ГИНКГО ДВУЛОПАСТНЫЙ

Это загадочное дерево впервые в 1690 году нашел врач голландского посольства в японском городе Нагасаки Е. Кемпфер. В 1712 году он описал его под именем «гинкго», что в переводе означало «серебряный плод», или «серебряный абрикос», - так называли плоды гинкго, продающиеся в японских лавках.

В 1730 году доктор Кемпфер привез это дерево в Европу, в Миланский ботанический сад, оно быстро вошло в моду и стало украшением любого ботанического сада. Уже в 1784 году гинкго завезли в Северную Америку.

Внимание Кемпфера эти деревья привлекли своими оригинальными двулопастными листьями, напоминающими традиционный японский веер, и оригинальными округлыми, размером с абрикос, янтарно-серебристыми плодами, издающими неприятный запах, но охотно используемыми национальной японской кухней.

У японцев, а затем у китайцев и корейцев гинкго считалось священным деревом, украшавшим места около храмов или другие особо почитаемые места. Оказалось, что в этих странах гинкго было известно с незапамятных времен. Достоверные сведения о нем мы находим в китайских рукописях VII-VIII вв.

Гинкго двулопастный (плоды и листья)

Во время листопада, а гинкго - одно из немногих хвойных растений, сбрасывающих листья на зиму, японцы шли к этому дереву, поклонялись ему и с благоговением подбирали опавшие золотисто-желтые и карминные листья. У молодежи они являлись необходимым атрибутом для различных гаданий.

Гинкго двулопастный сейчас единственный представитель семейства и рода растений, широко распространенных на Земле еще в мезозойскую эру (около 115 миллионов лет тому назад). Ископаемые остатки представителей этого рода найдены на Украине и Урале, во многих местах Западной Европы, в Северной Америке и Гренландии. Начавшееся похолодание (особенно усилившееся в третичный период) привело к гибели всего семейства гинкговых, и лишь один представитель - гинкго двулопастный - нашел себе естественное убежище на территории Восточного Китая в горах Дянь-Му-Шань, где растет наряду с другими хвойными и широколиственными породами. Сейчас гинкго называют реликтом третичного периода, а Чарлз Дарвин назвал его «живой окаменелостью».

Гинкго - близкий родственник сосны и ели, но вместо игл у него развились веерообразные кожистые листья-хвоинки со своеобразным дихотомическим ветвлением, свидетельствующим о древности растения.

Гадание на листочках гинкго в Японии

Современные гинкго крупные, высотой до 30 - 40 метров, стройные, быстрорастущие деревья со стволом до 3 - 4,5 м в диаметре, покрытым серой трещиноватой корой, живут деревья до 2000 лет.

Молодые деревья обычно имеют пирамидальную крону, которая с возрастом становится все более раскидистой. Характерно, что боковые ветви от стволов отходят почти под прямым углом, иногда они сближены и образуют подобие мутовок. Деревья разнополые, т. е. имеются мужские и женские экземпляры.

В Россию первые саженцы гинкго привез в 1818 г. директор Никитского ботанического сада X. X. Стевен и сообщил о том, что в Германии гинкго называют «деревом Гете», поэт написал стихотворение «Гинкго билоба», где своеобразные двулопастные листья этого дерева символизировали дружбу, единение двух любящих душ.

Сначала в Крыму, затем на Кавказе гинкго нашел себе вторую родину и его начали широко культивировать. В дальнейшем было установлено, то гинкго очень стоек к промышленному загрязнению воздуха, к грибным и вирусным заболеваниям, а следовательно, пригоден для озеленения городов. Сейчас гинкго у нас можно встретить в свободных посадках на Украине, в южной Белоруссии, почти на всей территории Кавказа.

Стараниями селекционеров в настоящее время получены высокодекоративные формы гинкго с различной формой крон (пирамидальной, колонновидной, плакучей) и различной окраской листьев, и гинкго уже как культурные растения широко расселились на Земле.

