Итак, стратегия и тактика прикорма или, проще говоря, конкретная последовательность действий с пояснениями и комментариями.

 

* Еще раз подчеркнем (да простят меня читатели за многократные

повторения, но в силу важности вопроса иначе просто не получается): до 5-6

месяцев темы прикорма не существует. Ничего! Нисколько! Кормим маму -

качественно и разнообразно. Нет или не хватает молока - напрягаем

материальные ресурсы семьи и покупаем хорошую адаптированную молочную смесь.

Неважно, как эта смесь называется и не имеет значения это смесь, так

сказать, стандартная или специальная смесь для проблемного ребенка - соевая,

низколактозная⁶⁶, для недоношенных и т.п.

66 Соевая смесь, как мы уже знаем, используется при непереносимости

белка коровьего молока. Не часто, но чаще чем хотелось бы, встречается

другой вариант непереносимости - непереносимость молочной кислоты

(лактатозы). Для подобных ситуаций и созданы низколактозные смеси.

Если у ребенка до 5-6 месяцев возникли проблемы, требующие использования специальных смесей - значит выбор останавливаем на них (тех смесях, которые подошли) и никаких экспериментов не проводим.

 

* Так в 5 месяцев начинать или все-таки в 6? Если нет проблем с ростом,

развитием и здоровьем - однозначно в 6. Если были проявления пищевой аллергии, если потребовалось применение специальных смесей - тоже в 6. Если

плохой аппетит, неудовлетворительная прибавка в весе, низкий гемоглобин -

тогда в 5.

 

* Начнем с кисломолочных продуктов - оптимально нежирный кефир или (еще оптимальнее) кефир с детской молочной кухни. Наилучшее время - второекормление (интервал, ориентировочно, с 9 до 11 часов дня). Почему именнокисломолочные продукты? По тому, что нет принципиальной разницы по составу всравнении с просто молочными продуктами. Потому, и это уже принципиально,

что любые кисломолочные продукты вообще и кефир в частности содержат в себе

кисломолочные бактерии. Кисломолочные бактерии, во-первых, антагонисты

(проще говоря, враги) многих вредных микробов, способных вызывать кишечные

инфекции, во-вторых, они образовывают вещества, активно участвующие в

процессе пищеварения и, как следствие, его (пищеварение) улучшающие;

в-третьих они уменьшают нагрузку на самый слабый и незрелый орган ребенка -

на печень.

 

* Первый раз дадим совсем немного - 3 - 4 чайных ложки (и давать будем

именно из ложки). Затем докормим привычным продуктом - маминым молоком из

сиси или смесью из бутылочки. В течение дня будем иметь возможность

понаблюдать. При условии, что все в порядке, на следующий день увеличиваем

дозу в 2 раза и так далее. Сие, как Вы помните из курса школьной математики,

называется геометрическая прогрессия. Ее особенность - все увеличивается

довольно быстро: первый день - 15-20 мл, второй - 30-40 мл, третий - 60- 80

мл, четвертый - 120-160 мл. Стоп. Если в любой день возникли любые проблемы

или подозрения на проблемы - пауза. Дозу не увеличивать, может быть даже

уменьшить.

 

* На четвертый-пятый день применения кефира - прямо в него добавляем

творог и хорошо размешиваем. Творог можно сделать самим (невелика наука),

можно купить. Главное - уверенность в качестве - чистоте и сроках хранения.

Первый день - одна ложка, второй -2 и т.д., общее количество в возрасте 6 -

8 месяцев - 30 г, после 8 месяцев - 50 г. И в кефир и в смесь творога с

кефиром можно добавить немного сахара. Решение - добавлять или нет - зависит

от вкуса самого кефира и от того, согласен ли ребенок есть не подслащенный

кефир.

 

Любые запреты на использование творога (наиболее частая мотивация -

быстрое зарастание родничка, нельзя много кальция, а в твороге его много) не

имеют под собой никакой логической основы. В 30 г творога количество кальция

ориентировочно равно 47 мг, а в 50 г, соответственно 78 мг. Сравните сами: в

100 г коровьего молока - 120 мг, в 100 г женского молока -35-50 мг.

 

* Таким образом, необходимо, в среднем, 7 - 10 дней для того, чтобы

одно кормление было полностью заменено - 150 г кефира + 30 г творога. А все

остальные кормления - по прежнему основной продукт: молоко мамы или

адаптированная молочная смесь. И в таком режиме, не дергаясь и упорно

отбивая атаки советчиков, желательно провести 3 - 4 недели.

* Начинаем заменять еще одно кормление - желательно самое последнее,

перед ночным сном. Используем молочно-крупяные каши. Три вида наиболее

рациональны - гречневая, овсяная, рисовая. Каши можно покупать - в продаже

имеется преогромное количество молочных каш для детского питания, но можно

готовить и самим. При самостоятельном приготовлении используем муку

(рисовую, гречневую, овсяную); если же муки не купили, - изготавливаем сами

с помощью обычной кофемолки. В качестве основного растворителя чаще всего

применяют обычное коровье молоко. В молоко добавляют муку и сахар. Следует