ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ. «Педагогический дебют – 2015»

«Педагогический дебют – 2015»

 

 

№	ФИО	Должность
1.	Дворник Елена Петровна	заместитель директора МАУ города Нижневартовска «Центр развития образования», председатель счетной комиссии
2.	Труханович Анна Васильевна	методист МАУ города Нижневартовска «Центр развития образования», куратор молодежного общественного объединения «Педагог-НВ», секретарь счетной комиссии
3.	Шахматова Полина Викторовна	педагог-психолог МБОУ «Средняя школа №13», председатель молодежного общественного объединения «Педагог-НВ», член счетной комиссии

 

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

 

Кафедра технического обеспечения торговых и технологических процессов.

Методические указания к выполнению контрольной работы

по дисциплине:

Оборудование предприятий торговли

 

Направление подготовки:	100800.65 Товароведение
Квалификация (степень) выпускника:	Специалитет
Форма обучения:	Заочная

 

Санкт-Петербург

Г.

ОДОБРЕНЫ на заседании кафедры «ТОТ и ТП»

Составлены в соответствии с учебным планом и рабочей программой дисциплины «Оборудование торговых предприятий» для подготовки бакалавра по направлению подготовки 100800.62 «Товароведение», 100800.62 «Торговое дело»

 

 

Протокол № 1 от 30.08.2013 г.

Заведующий кафедрой

____________________ В.А. Гуляев

 

 

Составители: В.А. Гуляев	К.т.н., профессор кафедры «ТОТ и ТП» ФГБОУ ВПО «СПбГТЭУ»
О.А. Цуранов   В.В. Быкова	К.т.н., доцент кафедры «ТОТиТП» ФГБОУ ВПО «СПбГТЭУ»   Старший преподаватель кафедры «ТОТ и ТП» ФГБОУ ВПО «СПбГТЭУ»
Г.П. Миронова	Старший преподаватель кафедры «ТОТ и ТП» ФГБОУ ВПО «СПбГТЭУ»
Рецензенты: Крысин А.Г.	К.т.н., доцент кафедры «ТОТ и ТП» ФГБОУ ВПО «СПбГТЭУ»

 

 

ВВЕДЕНИЕ

В настоящее время все шире внедряется передовая, прогрессивная технология, комплексная механизация и автоматизация на предприятиях торговли.

Современный специалист в области торговли должен обладать навыками самостоятельного анализа структуры торгово-технологического процесса, умением производить выбор и комплектацию соответствующей техники.

Настоящая контрольная работа направлена на решение вышеуказанных задач, позволяет расширить и закрепить теоретические и практические знания, полученные студентом в процессе изучения курса «Оборудование предприятий торговли».

ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ

В качестве исходных данных для контрольной работы принимаются:

· основные характеристики торгового предприятия с вариантами заданий (табл.1)

· общие характеристики торгового предприятия (табл.2)

· ассортимент продуктов и их характеристика (табл.3)

Выбор варианта осуществляется по первой букве фамилии студента. Оформление титульного листа представлено в приложении 1.

 

 

Таблица 1