Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Контрольне завдання № 38




Доверь свою работу кандидату наук!
Поможем с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой

1.Призначення та ТТХ КП-125.

2.Порядок перевірки та повірки ваговимірювальні приладів.

3.Обладнання та комплектність кухні переносної МК-30.

 

 

Відповіді на питання

для підсумкового контролю теми №№ 6-11 з предмету

“Технічні засоби продовольчої служби”:

1. Класифікація технічних засобів продовольчої служби.

До техніки продовольчої служби відносяться:

1. Польові технічні засоби

- засоби приготування, транспортування та приймання їжі.

Кухні автомобільні (ПАК-200, КА-250, КА- 125)

Кухні причепні (КП-130, КП-125,)

Кухні переносні (КО-75, КП-30, МК-30)

Кухні газові (КГ-30)

Плити причепні (ПП-170)

Плити переносні (ПП-40)

Кип’ятильники переносні (ПНК-2)

Термоси (ТВН-12, ТН-36)

Польові кухні-ідальні (СА-32, ПКС-2М)

- засоби польового хлібопечення

автомобільні хлібопекарні блоки (АХБ-2,5)

причепні хлібопекарні блоки (ПХБ-0,4)

польові хлібозаводи (ПМХ)

пересувні хлібопекарні (ХП-0,4)

- засоби переробки продовольства та худоби в польових умовах.

Польові млини (ПМ-14)

Польові крупорушки 9ПКР-3)

Польові м’ясопункти (ПМ-40)

Макаронні установки (УМ-0,4)

- польові холодильні засоби.

Камери холодильні розбірні (КХР-8)

Холодильні машини причепні (ПХР-5)

- засоби підвезення і зберігання продовольства та води.

Автофургони ізотермічні (АФІ-53)

Причепи-фургони ізотермічні (ГЗСА-896, ОАР-2)

Автофургони хлібні (АФХ-53)

Причепи-фургони хлібні (ПФХ-1)

Автофургони комбіновані (АФК-53)

Причеп-склад (ПС-2)

Автоводоцистерни (АЦПТ-4,1)

Цистерни причипні (ЦВ-1,2)

Цистерни переносні (ЦВ-4)

1. Польові ремонтні засоби.

- ремонтні майстерні техніки продовольчої служби (РМТП-А)

- майстерні по ремонту холодильного та технологічного обладнання (МРХТО)

3. Технологічне обладнання їдалень військових частин

4. Холодильне обладнання їдалень та продовольчих складів

5. Технологічне обладнання стаціонарних хлібозаводів

6. Ваговимірювальні прилади







Дата добавления: 2015-09-04; просмотров: 673. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2022 год . (0.016 сек.) русская версия | украинская версия