Тема: Экономика картофелепродуктового подкомплекса.

Наименование работы: Расчёт показателей экономической эффективности производства и переработки картофеля на предприятиях Ошмянского района.

Цель работы: Формирование умения определять экономическую эффективность отрасли и намечать пути её повышения.

Время выполнения работы – 2 часа

Место выполнения работы – аудитория

Дидактическое и методическое обеспечение:

1.Рабочие тетради;

2. Практикум;

3.Копии годовых отчётов;

4.Вычислительная техника.

Техника безопасности и пожарная безопасность на рабочем месте:В соответствии с инструкциями по общей, пожарной и электробезопасности, санитарно-гигиеническими требованиями для обучающихся в колледже.

Литература

Экономика предприятий и отраслей АПК. п/р П. В. Лещиловского –Мн.: БГЭУ, 2007г. стр.350 - 364.

Последовательность выполнения работы

1. Внеурочная подготовка

1.1.Самостоятельно подготовиться к практическому занятию: повторить тему №24 «Экономика картофелепродуктового подкомплекса».

1.2. Изучить инструкции по общей, пожарной и электробезопасности, санитарно-гигиенические требования при выполнении работы.

 

2. Работа в аудитории

2.1. Подготовить рабочее место к выполнению работы.

2.2. Пройти контроль (самоконтроль) или входное тестирование на подготовленность к выполнению работы.

2.3. Пройти инструктаж по выполнению работы.

2.4. Выполнить задания

2.5. Убрать рабочее место.

2.6. Оформить и сдать отчет.

Содержание работы

 

Задание 1.

 

Используя данные годового отчёта, рассчитайте показатели экономической эффективности производства картофеля в одном из хозяйств, проследите их динамику. Сравните показатели вашего хозяйства с показателями по республике, Гродненской области и Ошмянскому району, передового района. По проделанным расчётам сделайте развёрнутый вывод. Расчёты оформите в виде следующей таблицы.

Таблица

Экономическая эффективность возделывания картофеля в____________________ района.

Показатели	Единица измерения	Годы	Последний год в % к первому
20_ г.	20_ г.
1. Посевная площадь	га
2. Урожайность	ц/га
3. Валовой сбор	тонн
4. Производственные затраты	млн. руб.
5. Себестоимость 1 ц	руб.
6. Производственные затраты на 1 га посева	млн. руб
7. Затраты труда	тыс. чел.-час.
8. Уровень производительности труда	ц/чел.-час
9. Трудоёмкость продукции	чел.-час./ц
10. Затраты труда на 1 га посева	чел.-час
11. Количество реализованного картофеля	тонн
12. Уровень товарности	%
13. Выручка от реализации	млн. руб.
14. Полная себестоимость реализованного картофеля	млн. руб.
15. Уровень рентабельности	%

Методика выполнения задания:

Исходные данные для расчёта находятся в годовом отчёте в формах №№ 7-АПК и 9-АПК.

Показатели валового сбора и урожайности картофеля по республике, Гродненской области, Ошмянскому району находятся в лекции.

Содержание отчета

 

Рабочая тетрадь с выполненными заданиями.

 

Контрольные вопросы

 

1. Что такое картофелепродуктовый подкомплекс?

2. Как Вы представляете понятие функционально-отраслевой структуры картофеле-продуктового подкомплекса?

3. Что собой представляет I сфера картофелепродуктового подкомплекса?

4. Что собой представляет II сфера картофелепродуктового подкомплекса?

5. Что собой представляет III сфера картофелепродуктового подкомплекса?

6. Что такое межотраслевая инфраструктура картофелепродуктового подкомплекса, какие отрасли в неё входят?

7. Что такое внутриотраслевая инфраструктура картофелепродуктового подкомплекса, какие отрасли в неё входят?

8. В чём значение картофеля как продукта питания?

9. В чём значение картофеля как кормовой культуры?

10. В чём значение картофеля как технической культуры?

11. В чём заключаются недостатки картофеля?

12. Какие показатели характеризуют экономическую эффективность производства продовольственного картофеля?

13. Какие показатели характеризуют экономическую эффективность использования картофеля для переработки?

14. Какие Вы можете предложить направления повышения эффективности картофелепродуктового подкомплекса?

 

Преподаватель Р.А. Ромаш

Приложение 13.

Практическая работа № 24