Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

ОБЩИЕ УСЛОВИЯ




Цели и задачи конкурса

Проводится для повышения профессионального уровня барменов г.Тюмени, в частности для развития навыков. Это прекрасная возможность участникам сделать огромной скачек в повышении своих профессиональных навыков. Достойно представлять г. Тюмень на различных городских, региональных и российских конкурсах

.

ФОРМАТ ПРОВЕДЕНИЯ «КОНКУРСА»

НОМИНАЦИЯ ФЛЕЙРИНГ

Выявление 3 победителей по основным результатам в номинациях «Junior» и «Veteran»:

Лимит участников: нет

ПРАВИЛА И МЕХАНИКА «КОНКУРСА»

ОБЩИЕ УСЛОВИЯ

  • К участию в профессиональном конкурсе среди барменов допускаются мужчины и женщины, не моложе 18 лет, практикующие в настоящее время. Конкурсант должен обладать профессиональными знаниями и навыками в области рабочего и шоу флейринга.
  • Любой участник, подтверждая свое участие в конкурсе, соглашается с ниже перечисленными правилами и обязан точно следовать им, тем самым, высказывая свое уважение к организаторам и соперникам по соревнованию.
  • Заявки на участие скидывать на стену группы вКонтакте http://vk/com/second_flairup
  • «Конкурс» пройдет в номинации «Флейринг».
  • Механика конкурса будет подобная Roadhouse Open Flair.
  • Для учавстников будет оборудована барная станция, органайзер с трубочками и салфетками, коврики.
  • Каждый участник приносит с собой инвентарь которым будет пользоваться во время выступления (бутылки, шейкера).
  • 2 обязательных к приготовлению коктейля: «Daiquiri», «Cuba Libre».

 

  • «Дегустационным жюри» будут являться все присутствующие и вкус коктейля не будет влиять на результат выступления.
  • Коктейль готовится лишь для нарабатывания маторики приготовления коктейлей во время выступления.

Номинация «Junior»

 

  • Необходимо продемонстрировать навыки и умение владения «рабочим и шоу-флейрингом».
  • Необходимо приготовить 2 обязательных коктейля лимит времени неограничен.

· Конкурсант обязан принести с собой необходимый барный инвентарь.

· Работа с пустыми, не достаточно наполненными или закрытыми бутылками не оценивается. Минимальное количество жидкости в бутылке – не менее 1/3.Перед выступлением судья проверит наполненность бутылок.

· Оценивается работа с бутылками, наполненными не менее чем на 1/3, обязательно с металлическим гейзером. Оценивается сложность.

· Для получения максимального балла за Технику, конкурсанту необходимо продемонстрировать отработанные и стабильные трюки, при этом показать сложность выше среднего.

· Интерактив – вовлечение публики в шоу. Так же оценивается реакция зрителей на происходящее

· Время, отведенное на подготовку конкурсанта, не должна превышать 5 минут, опоздавшие будут наказаны штрафными баллами, вплоть до дисквалификации.

· Конкурсант обязан предоставить организаторам музыкальный трек, под который будет выступать, записанный на CD. Только один трек должен находиться на диске.


Поможем в написании учебной работы
Поможем с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой





Дата добавления: 2015-09-06; просмотров: 246. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2022 год . (0.016 сек.) русская версия | украинская версия
Поможем в написании
> Курсовые, контрольные, дипломные и другие работы со скидкой до 25%
3 569 лучших специалисов, готовы оказать помощь 24/7