SBE 9-10
· Призначення – пасирування овочів, тушіння та припускання; · На передній панелі – клапани подавання води та маховик привода піднімання сковороди; · Термостат, який дозволяє регулювати температуру від 50
· масивна кришка з ручкою з нерж. сталі запобігає втраті тепла під час роботи; · захисний вимикач вимикає подачу електроенергії під час піднімання сковорідки; · стаціонарне підключення до водопроводу.
· борт та облицювання виконані з нержавіючої сталі, інше з чорного металу з покриттям (молоткова емаль); · оснащені підтримуючим механізмом, який дозволяє зафіксувати кришку в верхньому положенні; · час розігріву до робочої температури (280ºС) 25 мин; · напруга 380 В
·
· в моделях СЭСМ 02 (комб.) и СЭСМ 02-01 (комб.) лицьова та верхня панелі – нержавіюча сталь, бокові та задня – крашений метал; · сковорідки повинні працювати в приміщеннях з штучно регульованими кліматичними умовами при температуре від +10 до +40°С; · час розігріву до максимальної робочої температури (300°С) 35 хв; · напруга 380В/ 50Гц/ 3ф.
ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ СКОВОРОДЫ · предназначены для жарки мяса, рыбы, сосисок и т.п.; · плоская чугунная рабочая поверхность; · регулируемый температурный режим – от 0 до 300°С; · съемный противень для сбора лишнего жира.
|
