Суп лао, готовится на вашем столе

CHÁO – CONGEE - РИСОВЫЕ ОТВАРЫ

017 NGHÊU / CLAM / мясо моллюска 150.000

018 HÀU / OYSTER / устрицы 150.000

019 NHUM SỌ / SEA- URCHIN / морской еж 120.000

020 HẢI SẢN / SEAFOOD / морепродукты 120.000

021 BÒ BẰM / MINCED BEEF / говядина 120.000

HẢI SẢN TƯƠI SỐNG – THỜI GIÁ;

SEAFOOD PRICE – MARKET PRICE

СВЕЖИЕ МОРЕПРОДУКТЫ – МАРКЕТ ПРАЙС

A. TÔM HÙM

LOBSTER

Лобстер

B. TÔM HÙM ÚT

BABY LOBSTER

Маленький лобстер

C. TÔM MŨ NI ĐỎ;

SLIPPER LOBSTER

Рак медведь

D. TÔM SÚ BIỂN

SEA SHRIMP

Королевские креветки

E. CUA GẠCH

ROSE CRAB

Зеленный краб

F. GHẸ;

BLUE CRAB

Голубой краб

MÓN ĂN TỪ HẢI SẢN / OPTIONS FOR COOKING

ВАРИАНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

01. HẤP BIA / STEAMED WITH BEER

Выдержанные в вине, приготовленные на пару

02. HẤP RƯỢU / STEAMED WITH WINE

Выдержанные в пиве, приготовленные на пару

03. HẤP NƯỚC DỪA / STEAMED WITH COCONUT JUICE

Выдержанные в кокосовом молоке, приготовленные на пару

04. NƯỚNG BƠ TỎI / GRILLED WITH BUTTER AND GARLIC

На гриле с чесноком и маслом

05. NƯỚNG PHOMAI / GRILLED WITH CHEESE

На гриле под сыром

06. ĂN SỐNG MÙ TẠC / FILLETED WITH MUSTARD

Сашими

07. LẨU THÁI / THAI HOT POT(SERVE WITH FRESH NOODLES AND VEGETABLES)

Суп в тайском стиле, готовится на Вашем столе

08. RANG ME / ROASTED WITH TAMARIND SAUCES

Поджареные с тамариндом кисло-сладком соусе

09. XIÊN QUE NƯỚNG MỌI / BBQ SKEWER