Контрольне завдання № 38

1.Призначення та ТТХ КП-125.

2.Порядок перевірки та повірки ваговимірювальні приладів.

3.Обладнання та комплектність кухні переносної МК-30.

 

 

Відповіді на питання

для підсумкового контролю теми №№ 6-11 з предмету

“Технічні засоби продовольчої служби”:

1. Класифікація технічних засобів продовольчої служби.

До техніки продовольчої служби відносяться:

1. Польові технічні засоби

- засоби приготування, транспортування та приймання їжі.

Кухні автомобільні (ПАК-200, КА-250, КА- 125)

Кухні причепні (КП-130, КП-125,)

Кухні переносні (КО-75, КП-30, МК-30)

Кухні газові (КГ-30)

Плити причепні (ПП-170)

Плити переносні (ПП-40)

Кип’ятильники переносні (ПНК-2)

Термоси (ТВН-12, ТН-36)

Польові кухні-ідальні (СА-32, ПКС-2М)

- засоби польового хлібопечення

автомобільні хлібопекарні блоки (АХБ-2,5)

причепні хлібопекарні блоки (ПХБ-0,4)

польові хлібозаводи (ПМХ)

пересувні хлібопекарні (ХП-0,4)

- засоби переробки продовольства та худоби в польових умовах.

Польові млини (ПМ-14)

Польові крупорушки 9ПКР-3)

Польові м’ясопункти (ПМ-40)

Макаронні установки (УМ-0,4)

- польові холодильні засоби.

Камери холодильні розбірні (КХР-8)

Холодильні машини причепні (ПХР-5)

- засоби підвезення і зберігання продовольства та води.

Автофургони ізотермічні (АФІ-53)

Причепи-фургони ізотермічні (ГЗСА-896, ОАР-2)

Автофургони хлібні (АФХ-53)

Причепи-фургони хлібні (ПФХ-1)

Автофургони комбіновані (АФК-53)

Причеп-склад (ПС-2)

Автоводоцистерни (АЦПТ-4,1)

Цистерни причипні (ЦВ-1,2)

Цистерни переносні (ЦВ-4)

1. Польові ремонтні засоби.

- ремонтні майстерні техніки продовольчої служби (РМТП-А)

- майстерні по ремонту холодильного та технологічного обладнання (МРХТО)

3. Технологічне обладнання їдалень військових частин

4. Холодильне обладнання їдалень та продовольчих складів

5. Технологічне обладнання стаціонарних хлібозаводів

6. Ваговимірювальні прилади