Условия и методы исследования
Адсорбция (от лат. ad — на, при и sorbeo — поглощаю), поглощение к.-л. вещества из газообразной среды или раствора поверхностным слоем жидкости или твёрдого тела. Вещество, на поверхности которого происходит адсорбция, называется адсорбентом, а поглощаемое из объёмной фазы — адсорбатом. Активированный уголь (активный, карболен) (от лат. carbo activatus) — это адсорбент — вещество с развитой пористой структурой, которое получают из различных углеродсодержащих материалов органического происхождения (Рис.8).
Рис. 8. Адсорбционные свойства активированного угля В работе представлен эксперимент по изучению адсорбционных свойств активированного угля. Эксперимент «Определение наличия красителей в газированных напитках» Материалы для исследования: • Газированные напитки (по 50 мл) Вода Аква-Минерале, Фанта, Кока-Кола, Берн, Лимонад «Виноград», Квас, Милкис. • Уголь активированный (по 0,5 г) Время исследования: 30 минут Ход работы: В пробирки налить по 10 мл исследуемого газированного напитка и добавить в каждую по 0,5 г активированного угля, тщательно перемешать. Оставить на 30 минут, взбалтывать через каждые 5 минут. После этого отфильтровать уголь. Визуально определить степень адсорбции по интенсивности окраски.
|
