Задание №4 Изучение ассортимента товаров

Формирование и управление ассортиментом продукции на предприятии (организации)

 

1. Изучите порядок формирования и регулирования ассортимента продукции на предприятии (организации).

2. Ознакомьтесь с ассортиментом продукции предприятия. Приведите характеристику ассортимента по признакам классификации.

3. Проанализируйте широту, полноту, стабильность и новизну ассортимента по любой группе.

4. Изучить работу предприятия (организации) по обновлению ассортимента товаров.

5. Изучите маркировку на отдельные виды продукции, приведите примеры маркировки (2-3 образца), расшифруйте значение товарных, манипуляционных знаков (на примере 2-3 образцов), расшифруйте 2-3 штриховых кода.

6. Проанализируйте маркировку двух – трех видов продукции. Установите соответствие маркировки требованиям действующих стандартов.

7. Изучите особенности подбора упаковочных материалов для различных видов продукции с учётом их свойств и особенностей.

8. Проанализируйте условия хранения и сроки годности продукции (4-5 образцов).

9. На примере любой продукции проанализируйте сопроводительные документы по качеству по следующим признакам: вид документа, достаточность информации о товаре и его качестве.

10. Особое внимание обратите на наличие декларации о соответствии (сертификатов соответствия); правомочность организации (органа), выдавшего документ, полнота и подлинность его.

 

 

Задание №5. Коммерческая деятельность предприятия (организации)

 

1. Изучите источники закупки сырья; проанализируйте роль коммерческих работников предприятия в организации закупок сырья.

2. Ознакомьтесь с организацией, порядком и сроками заключения договоров на поставку сырья (сделки, прямые договоры, контракты, закупочные акты и др.), проанализируйте их экономическую целесообразность.

3. Порядок заключения договоров на поставку сырья.

4. Изучите структуру 3-4 видов договоров на поставку сырья.

5. Выявите количество заключенных договоров на поставку сырья, сумму закупки в целом и по отдельным поставщикам, удельный вес в общем объеме товарооборота.

6. Составьте перечень поставщиков сырья; определить долю поставки отечественного и импортного сырья.

7. Изучите организацию поставки сырья, ознакомьтесь с формами снабжения, сделать выводы и подготовить предложения по совершенствованию закупок предприятия (организации).

8. Ознакомьтесь с порядком учета и контроля поступления сырья от поставщиков. Проведите выборочный контроль объемов поступления сырья в соответствии с заключенными договорами и соблюдение обязательств поставщиков по качеству, количеству, срокам поставки.

9. Изучите договорную переписку; проанализировать и сделайте выводы о соответствии ее требованиям законодательных и нормативных актов.

10. Ознакомьтесь с организацией претензионно-исковой работы и наметьте пути повышения ее эффективности.

11. Ознакомьтесь с работой отдела маркетинга; изучите формы и методы маркетинга в организации продвижения стимулирования и сбыта продукции.

12. Проведите маркетинговые исследования сегмента рынка предприятия (организации): типы покупателей; платежеспособность (высокая, низкая), спрос на продукцию.

13. Проанализируйте конъюнктуру рынка и методы ее изучения (на примере одной группы вырабатываемой продукции). Примите участие в обобщении материалов изучения покупательского спроса.

14. Изучите конкурентоспособность вырабатываемых изделий на местном рынке, по следующим направлениям:

v более низкая розничная цена, чем у конкурентов;

v более высокий уровень качества товаров;

v длительные сроки гарантии;

v более совершенный дизайн товаров;

v улучшенная упаковка;

v повышенная насыщенность рекламы;

v более прогрессивные формы продажи и высокий уровень культуры обслуживания;

16. Какие из упомянутых и предложенных Вам направлений по повышению конкурентоспособности товаров, по Вашему мнению, наиболее действительные?

17. Сделайте выводы и предложения по формированию промышленного ассортимента с целью более полного удовлетворения покупательского спроса и обеспечения рентабельности работы предприятия.

18. Проанализируйте отношения торгового предприятия (организации) с транспортными организациями.

19. Ознакомьтесь с информационно-рекламной деятельностью предприятия (организации), изучить виды рекламы продукции.

 

Задание №6. Финансово-экономическая деятельность предприятия (организации)

 

1. Проанализируйте экономические показатели деятельности предприятия (организации) за последние два года;

2. Определите транспортные издержки и рассчитайте их долю в цене продукции;

3. Соотношение отдельных групп продукции в общем объеме доходов предприятия;

4. Ознакомьтесь с организацией материальной ответственности на предприятии, порядком начисления заработной платы.

5. Сделайте выводы и разработайте предложения, направленные на улучшение финансово-экономической деятельности торгового предприятия (организации).

 

 

Заключение студента по итогам практики и пожелания.

 

Подпись студента ___________________\_______________________

 

(расшифровка подписи)

 

Заключение руководителя практики от торгового предприятия

 

 

Оценка:

 

Подпись руководителя ____________\_______________________ Печать

 

(расшифровка подписи)

 

 

Отзыв руководителя практики от вуза о качестве выполнения студентом программы практики.

 

Оценка:

 

Подпись руководителя ___________________\_______________________

 

(расшифровка подписи)