Возраста. Особенности питания данной возрастной категории".
I. МОТИВАЦИЯ ЦЕЛИ.
Постарение населения - одна из особенностей современной демографии. Основа медицинского обслуживания хронически больных старых людей- уход. Знание особенностей ухода, питания, анатомо-физиологических и психологических особенностей этой возрастной категории позволяет оказать квалифицированную медицинскую помощь.
II. ЦЕЛЬ САМОПОДГОТОВКИ.
В результате самостоятельного изучения теоретического материала по данной теме студент должен знать: 1. Особенности питания пожилых и старых людей. 2. Особенности ухода за больными пожилого и старческого возраста. 3. Деонтологию медицинского работника по отношению к больному. 4. Этику ухода за больными пожилого и старческого возраста.
III. ИСХОДНЫЙ УРОВЕНЬ ЗНАНИЙ.
Для усвоения материала студент должен использовать ранее полученные знания по предметам:
1. Этапы жизнедеятельности человека - возрастные изменения организма и психологические особенности людей пожилого и старческого возраста. 2. Гигиена - основные принципы питания, значение белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ. 3. Фармакология - побочные действия лекарственных препаратов, особенности назначения препаратов гериатрическим пациентам. 4. Основы сестринского дела: · личная гигиена пациента; · уход за пациентом в тяжелом состоянии: à подача судна и мочеприемника, à уход за кожей, à профилактика пролежней, à уход за полостью рта, носом, глазами, à стрижка ногтей, à уход за наружными половыми органами; · оценка функционального состояния пациента: à измерение температуры тела; à наблюдение за дыханием, à исследование артериального пульса, à измерение артериального давления; · кормление пациента; · введение лекарственных средств инъекционным способом.
IV. ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОПОДГОТОВКИ.
1. Основные принципы питания пожилых и старых людей, разработанные А. А. Покровским. 2. Особенности приема белков, жиров, углеводов, суточная калорийность пищевого рациона. 3. Принципы фармакотерапии лиц пожилого и старческого возраста. 4. Гериатрические препараты. 5. Особенности течения заболеваний у пожилых и старых людей. 6. Профилактика травм и несчастных случаев у старых людей. 7. Воздействие длительного постельного режима на организм старого человека и меры профилактики отрицательных последствий. 8. Этика ухода за больными пожилого и старческого возраста.
V. СТУДЕНТ ДОЛЖЕН УМЕТЬ. 1. Общаться с престарелыми людьми. 2. Провести уход за слизистыми, кожей, смену постельного и нательного белья. 3. Подать судно и мочеприемник. 4. Накормить пациента с ложки, напоить из поильника. 5. Считать пульс, определять его характеристику. 6. Наблюдать за дыханием. 7. Измерять артериальное давление. 8. Закапать капли в глаза. 9. Выполнять инъекции, подкожные, внутривенные, внутримышечные. 10.Провести профилактику пролежней.
Литература:
1. Лекции №4, №5, №6. 2. Д. Ф. Чеботарев. " Руководство по геронтологии". Издательство "Медицина", Москва, 1978 г., стр.471 - 484, 387 - 403. 3. С. А. Мухина. "Атлас по манипуляционной технике". Издательство "АНМИ", Москва, 1995 г., стр. 12 - 44, 45; 53 - 63; 149 - 150; 169 - 186.
ТЕСТОВЫе задания:
I вариант.
1. К диетическим рекомендациям пожилым и старым людям не относится:
а). повышенное употребление белого хлеба; б). ограничение употребления животных жиров; в). ограничение употребления поваренной соли.
2. Оптимальная температура помещения для постельного больного:
а). 18-19° С б). 20° С в). 22-23° С
3. Соотношение белков, жиров, углеводов в пожилом возрасте:
а). 1:2:4 б). 1:1:4 в). 1:0,8:3,5
4. Для профилактики пролежней используют:
а). 10% раствор камфорного спирта б). 70° спирт в). 5% раствор йода
5. К особенностям течения заболеваний у пожилых и старых людей не относится:
а). сочетание у одного больного нескольких заболеваний; б). Выраженность клинических симптомов в). наклонность к развитию серьезных осложнений.
6. Среди сердечно-сосудистых заболеваний основной причиной смерти является:
а). ишемическая болезнь сердца б). гипертоническая болезнь в). ревматизм.
7. Первый отечественный гериатрический препарат:
а). "Апилак" б). "Ундевит" в). Экстракт алоэ г). "Декамевит"
8. Анаболические гормоны применяются для лечения у стариков:
а). остеохондроза б). остеопороза в). дыхательной недостаточности.
9. Суточная калорийность питания у старых людей (ккал.):
а). 3400 - 3600 б). 3000 - 3200 в). 2200 - 2300
II вариант.
1. Антисклеротическая направленность пищевого рациона включает:
а). снижение калорийности питания б). дробное питание в). ограничение жиров животного происхождения.
2. Причины гиповитаминоза в старческом возрасте:
а). нарушение всасывания в кишечнике; б). повышенный обмен веществ; в). снижение синтезирующей способности микрофлоры кишечника 3. Дезинфекцию судна проводят:
а). протиранием 1% раствором хлорамина б). протиранием 3% раствором хлорамина в). погружением в 0,5% раствор хлорной извести г). погружением в 1% раствор хлорамина
4. В пожилом возрасте особое значение имеют аминокислоты:
а). триптофан б). таурин в). лизин г). метионин
5. К особенностям действия лекарственных препаратов у пожилых не относится:
а). более быстрое всасывание в пищеварительном тракте; б). более медленное выведение лекарств из организма; в). более частое развитие побочных и токсических эффектов.
6. Ножницы для стрижки ногтей дезинфицируют погружением в:
а). 1% раствор хлорамина б). тройной раствор в). 3% раствор хлорамина
7. К адаптогенам не относится:
а). женьшень б). экстракт элеутерококка в). настойка аралии г). апилак
8. Суточная потребность в углеводах для женщин пожилого возраста составляет:
а). 300-320 г б). 280-290 г в). 200-250 г 9. Установите соответствие основных групп гериатрических препаратов и их названий:
1. витамины а) "Декамевит", "Ундевит" 2. адаптогены б) экстракт алоэ, ФИБС 3. гормоны в). женьшень, элеутерококк 4. препараты тканевой терапии г). метандростенолон 5. комплексные биоактивные средства д). Апилак
|
