Проблемно – ситуационная задача №19.
Кате 8 лет. С семи лет у нее приступы удушья. Врачи поставили диагноз: бронхиальная астма. При обследовании дано предварительное заключение, что у девочки аллергия на продукты питания, какие именно,требуется уточнить. Фактором,провоцирующим приступы удушья,врачи считают частые простудные заболевания у девочки. Приступы у Кати на фоне лечения стали реже, но полностью не прошли. Мама и Катя пришли на обучение в Астма – школу. Задание. Ответьте,на следующий вопрос: Как избежать воздействия на организм пациента пищевых аллергенов? Ответ к проблемно – ситуационной задаче №19: Во избежание, воздействия на организм пациента пищевых аллергенов, необходимо выявить конкретный аллерген,путем тщательного расспроса пациентов и родителей больных детей. Обучение пациентов ведению пищевого дневника, с целью уточнения пищевого аллергена. С осторожностью употреблять в пищу новые виды продуктов. Отдавать предпочтение натуральным,а не консервированным продуктам, так как последние содержат консерванты и пищевые добавки, способные вызвать аллергические реакции. Консультация аллерголога, проведение кожных аллергических проб для уточнения пищевого аллергена. Отказ от употребления продуктов – аллергенов. Гипоаллергенная диета. Грудное вскармливание новорожденных и детей первого года жизни. Роль грудного вскармливания, как меры профилактики астмы и других видом аллергических болезней доказана многочисленными клиническими исследованиями. Грудное молоко благоприятно влияет на развитие иммунной системы организма и способствует формированию нормальной микрофлоры кишечника. Своевременное введение вспомогательного питания также является мерой профилактики астмы и аллергии. Современные рекомендации по кормлению детей первого года жизни предусматривают введение вспомогательного питания не ранее чем на 6 месяце первого года жизни. При этом категорически запрещается давать детям такие высокоаллергенные продукты как пчелиный мед, шоколад, куриные яйца, орехи, цитрусовые и пр. Обучение пациентов и родителей больных детей.
Пищевой дневник (образец) Ивановой Кати,8 лет
|