Были изучены и пищевые свойства гинкго. В Китае и Японии плоды перед употреблением в пищу вымачивают в соленой воде, затем поджаривают - это считается лакомством. Они напоминают плоды наших косточковых культур с мясистым покровом; в них много крахмала, белков, масла и других компонентов.

Очень мягкая древесина легко обрабатывается, ее используют в производстве мебели, мелких поделок и для изготовления упаковочных ящиков.

Семена и особенно листья используются как лекарственное средство: в них обнаружены биологически активные вещества. Кора гинкго используется как заменитель пробки.

Многие ученые приходят к мнению, что благодаря расцвету семейства гинкговых еще в мезозойскую эру стало возможным развитие в это время гигантских пресмыкающихся вегетарианцев - динозавров.

В 1968 году одно из деревьев гинкго, растущих в Батумском ботаническом саду, на 78-м году жизни достигло высоты 25 метров, диаметр ствола был 65 сантиметров; о его хорошем самочувствии говорит то, что оно здесь плодоносит и распространяется самосевом.

ЕЛЬ

Ботаники утверждают, что в настоящее время на Земле растет от 35 до 50 видов ели, среди которых есть гиганты и карлики, есть и такие ели, ствол которых стелется по земле. Отметим сразу, что ели - это растения только Северного полушария, обитающие в Европе, Азии и Северной Америке.

Большинство елей, как правило, высокие стройные деревья, достигающие высоты 60 - 90 м, диаметра ствола 1,5 - 2 м и доживающие до 500 - 600 лет. Очень крупные ели растут в Северной Америке.

Рекордсменом роста среди этих деревьев, по-видимому, следует считать ель ситхинскую, отдельные экземпляры которой вырастают до 90 м, имеют диаметр ствола до 4,8 м и возраст 500-800 лет; родина ее - Тихоокеанское побережье Северной Америки. С 1831 года эту ель культивируют в Западной Европе. В Северной Америке растет и ель Энгельмана со стволом высотой до 50 м, диаметром ствола более 1 м, доживающая до 400 лет, хотя известны и 600-летние экземпляры.

Наиболее широко здесь расселена ель канадская, или белая, достигающая высоты 35 метров, 1,2 метра в диаметре и возраста 300 - 350 лет. В 1700 году она была завезена в Европу, а во второй половине XIX в. в Россию.

У нас в стране насчитывается 10 дикорастущих отечественных и 11 видов ели, интродуцированных из других стран. Дикорастущие виды - это преимущественно растения равнин, занимающие до 15% всех хвойных лесов СССР, а вот в Западной Европе ель - растение горное.

В северной и средней полосе европейской части СССР наиболее широко расселена ель обыкновенная, или европейская. Отдельные экземпляры ее достигают 50 метров высоты, 2 метров в диаметре и доживают до 500 лет и более. В Чехословакии у города Банска-Бистрица растет ель обыкновенная высотой с 30-этажный дом, окружность ее ствола 6 метров, возраст 430 лет.

Гигантами среди наших елей следует считать ели восточную и Шренка. Ель восточная растет в лесах Западного Кавказа, образуя обширные лесные массивы. Отдельные ее экземпляры достигают шестидесятиметровой высоты, диаметра ствола до 2,5 метра и возраста 300 - 400 лет. Ель Шренка, или тянь-шаньская, растет на Дальнем Востоке, имеет ствол высотой до 40 м и диаметр до 2 метров.

Похожа на ель обыкновенную ель сибирская, достигающая высоты 30 метров и образующая густые безбрежные леса в Западной и частично Восточной Сибири.

Большинство елей имеют густую конусовидную крону и прямой ствол. Боковые ветви у них располагаются почти мутовчато. В свободных посадках они достигают земли, где нередко и укореняются. В загущенных посадках ветви отпадают и ствол на некотором расстоянии от земли гол.

