Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Клуб любителей Кьянти




Доверь свою работу кандидату наук!
Поможем с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой
Специальное меню, вкладыш в меню

Карточка члена клуба  
 
   

 

 


«Пицца по..»

Подходит для ресторанов с высокими продажами пиццы и гостями, чувствительными к цене.


 

II.II.II. Конкурсы

Внутренние конкурсы – один из основных инструментов поддержания среднего чека. Эффективнее всего объявлять конкурсы по дополнительным продажам: фирменный хлеб, двойные объемы напитков, повтор заказа на напитки, дополнительные ингредиенты, десерты.

 

При объявлении конкурса важно:

· Четкие условия (объективно измеряемые критерии, четкие цели)

· Ограниченные временные рамки (точное время начала и окончания конкурса)

· Инструменты продаж для персонала (специальные вопросы, варианты предложения альтернативы)

· Ценные призы победителям.

 

Примеры внутренних конкурсов







Дата добавления: 2014-10-29; просмотров: 424. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2022 год . (0.015 сек.) русская версия | украинская версия