Печь предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба и хлебобулочных изделий.
Техническая характеристика
| Рабочая площадь пода, м2
| 18,2
|
| Производительность при выработке, кг/ч:
|
|
| - батонов нарезных массой 0,4 кг
| 384,7
|
| - хлеба пшеничного I сорт формового массой 0,8 кг
| 673,0
|
| Количество люлек размером 2000*350 мм, шт
|
|
| Количество люлек размером 2000*220 мм, шт
|
|
| Габариты печи, мм
|
|
| - длина
|
|
| - ширина (с ограждением концов электродвигателей)
|
|
| - ширина (с приводом)
|
|
| - высота
|
|
| Масса печи общая, кг
|
|
Печь хлебопекарная тупиковая с электрообогревом Ш2-ХПА-25
Печь предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба и хлебобулочных изделий.
Техническая характеристика
| Рабочая площадь пода, м2
|
|
| Производительность при выработке, кг/ч:
|
|
| - батонов подмосковных из муки в/с массой 0,4 кг
| 533,9
|
| - хлеба пшеничного I сорт формового массой 0,8 кг
| 882,4
|
| Количество люлек размером 2000*350 мм, шт
|
|
| Количество люлек размером 2000*220 мм, шт
|
|
| Габариты печи, мм
|
|
| - длина
|
|
| - ширина (с ограждением концов электродвигателей)
|
|
| - ширина (с приводом)
|
|
| - высота
|
|
| Масса печи общая, кг
|
|
