ОБЩИЕ УСЛОВИЯ

Цели и задачи конкурса

Проводится для повышения профессионального уровня барменов г.Тюмени, в частности для развития навыков. Это прекрасная возможность участникам сделать огромной скачек в повышении своих профессиональных навыков. Достойно представлять г. Тюмень на различных городских, региональных и российских конкурсах

.

ФОРМАТ ПРОВЕДЕНИЯ «КОНКУРСА»

НОМИНАЦИЯ ФЛЕЙРИНГ

Выявление 3 победителей по основным результатам в номинациях «Junior» и «Veteran»:

Лимит участников: нет

ПРАВИЛА И МЕХАНИКА «КОНКУРСА»

ОБЩИЕ УСЛОВИЯ

• К участию в профессиональном конкурсе среди барменов допускаются мужчины и женщины, не моложе 18 лет, практикующие в настоящее время. Конкурсант должен обладать профессиональными знаниями и навыками в области рабочего и шоу флейринга.
• Любой участник, подтверждая свое участие в конкурсе, соглашается с ниже перечисленными правилами и обязан точно следовать им, тем самым, высказывая свое уважение к организаторам и соперникам по соревнованию.
• Заявки на участие скидывать на стену группы вКонтакте http://vk/com/second_flairup
• «Конкурс» пройдет в номинации «Флейринг».
• Механика конкурса будет подобная Roadhouse Open Flair.
• Для учавстников будет оборудована барная станция, органайзер с трубочками и салфетками, коврики.
• Каждый участник приносит с собой инвентарь которым будет пользоваться во время выступления (бутылки, шейкера).
• 2 обязательных к приготовлению коктейля: «Daiquiri», «Cuba Libre».

 

• «Дегустационным жюри» будут являться все присутствующие и вкус коктейля не будет влиять на результат выступления.
• Коктейль готовится лишь для нарабатывания маторики приготовления коктейлей во время выступления.

Номинация «Junior»

 

• Необходимо продемонстрировать навыки и умение владения «рабочим и шоу-флейрингом».
• Необходимо приготовить 2 обязательных коктейля лимит времени неограничен.

· Конкурсант обязан принести с собой необходимый барный инвентарь.

· Работа с пустыми, не достаточно наполненными или закрытыми бутылками не оценивается. Минимальное количество жидкости в бутылке – не менее 1/3. Перед выступлением судья проверит наполненность бутылок.

· Оценивается работа с бутылками, наполненными не менее чем на 1/3, обязательно с металлическим гейзером. Оценивается сложность.

· Для получения максимального балла за Технику, конкурсанту необходимо продемонстрировать отработанные и стабильные трюки, при этом показать сложность выше среднего.

· Интерактив – вовлечение публики в шоу. Так же оценивается реакция зрителей на происходящее

· Время, отведенное на подготовку конкурсанта, не должна превышать 5 минут, опоздавшие будут наказаны штрафными баллами, вплоть до дисквалификации.

· Конкурсант обязан предоставить организаторам музыкальный трек, под который будет выступать, записанный на CD. Только один трек должен находиться на диске.