Методические указания к разделу 2
Единой схемы качественного анализа органических веществ нет. При анализе органических веществ нет. При анализе органического вещества либо обнаруживают известное вещество, либо вещество неизвестного состава. В первом случае необходимо подобрать определенные химические реакции, отличающиеся необходимой чувствительностью и информативностью. Во втором, т.е. при идентификации неизвестного органического соединения, обычно придерживаются следующей схемы действий: проводят предварительные пробы; определяют физические константы; элементы в соединении; функциональные группы (химическими и спектральными методами), сопоставляют результаты с литературными данными. В качестве предварительных чаще всего проводят пробы на нагревание и сжигание, разложение и растворимость. Определение элементов, входящих в состав органического вещества, имеют большое значение для его идентификации. Обычно в органических соединениях встречаются С, N, О, Н, Р, Сl, I, реже Аs, Sb, Вr, F, разные металлы. Обычно при качественном анализе проводят разложение органического вещества, продукты разложения растворяют и только затем обнаруживают интересующие элементы, применяя методы неорганического качественного анализа. Классический и часто применяемый способ разложения органических веществ – сплавление с металлическим натрием или калием: Nа, К С, Н, О, N, S, Х t По окончании процесса плав переводят в раствор и в нем обнаруживают N, S, Сl, Вr и I. Для анализа достаточно 1-2 мг вещества. Поэтому очень важно усвоить способы обнаружения следующих элементов: углерода, водорода, кислорода, азота, серы, галогенов и функциональных групп: двойных связей, гидроксильных групп, карбонильных групп, карбоксильных групп, аминогрупп.
Вопросы для самоконтроля: 1. Изложите общие принципы идентификации органических соединений. 2. Предложите ход проведения качественного элементного анализа на определение содержания углерода, водорода, хлора, азота, кислорода, серы в органических соединениях. 3. Запишите характерные реакции на двойные связи, гидроксильные группы, карбонильные группы, карбоксильные группы, аминогруппы.
|