой классической философии 1. Особое понимание роли философии в истории человечества, в развитии мировой культуры. Классические немецкие философы полагали, что философия призвана быть критической совестью культуры, «душой» культуры. 2. Исследовались не только человеческая...

Обзор компонентов Multisim Компоненты – это основа любой схемы, это все элементы, из которых она состоит...

Виды и жанры театрализованных представлений   Проживание бронируется и оплачивается слушателями самостоятельно...

Что происходит при встрече с близнецовым пламенем   Если встреча с родственной душой может произойти достаточно спокойно – то встреча с близнецовым пламенем всегда подобна вспышке...

Реостаты и резисторы силовой цепи. Реостаты и резисторы силовой цепи. Резисторы и реостаты предназначены для ограничения тока в электрических цепях. В зависимости от назначения различают пусковые...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.011 сек.) русская версия | украинская версия