Міжнародна стандартизаціяМіжнародна стандартизація – це сукупність міжнародних організацій із стандартизації та продуктів їх діяльності – стандартів, рекомендацій, технічних звітів та іншої науково-технічної продукції. Таких організацій три: - Міжнародна організація зі стандартизації (ISO), - Міжнародна електротехнічна комісія (IEС), - Міжнародний союз електрозв'язку (ITU). Міжнародна організація зі стандартизації (ISO) створена у 1946 р. її органи знаходяться в Женеві (Швейцарія). Офіційні мови ISO – англійська, французька, російська. На цих мовах видають усі матеріали та документи. Основною метою ISO є забезпечення розвитку стандартизації та суміжних з нею галузей для сприяння міжнародному обміну товарами й послугами, а також розвитку співробітництва в інтелектуальній, науковій, технічній та економічній діяльності. ISO, як неурядова організація, має консультативний статус ООН і є найбільшою міжнародною організацією в галузі стандартизації з широкого кола питань; її членами є 160 країн світу. Користувачі міжнародних стандартів ISO – промислові й ділові кола, урядові та неурядові організації, споживачі й суспільство в цілому. Міжнародні стандарти ISO не мають статусу обов'язкових для всіх країн-учасниць. Будь-яка країна світу вправі застосовувати або не застосовувати їх. Рішення питання щодо застосування міжнародного стандарту ISO пов'язане в основному зі ступенем участі країни в міжнародному поділі праці й станом її зовнішньої торгівлі. За своїм змістом стандарти ISO відрізняються тим, що лише близько 20% з них включають вимоги до конкретної продукції. Основна ж маса нормативних документів стосується вимог безпеки, взаємозамінності, технічної сумісності, методів випробувань продукції, а також інших загальних і методичних питань. Таким чином, використання більшості міжнародних стандартів ISO припускає, що конкретні технічні вимоги до товару встановлюють в договірних відносинах. Основне призначення Міжнародних стандартів – це створення на міжнародному рівні єдиної методичної основи для розробки нових та вдосконалення діючих систем якості і їхніх сертифікацій. Хоча міжнародні стандарти розробляють на основі консенсусу і добровільного визнання закладених у них вимог, на практиці відповідність їм продукції, власне кажучи, обов'язкова, тому що є критерієм конкурентоздатності й допуску на міжнародний ринок. Міжнародні стандарти стали ефективним засобом усунення технічних бар'єрів у міжнародній торгівлі, оскільки знайшли статус документів, що визначають науково-технічний рівень й якість виробів. Питання для самоконтролю. 1. Визначте правове поле координації функціонування підприємств готельного господарства. 2. У яких законодавчо-нормативних документах відображена політика держави щодо розвитку готельного господарства, регулювання основних аспектів господарської діяльності? 3. Якою організацієюуперше було данопоняття «сертифікація»? 4. На сьогоднішній день, згідно з останньою (1996 р.) редакцією Керівництва ІSО /ІЕС 2:1986, поняття сертифікації відповідності можна сформулювати так: _______________________________________________________________ 5. Сертифікацію готельних послуг здійснюють на основі та з урахуванням таких законодавчо-нормативних документів:____________________________ 6. Що є об’єктами обов’язкової сертифікації в готельному господарстві? 7. Яка установа у нашій країні єголовним центром у галузі стандартизації? 8. Визначте основну мету стандартизації. 9. Визначте основні принципи стандартизації. 10. Що являють собою такі методи якуніфікація, агрегатування, типізація? 11. Охарактеризуйте порядок проведення обов'язкової сертифікації готельних підприємств. 12. Що вивчає стандартизація? 13. Визначте основну мету стандартизації. 14. Які головні завдання стандартизації? 15. Дайте характеристику принципам стандартизації. 16. Що являють собою такі методи якуніфікація, агрегатування, типізація? 17. Які види стандартів Ви знаєте?. 18. Що являє собою міжнародна стандартизація? 19. Кто є користувачами міжнародних стандартів? 20. Визначте головне призначення міжнародних стандартів.
|
