Результаты исследования
Результаты исследования занесены в таблицу №1. Таблица 1. Степень устойчивости к фильтрованию натуральных и искусственных красителей газированных напитков.
Выводы 1.Изучен состав газированных напитков по этикетке. 2. Определено наличие красителей в составе газированных напитков опытным путем. 3. Установлена степень устойчивости к фильтрованию натуральных и искусственных красителей. Искусственные красители, входящие в состав газированных напитков, хорошо адсорбируются в отличие от натуральных компонентов. Наша гипотеза получила подтверждение. Натуральные красители газированных напитков менее устойчивы к фильтрованию, чем искусственные.
|