Драники из батата с яблоком

⇐ Предыдущая 1 2 3 456 Следующая ⇒

· Время приготовления 15 мин

· Сложность приготовления Легко

· Кол-во порций 4

Не совсем привычный рецепт драников
Ингредиенты

· 500 г бататов

· 1 луковица

· 3 ст.л. муки

· 2 очищенных зеленых яблока

· 100 мл растительного масла

· 1 ч.л. соли

· 1 щепотка черного перца

· 3 яйца

Инструкция

· 1Измельчите лук, яблоки и бататы на тёрке или в блендере.

· 2Добавьте яйца, соль, перец и муку, тщательно перемешайте.

· 3Обжарьте в большом количестве растительного масла.

· 4Выложите готовые драники на бумажное полотенце.

Пирог из батата

· Время приготовления 20 мин

· Сложность приготовления Легко

· Кол-во порций 8

Сладкий пирог с бататом.
Ингредиенты

· 1 шт большой батат

· 1 стакан йогурта

· 1 стакан коричневого сахара

· 1 ч.л. корицы

· 1 ч.л. молотого мускатного ореха

· 3 ст.л. меда

· 300 г песочного теста

· 1 ч.л. соли

· 5 шт яиц

Инструкция

· 1Батат натрите на терку.

· 2Яйца взбейте. Смешайте их с йогуртом.

· 3В миску вылейте яйца с молоком, батат, соль, корицу, ваниль и сахар. Смешайте все в однородную массу. Можете использовать блендер.

· 4Из теста раскатайте корж.

· 5Духовку нагрейте. Форму для выпекания смажьте маслом.

· 6В форму выложите корж, сформируйте бортик. Выложите начинку. Плотно уложите ее ложкой.

· 7Посыпьте пирог мускатным орехом. Пеките пирог 30-40 минут.

· 8Дайте ему чуть остыть и подавайте к столу.

Печенье с бататом

· Время приготовления 25 мин

· Сложность приготовления Легко

· Кол-во порций 15

Оригинальный рецепт печенья
Ингредиенты

· 200 г муки

· 4 ст.л. молока

· 200 г пюре из бататов

· 2 ч.л. разрыхлителя

· 200 г сливочного масла комнатной температуры

· 2 ст.л. сахара

Инструкция

· 1Разогрейте духовку до 200С.

· 2Смешайте сливочное масло с сахаром, молоком и бататовым пюре. Взбейте миксером.

· 3Добавьте муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте.

· 4Раскатайте тесто тонким слоем, вырежьте печенье.

· 5Выложите печенье на противень, выпекайте 15-17 минут.

Ньокки из батата с соусом из сыра гауда

· Время приготовления 30 мин

· Сложность приготовления Средне

· Кол-во порций 4

Вкуснейшие ньокки под сырным соусом
Ингредиенты

· 1 ч.л. измельченного чеснока

· 3 листика шалфея

· 1 ч.л. мускатного ореха

· 200 г муки

· 1 мелко нарезанная луковица

· 400 мл молока

· 500 г нарезанных кубиками бататов

· 200 г сыра рикотта

· 1 ст.л. сахара

· 1 ч.л. соли

· 3 ст.л. сливочного масла

· 200 г тёртого сыра пармезан

· 200 г тёртого сыра гауда

Инструкция

· 1Разогрейте духовку до 180С.

· 2Выложите бататы на противень и отправьте в духовку на 7 минут.

· 3Смешайте печеные бататы с рикоттой.

· 4Добавьте пармезан, соль, сахар и муку. Тщательно перемешайте.

· 5Скатайте небольшие шарики из получившейся массы.

· 6Отварите ньокки в кипящей подсоленной воде (5-6 минут).

· 7Выложите лук, чеснок и шалфей в небольшую кастрюлю. Добавьте молоко.

· 8Подогревайте молоко, не доводя до кипения 5-7 минут.

· 9Растопите сливочное масло на сковороде, добавьте 2 ст.ложки муки и тщательно перемешайте.

· 10Добавьте муку к тёплому молоку.

· 11Снова поставьте соус на огонь, добавьте тёртый сыр гауда.

· 12Подогревайте, пока сыр полностью не расплавится.

· 13Полейте получившимся соусом готовые ньокки.

⇐ Предыдущая 1 2 3 456 Следующая ⇒

Дата добавления: 2015-08-29; просмотров: 789. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!

Композиция из абстрактных геометрических фигур Данная композиция состоит из линий, штриховки, абстрактных геометрических форм...

Важнейшие способы обработки и анализа рядов динамики Не во всех случаях эмпирические данные рядов динамики позволяют определить тенденцию изменения явления во времени...

ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ МЕХАНИКА Статика является частью теоретической механики, изучающей условия, при которых тело находится под действием заданной системы сил...

Теория усилителей. Схема Основная масса современных аналоговых и аналого-цифровых электронных устройств выполняется на специализированных микросхемах...

Тема 5. Организационная структура управления гостиницей 1. Виды организационно – управленческих структур. 2. Организационно – управленческая структура современного ТГК...

Методы прогнозирования национальной экономики, их особенности, классификация В настоящее время по оценке специалистов насчитывается свыше 150 различных методов прогнозирования, но на практике, в качестве основных используется около 20 методов...

Методы анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятия Содержанием анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятия является глубокое и всестороннее изучение экономической информации о функционировании анализируемого субъекта хозяйствования с целью принятия оптимальных управленческих...

Приготовление дезинфицирующего рабочего раствора хлорамина Задача: рассчитать необходимое количество порошка хлорамина для приготовления 5-ти литров 3% раствора...

Дезинфекция предметов ухода, инструментов однократного и многократного использования Дезинфекция изделий медицинского назначения проводится с целью уничтожения патогенных и условно-патогенных микроорганизмов - вирусов (в т...

Машины и механизмы для нарезки овощей В зависимости от назначения овощерезательные машины подразделяются на две группы: машины для нарезки сырых и вареных овощей...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2025 год . (0.011 сек.) русская версия | украинская версия