Студопедия — ОТЛИЧИТЕЛЬНЫЕ ПРИЗНАКИ КОРНЕПЛОДОВ
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

ОТЛИЧИТЕЛЬНЫЕ ПРИЗНАКИ КОРНЕПЛОДОВ






Название вида Форма Степень погружения в почву, %   Окраска Содержание сухих веществ, %   Расположение боковых корешков
Сахарная свекла   Чаще коническая   До 95 Белая 20-25 Двумя длинными рядами  
Кормовая свекла Цилиндрическая, мешковидная   До 25 Темно-оранжевая 10-15   Двумя короткими рядами
Морковь Коническая, удлиненноци-линдрическая     Белая, оранжевая, красная   12-14 Четырьмя вертикальными рядами
Брюква Плоскоокруглая, округлая До 50 Белая, желтая 10-12 Не образуют вертикальных рядов, расположены в нижней части корня  
Турнепс Конусовидная, округлая До 60-70 Белая, желтая 7-9 То же
Цикорий Удлиненная До 80 Белая 9-11 Редкие вертикальные ряды

 

АНАТОМИЧЕСКОЕ СТРОЕНИЕ КОРНЯ

Строение корня тесно взаимосвязано с развитием растений. Различают первичное, вторичное и третичное строение корня.

Первичное строение корня свойственно корнеплодам, находящимся в фазе всходов (появление на поверхности почвы семядольных листьев). На поперечном разрезе молодого корня (на примере свеклы) легко различаются две части: первичная кора и центральный цилиндр.

Первичная кора часто бывает дифференцирована на наружную (экзодерма) и внутреннюю (эндодерма). Клетки внутреннего слоя коры примыкают к перициклу, представляющему наружный слой центрального цилиндра.

Центральный цилиндр состоит из наружного слоя клеток - перицикла, который опоясывает внутреннюю часть цилиндра.


Поперечный разрез главного корня свекловичного проростка (первичное строение): КС - первичная ксилема; КБ - камбий; ПФ - первичная флоэма; ПЦ - перицикл; БК - место заложения боковых корней; ЭН - эндодерма; ПК - пятна Каспари, К - первичная кора: Э - эпидермис


 

В центре центрального цилиндра располагается полоска сосудов первичной ксилемы (первичная древесина), которая имеет вид вытянутой пластинки, расположенной в плоскости семядолей. Величина сосудов от центра к периферии уменьшается. По ксилеме вода с растворенными в ней питательными веществами поднимается вверх к листьям.

С обеих сторон ксилемы находятся клетки паренхимной ткани, к которым в виде полулунных участков прилегает первичная флоэма (луб). По ее ситовидным трубкам из листьев к корням передвигаются продукты фотосинтеза. Сосудистый пучок окружен одним слоем перицикла, являющегося образовательной тканью. Из клеток перицикла вырастают боковые корни. С появлением почки, из которой затем разовьется первая пара настоящих листьев, в корне происходят изменения, свойственные вторичному строению.

Вторичное строение молодого корня свеклы: В центре видно начало образования звездочки, развивающийся в результате деятельности камбия. ПКС - первичная ксилема; КБ - камбий; ПФ - первичная флоэма; ГИД - перицикл; ЭН - эндодерма; ПК - пятна Каспари, К - первичная кора; Э - эпидермис; ВТ.КС - вторичная ксилема; ВТ.Ф. - вторичная флоэма

В паренхимной ткани, расположенной по обе стороны ксилемной пластинки, образуются полоски первичного камбия, которые концами смыкаются с клетками перицикла. В результате деятельности камбия около первичной ксилемы образуется вторичная ксилема, а у первичной флоэмы откладывается вторичная флоэма. Сосуды ксилемы располагаются по радиусу. Находящиеся между сосудами клетки паренхимной ткани, разрастаясь, раздвигают сосуды, что приводит к радиальному расположению их. Такое строение центральной части корня, для которого характерно радиальное расположение лучей ксилемы, получило название звездочки. Образовавшаяся вторичная флоэма располагается также радиальными лучами. В процессе роста она приближается к первичной флоэме и оттесняет ее к периферии. В это же время начинают интенсивно делиться клетки перицикла, давая начало клеткам феллогена (пробковому камбию). В результате деятельности пробкового камбия к центру корня отлагается паренхима, называемая феллодермой, а к периферии - пробковая ткань, граничащая с клетками эндодермы. Образовавшиеся в перицикле боковые корни проходят через первичную кору, образуя в ней трещины.