Можно предполагать, что конусовидную крону ель приобрела для защиты от сильных снегопадов. Такая крона не способствует задержанию снега и легко выдерживает самые сильные снегопады, характерные для этих мест.

У всех видов елей вначале наблюдается очень медленный рост - в 10 лет они достигают 1 - 2 метров, затем следует период быстрого роста и к 30 - 60 годам они вырастают до 25-30 метров. Возраст ели можно определить по мутовкам ветвей, так как каждый год образуется ярус мутовок, а общий возраст составит число мутовок плюс 3 - 4 младенческих года.

Ель - дерево очень выносливое, о чем говорит тот факт, что под пологом елового леса можно встретить елочки-карлики, которые при высоте 1 метр и толщине ствола с карандаш могут иметь возраст 50 лет. Но как только создаются благоприятные условия, они как бы просыпаются от глубокого сна и начинают быстро расти. Вообще у всех елей усиленный рост длится до 100 - 120 лет; в лесных посадках они начинают «цвести» и плодоносить в 25 - 30 лет, а на свободных пространствах в 15 лет.

Торжественная красота ели, ее необычайное долголетие вызывали у наших предков особое уважение. Ее почитали священным деревом и считали, что в кроне ели обитают добрые духи леса. Около ели совершали таинственные обряды, которые были призваны умилостивить духов. В это время на ветвях развешивали зажженные лампады и различные украшения. Постепенно такие обряды вошли в обычай, и ель стала символом жизни и неувядаемой молодости. Этот обычай особенно был распространен среди европейцев.

Петру I этот обряд очень понравился, и особым указом от 20 декабря 1700 года он узаконил празднование Нового года, который до этого отмечали в марте или сентябре. Указ гласил: «Считать Новый год не с первого сентября, а первого генваря сего 1700 года. А в знак того доброго начинания и нового столетнего века в веселии друг друга поздравлять с Новым годом. По большим и проезжим улицам, у дворов перед вороты учинить некоторые украшения от дерев и ветвей сосновых, еловых и можжевеловых».

С этого времени ни один новогодний праздник не обходится у нас без зеленой красавицы.

Но не только своей красотой славится ель. Она имеет важное народнохозяйственное значение. Из ее древесины получают лучшие сорта бумаги, искусственный шелк, шерсть, кожу, спирт, глицерин и пр., она идет на изготовление упаковочной тары, стружки, лыж, паркета, дранки для крыш, используется в судостроении и во многих других отраслях промышленности.

Ее хвоя - эффективное средство против цинги, а 1 гектар елового леса в летнее время выделяет до 30 килограммов летучих веществ, которых достаточно для очистки воздуха довольно большого города. В коре до 12% дубильных веществ, она пригодна для дубления кож и изготовления дубильных экстрактов.

Исстари на Руси по еловым ветвям, покрытым хвоей, предсказывали погоду: парные ветви ели в комнатных условиях к ненастью сближаются, к хорошей погоде расходятся.

Древесина ели очень резонансна и широко используется при изготовлении различных музыкальных инструментов (скрипок, альтов, контрабасов, пианино). Для этого в густых северных лесах отбирают специальные резонансные деревья ели в возрасте 100 - 120 лет. Древесина их должна иметь годичные кольца одинаковой ширины. Она длительное время (до 5 лет) выдерживается для томления и осадки, что сохраняет структуру материала. Суровые северные условия приводили к тому, что ель росла очень медленно, годичные кольца у нее откладывались мелкие и древесина становилась очень плотной, а это придавало ей особую «музыкальность».

Свои скрипки знаменитые Страдивариус, Амати, Гварнери делали из ели. Для этого выбранное дерево подсекали и на 3 года оставляли на корню. При этом оно постепенно теряло влагу, древесина его уплотнялась, приобретала легкость, а музыкальные инструменты из такого дерева получали особую силу звучания.

