Как правильно употреблять коньяк Барон Otard?
Более выдержанные виды, как правило, не смешивают, употребляя в чистом виде. Можно также подать с кофе и сигарой. Барон Отард VS - Идеален для коктейлей и аперитивов. Хорошо сочетается с тоником, кубиками льда, апельсиновым соком или содовой.
Baron Otard V.S. (Very Special) В этом Коньяке используют спирты из субрегиона Фин Буа (Fins Bois). Выдерживается в бочках из Лимузенского дуба в течение 3 лет. Этому Коньяку присущ золотисто-желтый цвет. Молодость Барон Otard V.S. подчеркивается ароматом цветущей виноградной лозы. Его богатый вкус наполнен тонами меда, сухофруктов, легким дымным оттенком. Идеально подходит для приготовления коктейлей, особенно хорошо он сочетается с тоником, льдом или цитрусовыми соками.
Baron Otard V.S.O.P. (Very Superior Old Pale) Смесь, полученная из лучших зон виноградников – Гранд и Пти Шампани (Grande Champagne и Petite Champagne), причем не менее 50% приходится на Гранд Шампань. Хотя нормативы предусматривают для Коньяков V.S.O.P. (Very Superior Old Pale) минимум 4 года выдержки, в Барон Otard V.S.O.P. соединены спирты выдержанные в дубовых бочках в течение 4-12 лет. Золотисто-медовый цвет, с медными переливами. Сочетает в себе полноту букета и чрезвычайную легкость. Сложный аромат с нотами пряностей, ванили, липы, перца и табака. Вкус Барон Otard V.S.O.P. мягкий, полный. К особенностям вкуса можно отнести необычное сочетание цитрусовых фруктов и ванили, которое приятно удивит ценителей Коньяка. Продолжительное послевкусие. Напиток идеален в качестве дижестива, поданный при комнатной температуре. А в смеси с тоником (20 мл Коньяка на 50-60 мл тоника) и кубиками льда прекрасно пьется как аперитив.
|