Датчик давления в бойлере
14 Датчик объёма воды — автоматически отключает пролив воды после прохождения через группу заданного объёма. Имеется в автоматических эспрессо-машинах с проливом по объёму, отсутствует в полуавтоматических кофемашинах. Правила обслуживания эспрессо-машины в начале работы: · проверить наличие электричества; · проверить наличие воды в системе/в бутыли; · открыть краны забора воды; · убедиться в наличии воды в бойлере выше минимально допустимого уровня; · проверить исправность дренажа; · включить эспрессо-машину; · дождаться выхода машины на рабочий режим; · включить пролив из группы без установленного фильтродержателя: вода должно идти ровной струйкой; брызги и неровная струйка свидетельствуют о засорении сетки рассекателя; в момент пролива датчик давления помпы должен показывать 9 атм; · сварить и вылить первые 5-6 порций. В процессе работы: · следить за параметрами работы по датчику давления в бойлере; · использовать прогретые чашки (40° С); · в ожидании очередного заказа холдер держать в группе. В конце работы: · почистить «взрывной» клапан; · отсоединить и положить пароотводные трубки или наконечник пароотводной трубки в раствор соды на ночь; · залить в «слепой» холдер ч.л. специального раствора, рекомендованного фирмой-изготовителем, вставить холдер в группу и почистить обратный клапан, 5-10 раз включив пролив на 5-6 сек.; · извлечь фильтр из холдера, поддев его отверткой, почистить и положить в раствор соды; · не оставлять холдер в группе после завершения работы (это приводит к деформации прокладок), положить в раствор соды; · почистить сливной поддон и дренажный шланг; · протереть корпус; · периодические работы; · слить воду из бойлера через кран кипятка (чтобы вода не застаивалась); · открутить винт, расположенный снизу в отверстии группы, снять сетку рассекателя, почистить, поместить в раствор соды.
|