Читать еще

· Основные свойства волосяного покрова

· Научное обеспечение процесса очистки сырья от наружного покрова

· Различные типы перьев и топография перьевого покрова

Нормативные документы

· ГОСТ 7006-72 Покровы защитные кабелей. Конструкция и типы, технические требования и методы испытаний

· ГОСТ 3815.1-93 Материалы ворсовые. Метод определения поверхностной плотности ворсового покрова

· ГОСТ 6672-75 Стекла покровные для микропрепаратов. Технические условия

· ГОСТ 14090-68 Шкурки меховые. Метод определения устойчивости волосяного покрова к истиранию

· ГОСТ Р ЕН 12039-2008 Материалы кровельные и гидроизоляционные гибкие битумосодержащие. Метод определения прочности сцепления гранул посыпки с покровным слоем

<<< Требования к качеству, стандартизация и оценка качества пушно-меховых и овчинно-шубных товаров
Производство пушно-меховых изделий >>>

Курсовая работа по курсу:

«ТОВАРОВЕДЕНИЕ»

ТЕМА:

Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств Пушно-меховых товаров

научный руководитель: проф. Цветкова Л.Г.

работу выполнила: Акопян Т.Ю.

Москва, 2003 г.

ПЛАН РАБОТЫ

ГЛАВА I ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР

1. Строение и химический состав пушно-мехового сырья

1.1. Топография шкурки………………………………………………………. 3

1.2. Химический состав шкурки……………………………………………… 4

2. Ассортимент пушно-меховых и овчинно-шубных изделий

2.1. Общие сведения…………………………………………………………….. 6

2.2. Женская меховая одежда…………………………………………………. 7

2.3. Мужская меховая одежда………………………………………………….. 8

2.4. Детская меховая одежда……………………………………………………9

2.5. Меховая часть комбинированной одежды……………………………...10

3. Качество меховой одежды и меховой части комбинированной одежды

3.1. Требования к качеству……………………………………………………. 13

3.2. Проверка качества меховой одежды и деталей комбинированной одежды……………………………………………………………………….. 15

4. Маркировка, упаковка и хранение изделий

4.1. Маркировка………………………………………………………………… 18

4.2. Упаковка……………………………………………………………………. 20

4.3. Хранение…………………………………………………………………….. 21

ГЛАВА II ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

1. Место России в структуре мирового пушного рынка……………………… 24

2. Анализ структуры ассортимента пушно-меховых изделий
ЗАО «Русьпушнина»……………………………………………………………. 27

3. Анализ показателей качества пушно-меховых изделий
ЗАО «Русьпушнина»…………………………………………………………….. 32

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ………………………………………………………… 35

5. ГЛАВА 1 ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР