Танжерины

Это тайские мандарины. Их особенность в том, что шкурка часто бывает полностью зелёного цвета или зелёного с оранжевым, при этом мякоть всегда ярко-оранжевого цвета, с ярким вкусом, не таким как у классических мандаринов. Стоимость 50-80 бат/кг.

Тайская слива

Странный фрукт, с непонятным вкусом, кислый. Не очень вкусный. Терпкая слегка. И почему-то по очень высокой цене… Не сравнится с российскими и узбекскими сливами. Сезон с декабря по март.

Апельсины

Цены на них разные, от 39 до 140 бат/кг. Поскольку я наелась за всю жизнь апельсинов в России, то здесь не возникает желания даже пробовать их. Во всяком случае пока:)

Дыни

Вкус тайских дынь не сильно яркий, они больше похожи на сладкие тыквы. Сочные, освежающие, но не сравнятся с узбекскими Торпедами. Маленькие, 1.5-2 кг. Бежевые дыни стоят 35 бат/кг, жёлтые 79 бат/кг и зелёные 99 бат/кг.

 

Сахарное яблоко (Sugar apple, Sweetsop, Custard apple)

Чешуйчатый фрукт, зеленоватого цвета, размером как крупной яблоко. Когда сахарное яблоко спелое, оно очень мягкое, шкурка нежная, может легко порваться. Мякоть сахарного яблока белая, очень сладкая (не зря такое название у этого фрукта), со множеством чёрных косточек.

Сезон летом. Стоимость 50 бат/кг.

 

Чемпедак (Cempedak)

Родственник джекфрута и хлебного дерева. Чешуя чемпедака похожа на чешую джекфрута, но размером чемпедак в разы меньше. Очень ароматный, кому-то кажется, что его запах напоминает булочки и другие кондитерские изделия, кому-то мазут, солярку. Очень вкусный фрукт, по вкусу похож на что-то кондитерское. Очень сладкий и плотный, но при этом сочный фрукт. Слаще и мягче джекфрута.

Сезон летом. Цена 40 бат/кг.

Подробнее здесь.

 

Личи (Lychee, Lichee)

У личи белая мякоть, напоминающая по вкусу какие-то лесные ягоды, особенно смородину. Очень сочный. Внутри содержится овальная коричневая косточка.

Сезон с мая по начало июля. Цена 60 бат/кг.

Подробнее здесь.

 

Сантол (тайское яблоко, Santol, Kechapi)

Круглый фрукт, размером с яблоко, бежевого цвета. Внутри белые дольки, содержащими косточки. Мякоть мягкая, как у мангостина, сладко-кислая. Очень мешают косточки, они совершенно не отделяются от мякоти.

Сезон: май-август.

 

Гранаты (Pomegranate)

Тайские гранаты со светлой кожурой. Не такие вкусные, как узбекские и турецкие.

Местное название: phila

Сезон: август-октябрь.