Призначення та ТТХ КП-130.Кухні причіпні призначенні для приготування та транспортування їжі в польових умовах: кухні КП-130 - для приготування їжі з 2-х страв та гарячого чаю та можуть працювати як на рідині, так і твердому паливі. Обладнання кухонь змонтовано на спеціальних причепах і складається із теплового блоку, паливної системи та допоміжного обладнання. Кухня причепна КП-130 база монтажу спеціальна; кількість харчующихся 130 чол.; котли – 4 шт.; форсунка КГФ-3М; бак для палива 2/48/56 літрів; витрати палива ДП-7-10 кг. На годину роботи, тверде паливо- 28-32. 6. ТТХ польового хлібозаводу та його технологічне обладнання. Польовий механізований хлібозавод складається з: - хлібопекарна піч ХПК-50 (50М) – 1-2шт.; - агрега тістовиготовлення причіпний; - машини просіювальні, тісторозподільні й тістоформувальні переносні; - палатка-цех (по кількоті печей), палатки підсобного призначення – 4шт.; - пересувна електростанція – 2шт.; - міскість для води ЦВ-50 (1,2); - інше допоміжне обладнання. Хлібопекарна піч ХПК-50 (50М) змонтована на шасі одноосного причепу, складається із пекарської камери, топки з водогрійним баком, газоходу, конвеєра, приводного механізму конвеєра та димової труби. Вона має відношення до хлібопекарських печей безперервної дії з канальним обігрівом пекарської камери. Пекарська камера, складається з корпусу та торцових стінок. Топка розташована позаду пекарської камери та закріплена на 2-х швелерах, які приварені до рама автопричепу. Газохід – циліндричної форми, розташований концентрично корпусу пекарської камери, виготовлений з листової сталі та складається із 2-х каналів – нижнього та верхнього, по яким проходять димові гази з топки у димову трубу. Конвеєр печі розташований в середині пекарської камери, виконаний по принципу “білячого колеса” та складається з 2-х кілець, шести зв`язуючих їх роспорних стержнів і дев`яти шарнірно підвішених люльок (у кожній люльці по 12 фром). Приводний механізм конвеєра змонтований на кінцях валіков ведучої шестерні і переднього опорного ролика, складається із приводної рукоятки, втулки, шестерні, цевочного колеса, втулки та стопору. Агрегат для виготовлення тіста розташований на шасі 2-х осного причепу та призначений для механізованого замісу тіста, включає в себе машину для виготовлення тіста ТМ-3М (8 діжок по 300л.) на двоосному причепі, складається із 2-х конвеєров з 8 діжками, колонки з ковпаком та механічного приводу електродвигуна до машини і діжками. Тісто формувальна машина складається зі станіни, електродвигуна в кожусі, редуктора та кожуха машини, який включає в себе приймальну (завантажувальну) воронку, шнекову коробку і тістового мундштуку. Всередині шнекової коробки міститься 2 обертаючихся на зустріч один одному смугастих шнека. Для просіювання борошна та його подачі в ящик, який змонтований на підлозі автопричепу, агрегату для виготовлення тіста додається бурат-просіювальна машина та нория-самотаска. Бурат-просіювальна машина служить для просіювання борошна, яке призначено для виготовлення тіста. Нория-самотаска призначена для подачі просіяного борошна із просіювателя у ящик для борошну, змонтована на задньому борту агрегату для виготовлення тіста разом з бурат-просіювальною машиною, які є одним агрегатом. Пересувні (причіпні) електростанції призначенні для вироблення постійного струму для мереж ПМХ та роботи його обладнання. Для цього використовують електросилові агрегати ЕСД-10ВС. Цистерна для води ЦВ-50(1,2) призначена для транспортування та збереження води, яка використовується при виготовленні хліба. Палатка хлібопекарня – для розташування обладнання та організації робіт по виготовленню хліба у польових умовах. Палатка підсобного призначення для зберігання муки, охолодження та зберігання виготовленого хлібу, установки ЕСД-10ВС, допоміжного обладнання і інвентарю. Допоміжне обладнання та інвентар включає в себе: - приладдя до печей; - приладдя до агрегату для виготовлення тіста; - інвентар спеціального та загального призначення; - похідно-встановочний інвентар; - приладдя до водо постачання; - приладдя до палаток; - провода силової, освітлювальної та заземляючої мережі. 7. Класифікація технічних засобів підвозу води. Автоводоцистерни, причепи-цистерни для води, цистерни переносні для води призначенні для доставки (перевезення), зберігання додаткових запасів води в пунктах постійної дислокації, польових виходах, при розташуванні поза меж пунктів постійної дислокації. Автоводоцистерни (АЦПТ-4,1) база монтажу ЗіЛ 131; місткість 4100 л. Цистерни причипні (ЦВ-1,2) база монтажу ІАПЗ758; місткість 1200 л Цистерни переносні (ЦВ-4) місткість 400 л.;маса суха 80 кг. повна 400 кг 8. Засоби доставки горячої їжі. Термоси:ТВН-12, ТН-36. Термос-ящики:Т-15М, Т-15. Термоси призначені для доставки та утримання гарячої їжі в польових умовах, термоси ТВН-12, ТН-36, складаються з корпусу, сталевого бачка, кришки. Термос-ящики:Т-15М, Т-15 призначені для короткочасного зберігання, доставки та утримання гарячої їжі в польових умовах на 15 військовослужбовців, з розрахунку перших та других страв, складається з корпусу-ящику розділений перегородкою на дві частини, де розташовані сталеві судки для холодних закусок і гарячої їжі.
|