Благодаря деятельности камбия и клеток перицикла центральный цилиндр интенсивно разрастается в толщину. Эндодерма и кора не успевают разрастаться соответственно утолщению центрального цилиндра, они разрываются и полностью сбрасываются, происходит так называемая линька корня. Таким образом, на поверхности корня остается пробковая ткань, образовавшаяся в результате деятельности феллогена.

К этому времени корень приобретает третичное строение. Переход к нему начинается с образования между перициклом и эндодермой первой кольцевой паренхимы за счет деления клеток камбиального кольца и перицикла. Появившийся в ней вторичный камбий образует новые сосудисто-волокнистые пучки, расположенные концентрическими кольцами. Возникший в пучке камбий откладывает к центру корня ксилему, а в сторону периферии - флоэму. Находящийся между пучками межпучковый камбий образует паренхимную ткань, которая отделяет пучки друг от друга, внутри их кольца. Увеличение корнеплода в диаметре происходит за счет появления новых периферийных колец сосудистых пучков и паренхимы и их последующего разрастания в теле корнеплода. Внутренние же ткани корня разрастаются в значительно меньшей степени. Таким образом, самые молодые ткани корня находятся на его периферии, тогда как в центре его расположены ткани самые старые по возрасту. Число концентрических колец в корнеплоде сахарной свеклы колеблется от 8 до 12 и зависит от формы и сортов культуры. У сахаристых сортов их больше и располагаются они более плотно, чем у сортов урожайного направления.

СТРОЕНИЕ РАСТЕНИЙ ВТОРОГО ГОДА ЖИЗНИ

Корнеплоды, как правило, имеют двухлетний цикл развития. В первый год жизни из семени вырастает корнеплод с розеткой листьев, а во второй год образуются цветоносные побеги, на которых развиваются цветки и семена.

У свеклы и моркови стеблевые листья сходны с прикорневыми. Отличаются они от прикорневых меньшими размерами, а у свеклы - и более короткими черешками. У брюквы и турнепса стеблевые листья более или менее вытянуто-треугольные. У турнепса листья более широкие, чем у брюквы, и своим основанием полностью охватывают стебель. У брюквы основания листьев охватывают стебель только наполовину.







Дата добавления: 2014-11-10; просмотров: 2616. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Картограммы и картодиаграммы Картограммы и картодиаграммы применяются для изображения географической характеристики изучаемых явлений...

Практические расчеты на срез и смятие При изучении темы обратите внимание на основные расчетные предпосылки и условности расчета...

Функция спроса населения на данный товар Функция спроса населения на данный товар: Qd=7-Р. Функция предложения: Qs= -5+2Р,где...

Аальтернативная стоимость. Кривая производственных возможностей В экономике Буридании есть 100 ед. труда с производительностью 4 м ткани или 2 кг мяса...

Методика обучения письму и письменной речи на иностранном языке в средней школе. Различают письмо и письменную речь. Письмо – объект овладения графической и орфографической системами иностранного языка для фиксации языкового и речевого материала...

Классификация холодных блюд и закусок. Урок №2 Тема: Холодные блюда и закуски. Значение холодных блюд и закусок. Классификация холодных блюд и закусок. Кулинарная обработка продуктов...

ТЕРМОДИНАМИКА БИОЛОГИЧЕСКИХ СИСТЕМ. 1. Особенности термодинамического метода изучения биологических систем. Основные понятия термодинамики. Термодинамикой называется раздел физики...

Репродуктивное здоровье, как составляющая часть здоровья человека и общества   Репродуктивное здоровье – это состояние полного физического, умственного и социального благополучия при отсутствии заболеваний репродуктивной системы на всех этапах жизни человека...

Случайной величины Плотностью распределения вероятностей непрерывной случайной величины Х называют функцию f(x) – первую производную от функции распределения F(x): Понятие плотность распределения вероятностей случайной величины Х для дискретной величины неприменима...

Схема рефлекторной дуги условного слюноотделительного рефлекса При неоднократном сочетании действия предупреждающего сигнала и безусловного пищевого раздражителя формируются...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.01 сек.) русская версия | украинская версия