Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Білет №6. 1. Вода як показник якості харчових продуктів.





 

 

1. Вода як показник якості харчових продуктів.

 

Одеська національна академія харчових технологій

кафедра Товарознавства та експертизи товарів

дисципліна «Експертиза якості напоїв»

Вхідний контроль знань

 

Білет №7

 

1. Роль мінеральних елементів та їх добові потреби.

 

 

Одеська національна академія харчових технологій

кафедра Товарознавства та експертизи товарів

дисципліна «Експертиза якості напоїв»

Вхідний контроль знань

 

Білет №8

 

1. Загальна характеристика вуглеводів, окремі представники, вміст в харчових продуктах.

 

 

Одеська національна академія харчових технологій

кафедра Товарознавства та експертизи товарів

дисципліна «Експертиза якості напоїв»

Вхідний контроль знань

 

Білет №9

 

1. Характеристика окремих груп ферментів та їх вплив на якість товарів.

 

 

Одеська національна академія харчових технологій

кафедра Товарознавства та експертизи товарів

дисципліна «Експертиза якості напоїв»

Вхідний контроль знань

 

Білет №10

 

1. Показники та параметри якості товарів.

 

 

Одеська національна академія харчових технологій

кафедра Товарознавства та експертизи товарів

дисципліна «Експертиза якості напоїв»

Вхідний контроль знань

 

 

Білет №11

 

1. Методи дослідження якості харчових продуктів.

 

 







Дата добавления: 2015-06-29; просмотров: 378. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!




Расчетные и графические задания Равновесный объем - это объем, определяемый равенством спроса и предложения...


Кардиналистский и ординалистский подходы Кардиналистский (количественный подход) к анализу полезности основан на представлении о возможности измерения различных благ в условных единицах полезности...


Обзор компонентов Multisim Компоненты – это основа любой схемы, это все элементы, из которых она состоит. Multisim оперирует с двумя категориями...


Композиция из абстрактных геометрических фигур Данная композиция состоит из линий, штриховки, абстрактных геометрических форм...

Травматическая окклюзия и ее клинические признаки При пародонтите и парадонтозе резистентность тканей пародонта падает...

Подкожное введение сывороток по методу Безредки. С целью предупреждения развития анафилактического шока и других аллергических реак­ций при введении иммунных сывороток используют метод Безредки для определения реакции больного на введение сыворотки...

Принципы и методы управления в таможенных органах Под принципами управления понимаются идеи, правила, основные положения и нормы поведения, которыми руководствуются общие, частные и организационно-технологические принципы...

Мелоксикам (Мовалис) Групповая принадлежность · Нестероидное противовоспалительное средство, преимущественно селективный обратимый ингибитор циклооксигеназы (ЦОГ-2)...

Менадиона натрия бисульфит (Викасол) Групповая принадлежность •Синтетический аналог витамина K, жирорастворимый, коагулянт...

Разновидности сальников для насосов и правильный уход за ними   Сальники, используемые в насосном оборудовании, служат для герметизации пространства образованного кожухом и рабочим валом, выходящим через корпус наружу...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2025 год . (0.011 сек.) русская версия | украинская версия