Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Кормление тяжелобольных пациентов




1. Закончить все лечебные процедуры, уборку и проветривание палат.

2. Вымыть и осушить свои руки и руки пациента.

3. Покрыть грудь или шею пациента салфеткой или полотенцем.

4. Поставить на тумбочку или прикроватный столик тёплую еду.

5. Придать пациенту удобное положение – сидячее или полусидячее.

6. Поднять левой рукой голову пациента вместе с подушкой, а правой рукой поднести ложку или поильник с пищей.

7. Накормить пациента, предложить прополоскать рот.

8. Протереть влажным полотенцем губы и подбородок пациенту, вытереть сухим концом полотенца.

9. Убрать посуду, стряхнуть крошки с постели, удобно уложить пациента.

10. Вымыть и осушить руки.

Вопрос 5. Контроль за хранением и ассортиментом продуктов, разрешенных к передаче в стационар

К передаче категорически запрещены алкогольные напитки, семена подсолнечника, мороженое, все виды домашних и фабричных консервов, торты и пирожные с белковым и масляным кремом, вареные сорта колбас.

Передачи принимаются ежедневно в установленные часы. Кроме того, продукты приносят в дни посещений родственники больных. Медицинская сестра должна контролировать передачи на наличие продуктов, не соответствующих диете или запрещенных к передаче. Запрещенные продукты изымают и возвращают посетителям.

Вопрос 6. Контроль за санитарным состоянием тумбочек, холодильников, сроком хранения продуктов

Продукты, получаемые больным, хранятся в тумбочке (сухие продукты: печенье, сухари, сушки) или в холодильнике.

1. Палатная медсестра ежедневно проверяет санитарное состояние тумбочек и их содержимое. В тумбочке разрешают также хранить предметы туалета, журналы, конфеты печенье, варенье.

2. Фрукты и скоропортящиеся продукты хранят в холодильнике.

3. Свежие молочные продукты хранят в холодильнике в фабричной упаковке не более 1 суток, кисломолочные продукты хранят не более 2 суток. Нельзя хранить в холодильнике мясные и рыбные консервы, открытые банки с неиспользованными кисломолочными продуктами.

4. Продукты хранят в индивидуальном пакете с указанием Ф.И.О. пациента и номера палаты.

5. Холодильник размораживают и моют 1 раз в неделю (по графику).

6. Влажное протирание тумбочек дезинфицирующим раствором проводят ежедневно.

Вопрос 7. Выводы

Рациональное питание является одним из важнейших условий правильного и эффективного ухода за пациентами и имеет непосредственное лечебное значение. Диетология – учение о рациональном питании здорового и больного человека. Диета определяет режим питания, состав и количество пищи. Диетотерапия имеет целью восстановить нарушения в обмене веществ, воздействовать на болезненный процесс, исключить продукты, вредно влияющие на органы-мишени.

Важнейшим элементом питания пациентов является режим, под которым следует понимать соблюдение диетических столов, промежутков между отдельными приёмами пищи. Имеют значение также объём порций, вкусовые и физические свойства пищи. Не следует забывать о значении аппетита, чему способствует оформление блюд, сервировка стола и создание спокойной обстановки во время приёма пищи.

Медсестра получает информированное согласие на кормление пациента, создаёт безопасные условия, при необходимости обучает родственников правилам кормления, организации питания и наблюдения во время и после приёма пищи.

 

 







Дата добавления: 2015-03-11; просмотров: 1260. Нарушение авторских прав


Рекомендуемые страницы:


Studopedia.info - Студопедия - 2014-2020 год . (0.001 сек.) русская версия | украинская версия