Лист покрытосеменных растений

Лист покрытосеменного растения рассмотрим на примере ка-мелии (Camellia jjaponica). Снаружи лист покрыт первичной по-кровной тканью — эпидермой (рис. 7.8). Она защищает лист от механических повреждений, предохраняет его от излишнего ис-парения благодаря находящейся на внешней поверхности эпи-дермы водонепроницаемого слоя кутикулы, а также воска. Эпи-дерма пропускает свет к мезофиллу, так как она прозрачна и не содержит пигментированных клеток за исключением замыкаю-щих клеток устьиц. При помощи устьиц эпидерма обеспечивает активный газообмен между листом и атмосферой. Устьица распо-ложены на нижней стороне листа. Каждое из них имеет пору— отверстие, ширина которого регулируется двумя замыкающими клетками. При насыщении водой замыкающие клетки приобрета-ют состояние тургора и открывают пору. При увядании замыкаю-ших клеток устьице закрывается.

У верхней стороны листа мезофилл образует столбчатую пали-садную паренхиму. Ее клетки имеют антиклинальное удлинение (поперечное поверхности листа) и плотно прижаты друг к другу. В условиях интенсивного освещения у листьев формируется боль-шее число слоев клеток палисадной паренхимы, чем при слабом освещении.

Основной объем листа занимает губчатая паренхима. Между ее клетками развита система воздушных промежутков — межклетни-ков, сообщающихся через устьица с атмосферой. Губчатый мезо-филл наряду с поглощением света обеспечивает газообмен между

Рис. 7.8. Лист камелии (Camellia jjaponica) на поперечном разрезе: 1 — верхняя эпидерма; 2 — столбчатая паренхима; 3 — губчатая паренхима; 4— клетка с друзой кристаллов оксалата кальция; 5 — склереида; б — коллатераль-ный проводящий пучок; 7 — нижняя эпидерма; 8 — устьичный аппарат; 9— ксилема; 10 — флоэма; 11 — склеренхима.

листом и атмосферой. В процессе фотосинтеза его клетки погло-щают из межклетников диоксид углерода из атмосферы и выделя-ют кислород и пары воды, которые поступают в атмосферу. Важ-ную роль в обмене веществ растения имеет транспирация — про-цесс испарения воды.

Водой и минеральными веществами клетки мезофилла снаб-жаются по ксилеме, расположенной в проводящих пучках, кото-рые составляют густую сеть жилок листа. Органические вещества— ассимиляты, образующиеся в мезофилле при фотосинтезе, транс-портируются из листа по флоэме, также находящейся в жилках. Каждый проводящий пучок на верхней и нижней стороне содер-жит механическую ткань — склеренхиму, которая обеспечивает листу устойчивость в горизонтальной плоскости.

Дополнительную механическую прочность листу придают от-дельные клетки механической ткани — склереиды, называемые также каменистыми клетками. Эти клетки расположены в мезо-филле и препятствуют его сжиманию. В мезофилле накапливаются также друзы кристаллов оксалата кальция.