Сплошные посадки ели на улицах городов хорошо поглощают звуки, и жители домов, расположенных за таким «еловым экраном», почти полностью изолированы от шума.

Особым разнообразием интродуцированных елей у нас отличается Батумский ботанический сад, там их насчитывается 14 видов. Высокими декоративными свойствами отличаются ель гималайская (особенно ее плакучие формы) и ель колючая, которая до 20 - 30 лет сохраняет сизую хвою. В 1858 году ель колючая была завезена в Россию, сейчас встречается у нас по всей территории, кроме Крайнего Севера и высокогорий. Она доживает до 400 - 600 лет, достигает высоты 45 метров и диаметра ствола 1,2 метра.

КЕДРЫ

В настоящее время род настоящие кедры из семейства сосновых объединяет четыре вида, естественные места обитания которых разбросаны на значительные расстояния. Кедры атласский, ливанский и кипрский растут в Средиземноморье, а кедр гималайский в Гималаях.

Все кедры вечнозеленые деревья с жесткой трех- и четырехгранной хвоей, собранной в пучки на укороченных побегах (как у лиственниц). Хвоя держится на дереве 3 - 6 лет. Крупные яйцевидные, направленные вверх шишки созревают на 2 - 3-й год.

Ценят кедры за высокую декоративность - у них ажурная раскидистая или пирамидальная крона; кроме того, они обладатели ценной древесины, ядровая древесина окрашена в желтый цвет с красноватым или коричневым оттенком. Древесина ароматна и по запаху напоминает древесину можжевельника, она не гниет и не поражается насекомыми (в том числе и термитами).

Еще задолго до нашей эры, а затем и в античное время словом «кедрос» называли все смолистые пахучие деревья. Поэтому упоминание кедра в литературе (особенно в священных книгах) может относиться к любой хвойной породе с приятно пахнущей смолистой древесиной (этот запах придают содержащиеся в них эфирные масла). Такая путаница произошла и с нашей сосной сибирской, которую тоже назвали кедром. Ее съедобные семена в обиходе также назвали кедровыми орешками, а семена настоящих кедров оказываются совсем несъедобны.

Около двухсот лет тому назад ботаники каждому виду хвойных деревьев, в том числе и кедрам, дали научные названия, и путаница была ликвидирована.

Древесина кедров очень высоко ценится как сырье для строительства, мебельного производства, для изготовления предметов обихода, украшений и пр. Именно поэтому кедровые леса во многих местах их произрастания были уничтожены еще задолго до нашей эры. Они очень декоративны, устойчивы к неблагоприятным условиям.

Шишка ливанского кедра

Кедры заслуживают того, чтобы о каждом из них рассказать отдельно.

Кедр ливанский - наиболее известный среди своих собратьев, именно о нем бытует много легенд и преданий, принесших славу всем кедрам.

Отдельные его экземпляры достигали 40-метровой высоты с обхватом ствола 10 - 11 метров и доживали до 3000 лет.

В молодом возрасте он имеет широкопирамидальную крону, которая затем приобретает зонтиковидную форму.

Основное место обитания кедра ливанского - хребет Тавр в Малой Азии, где он растет по склонам гор, доходя до 1300 - 2000 метров над уровнем моря; этот вид среди кедров наиболее холодостойкий. Местами его естественного произрастания являются горы Ливана, Сирии и Турции. Наиболее известна роща Бшерра.

Жители гор Ливана и сейчас считают некоторые крупные кедры современниками царя Соломона, они объявлены священными - возле них собираются толпы туристов и паломников. Этот кедр упоминается в библии. Историки отмечают, что знаменитый, поражающий великолепием храм царь Соломон (впоследствии этот храм был назван его именем) построил из ароматной древесины кедра ливанского. Для этого более 80 000 его рабов почти полностью вырубили кедр. Из кедра строились дворцы и дома богачей. В те же давние времена из древесины кедра ливанского изготавливали мебель, предметы быта и суда. Сравнительно недавно были обнаружены остатки судна из кедра, пролежавшие под водой более 2000 лет.

