Управління запасами. Основні етапи управління запасами на підприємстві

Управління запасами спрямоване на забезпечення безперервного здійснення процесу виробництва та реалізації продукції і мінімізацію поточних витрат по їх обслуговуванню на підприємстві.

1. На стадіях аналізу розглядаються показники загальної суми товарно-матеріальних цінностей в майбутньому періоді – темпи її динаміки, питома вага в обсязі ОА і т.д., вивчається структура запасів по видах та основних групах, вивчається ефективність використання запасів, обсяг та структура поточних витрат по обслуговуванню запасів в розрізі окремих видів.

2. Запаси класифікуються для наступної диференціації для оптимальнішого управління ними.

3. Здійснюється попередній розподіл всієї сукупності запасів на виробничі та готової продукції. В розрізі кожного з цих видів виділяються запаси поточного зберігання. Для оптимізації розміру поточних запасів ТМЦ використовуються ряд моделей, і зокрема «Модель економічно обґрунтованого розміру замовлення» (EOQ).

Розглянемо механізм даної моделі на прикладі формування виробничих запасів. З однієї сторони, підприємству вигідно завозити сировину і матеріали значними партіями. Чим більший розмір поставки, тим нижчий сукупний розмір операційних витрат по розміщенню замовлень.

 

Рис. 8.2. Основні етапи управління запасами на підприємстві.

Дії менеджерів на етапах управління запасами.

Сума сукупних операційних витрат по розміщенню замовлень визначається за формулою:

ОВС

ОВрз = ─── х Срз,

РПП

де ОВрз – сума сукупних операційних витрат по розміщенню замовлень,

ОВС – обсяг виробничого споживання товарів (сировини або матеріалів) в періоді, що розглядається,

РПП – середній розмір однієї партії постачання товарів,

Срз – середня вартість розміщення одного замовлення.

З іншого боку, високий розмір однієї партії постачання товарів викликає відповідне зростання операційних витрат по зберіганню товарів на складі, так як при цьому збільшується середній розмір запасу в днях обороту (період їх зберігання).

З урахуванням цієї залежності сума операційних витрат по зберіганню запасів на складі може бути визначена по наступній формулі:

 

РПП

ОВзб = ─── х Взб,

де ОВзб – сума операційних витрат по зберіганню запасів на складі,

Взб – вартість зберігання одиниці товару в періоді, що розглядається.

З наведених формул видно, що зі зростанням середнього розміру однієї партії постачання товарів зменшуються операційні витрати по зберіганню товарних запасів на складі та навпаки.

Математично Модель EOQ виражена наступною формулою:

2 х ОВС х Срз

РППо = ──────────,

√ Взб

де РППо – оптимальний середній розмір партії постачання товарів (EOQ),

ОВС – обсяг виробничого споживання товарів (сировини, матеріалів) в періоді, що розглядається,

Срз – середня вартість розміщення одного замовлення,

Взб - вартість зберігання одиниці товару в періоді, що розглядається.

Відповідно оптимальний середній розмір виробничого запасу визначається за формулою:

РППо

ВЗо = ───,

де ВЗо – оптимальний середній розмір виробничого запасу (сировини, матеріалів).

4. Оптимізація загальної суми запасів товарно-матеріальних цінностей, які включені в склад ОА, здійснюється шляхом розрахунку за формулою:

Зп = (Нпз х Оо) + Зсз + Зцп,

де Зп – оптимальна сума запасів на кінець періоду, що розглядається,

Нпз – норматив запасів поточного зберігання в днях обігу,

Оо – одноденний обсяг виробництва (для запасів сировини і матеріалів) або реалізації (для запасів готової продукції) в майбутньому періоді,

Зсз – запланована сума запасів сезонного зберігання,

Зцп – запланована сума запасів цільового призначення інших видів.

5. Управління процесами забезпечення високого обертання та ефективних форм руху запасів здійснюється шляхом оптимізації матеріальних потоків усіх видів.

Інтегральна оцінка економічної ефективності оптимізації матеріальних потоків може бути отримана шляхом використання «методу сукупних витрат»:

ПВ1 – ПВ2

ІЕо = ─────── х 100,

ОПМп

де ІЕо – інтегральна економічна ефективність оптимізації матеріальних потоків ОА підприємства, у %,

ПВ1 – фактична сума повних витрат на організацію матеріальних потоків до проведення їх оптимізації у визначеному періоді,

ПВ2 – очікувана сума повних витрат на організацію матеріального потоку аналогічного обсягу після проведення його оптимізації в аналогічному періоді,

ОПМп – запланований обсяг матеріального потоку ОА в аналогічному періоді.

 

6. Обґрунтування облікової політики оцінки запасів здійснюється методами:

- ідентифікованої собівартості одиниці запасів,

- середньозваженої собівартості,

- собівартості перших за часом надходжень (метод ФІФО),

- собівартості останніх за часом надходження запасів (метод ЛІФО),

- нормативних витрат,

- ціни продажу.

7. Побудова ефективних систем контролю за рухом запасів на підприємстві здійснюється шляхом оперативного контролінгу. Поширеними є системи «АВС» та «рівня повторного замовлення».