И сейчас кедр самое почитаемое дерево в Ливане. Его изображения украшают ливанский флаг, денежные знаки, почтовые марки, и оно красуется даже на форменных фуражках полицейских. Сохранившиеся деревья кедра охраняются как ценнейшее национальное достояние. Смола кедра входит в состав смесей, которые использовались египтянами для бальзамирования.

Кедр ливанский начали культивировать в Европе в 1683 году, к нам, в Никитский ботанический сад, он был завезен в 1824 году и с тех пор стал украшением многих ботанических садов и дендрариев Крыма и Черноморского побережья Кавказа.

Кедр гималайский, или деодар, в естественных условиях растет в Северо-Западных Гималаях, горах Афганистана, Белуджистана, Пакистана и Северной Индии, доходя до 1600-4000 метров над уровнем моря.

Самые крупные его экземпляры достигают метров высоты, 3 - 5 метров в диаметре и доживают до 2000 - 3000 лет.

Боковые ветви этого вида кедра распростерты почти горизонтально; в молодости крона пирамидальная, к старости приобретает зонтиковидную форму. Шишки шаровидные. Обычно растет в сочетании с другими хвойными породами.

Древесина его очень красива, со светло-коричневым твердым ядром, легко поддается обработке, обладает приятным и стойким запахом, очень устойчива против гниения.

В Индии кедр гималайский считается священным деревом, а древесина ценится выше всех пород. В мечети «Шах Хамаден» (шаха Хамадана) в Кашмире кедровые колонны были установлены еще в начале XV века, они простояли 500 лет без заметных изменений.

Кедр гималайский отличается высокой теневыносливостью и засухоустойчивостью, что делает его ценной породой для разведения в южных районах страны. Один из экземпляров, посаженных в Батумском ботаническом саду, в возрасте 50 лет достигал высоты 36 метров при диаметре ствола 85 сантиметров.

Кедр атласский растет в Северной Африке, в горах Алжира и Марокко, на высоте от 1000 до 2500 метров над уровнем моря в труднодоступных местах. Этот вид кедра безжалостно уничтожается местным населением, которое использует его на топливо. Он сохраняется в национальных парках Марокко, Теззека и Тубкаль и в целом ряде национальных парков Алжира.

Крупнейшие экземпляры кедра атласского достигают 40 метров высоты и диаметра ствола 3 метра. Боковые ветви его, покрытые серебристо-сизой хвоей и направленные вверх, создают красивую узкопирамидальную крону.

Крепкую, смолистую и ароматную древесину используют в строительстве, особую прочность она приобретает после продолжительного пребывания в воде. Из хвои получают эфирное масло, используемое в медицине и обладающее бактерицидным свойством.

Кедр атласский - холодостойкая и малотребовательная к почве порода, является декоративным растением.

Широко культивируется в Западной Европе и в южных районах нашей страны. В Батумском ботаническом саду в возрасте 50 лет достигает 40-метровой высоты, диаметра ствола 70 сантиметров. Здесь его начали культивировать с 1890 года.

Кедр кипрский растет в нижнем поясе сухих хвойных лесов Кипра. На горе Троодос, на участке, где сохранился лес, насчитывающий 40 тысяч кедровых деревьев, создан заповедник. По сравнению со своими собратьями он низкорослый (до 12м высотой), имеет более короткую хвою (за что его называют короткохвойным) и внешне менее примечателен. В культуре кедр кипрский встречается очень редко.

КИПАРИС И КИПАРИСОВИК

Кто из нас, бывая на Черноморском побережье Кавказа или Крыма, не любовался стройными вечнозелеными красавцами с устремленными ввысь, подобно ракетам, густыми веретенообразными кронами? Это кипарисы, которые здесь стали характерными ландшафтными деревьями.

В роде кипарис из семейства кипарисовых насчитывают более 15 видов однодомных вечнозеленых деревьев (реже кустарников) с пирамидальной или раскидистой кроной, растущих в субтропических областях всего Северного полушария: в Средиземноморье, Гималаях, Китае, Америке.

В нашей стране разводят 11 видов кипарисов, среди которых наиболее распространены различные формы кипариса вечнозеленого, отличающиеся друг от друга преимущественно строением кроны. Чаще всего культивируют пирамидальные формы - высокие стройные деревья с плотно прижатыми к стволу темно-зелеными ветвями, густо покрытыми чешуйчатыми перекрестно-парными трехгранными листьями. Женские шишки образованы древеснеющими чешуйками, которые, смыкаясь своими отгибами, образуют шаровидные, почти висячие шишки с многочисленными крылатыми семенами. Шишки созревают на второй год.

Этот кипарис достигает высоты 25 - 30 метров, однако известны экземпляры до 45 метров; диаметр ствола более 1 метра, возраст до 2000 лет.

Кипарис

Высоко ценится его плотная, красно-бурая, ароматная, хорошо поддающаяся полировке древесина, используемая для изготовления мебели, токарных и резных изделий, подземных и подводных сооружений. Она отличается стойкостью против гниения и повреждения насекомыми.

Из молодых олиственных побегов отгоняют эфирное масло, обладающее бактерицидным действием и применяемое в медицине.

Кипарис (шишка и хвоя)

К нам в Крым этот вид кипариса был завезен еще в античную эпоху древними греками, но не сохранился и вторично попал сюда в 1787 году из Константинополя; в 1890 году был высажен в Батумском ботаническом саду. В условиях нашей страны кипарис вполне акклиматизировался, он плодоносит и даже возобновляется самосевом.

Из других видов кипарисов заслуживает внимания также широко интродуцированный у нас в середине XIX века кипарис мексиканский. На Кавказе в настоящее время это самый распространенный вид кипариса. Его родина - горные леса Мексики и Гватемалы. Он также достигает высоты 30 метров с широкой пирамидально-конусовидной кроной и красновато-коричневой корой ствола. Уже в детстве кипарис мексиканский развивает широкую, низко нависающую над землей крону. В Батумском ботаническом саду отдельные экземпляры кипариса мексиканского, высаженные почти 90 лет тому назад, достигли высоты 30 метров и диаметра ствола НО сантиметров.

Из хорошо прижившихся здесь кипарисов можно назвать кипарис плакучий из Китая, достигший в 60 лет высоты около 25 метров и диаметра ствола более полуметра; кипарис крупноплодный из Северной Америки, выросший за 60 лет до 28 метров и увеличившийся в диаметре до 1 метра. Все они размножаются самосевом.

Кипарисовики - самые близкие родственники кипарисов-растут в диком виде в Северной Америке и странах Восточной Азии; они также вечнозеленые, крупные, очень похожие на кипарисы деревья, но с более мелкими шаровидными шишками.

Среди американских представителей заслуживает внимания растущий в лесах Калифорнии кипарисовик Лосона, пожалуй, самое высокое дерево в семействе кипарисовых, достигающее 70-метровой высоты, диаметра ствола 5 метров и возраста 500 лет и старше.

Его легкая, крепкая и душистая древесина используется в корабле- и самолетостроении, для паркета, отделки зданий, для шпал и гидротехнических сооружений. Смола в медицине используется как мочегонное средство.

Кипарисовик Лавсона и различные его формы широко разводят с декоративными целями в парках и садах умеренно теплых районов Европы, в СССР - на Черноморском побережье Кавказа и в Крыму, хотя это дерево неплохо чувствует себя и значительно севернее.

Одним из крупнейших кипарисовиков является малоизвестный у нас кипарисовик формозский с острова Тайвань, где отдельные деревья достигают 65 метров высоты, 6,5 метра в диаметре и доживают до 3000 лет.