Студопедия — Раздел 4. КОРНЕПЛОДЫ
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Раздел 4. КОРНЕПЛОДЫ






 

• Общая характеристика корнеплодов

• Отличие корнеплодов по семенам

• Определение корнеплодов по всходам

• Определение корнеплодов по корням

• Определение корнеплодов по всходам

• Строение растений второго года жизни

• Сорта и гибриды корнеплодов

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА

Главнейшие возделываемые в полевой культуре корнеплоды принадлежат к следующим видам:

сахарная свекла - Beta vulgaris vаr. saccharifera - семейство Маревых (Chenopodiaceae)

свекла кормовая - Beta vulgaris vаr.crassa -семейство Маревых

морковь кормовая - Daucus carota - семейство зонтичных или сельдерейных (Apiaceae, Umbelliferae)

турнепс - Brassica rapa - семейство крестоцветных

(Cruciferae)

брюква - Brassica napus - семейство крестоцветных,

цикорий - Cichorium inthybus - семейство сложноцветных

(Compositae).

Все корнеплоды в культуре - растения двулетние. В первый год они образуют розетку прикорневых листьев и утолщенный мясистый корнеплод. Осенью листья отмирают. В пазухах прикорневых листьев корнеплода располагаются почки, которые в первый год жизни растения обычно не трогаются в рост. На второй год, после перезимовки корнеплодов, спящие почки пробуждаются и, при их развитии, образуются стебли, несущие на себе, кроме стеблевых листьев, также цветки, а в дальнейшем и плоды.

Весь цикл своего развития - от посева семенами до плодоношения - культурные корнеплоды, как правило, совершают в два года.

Однако у корнеплодов встречаются отклонения в развитии. Иногда цветоносные побеги образуются в первый год жизни растения, когда еще нет достаточно мощного корня и необходимого количества запасных питательных веществ - растение образует стебли, цветет и плодоносит.

Обычно это ускорение в развитии растений является результатом влияния на молодые растения корнеплодов пониженных весенних температур, вызывающих быстрое прохождение стадии яровизации, после чего растения переходят в то же лето к дальнейшему развитию. Это явление, известное в практике под названием израстание или стеблевание (а также цветуха), (цветоносные побеги образуются в первый год жизни растения) приводит к ухудшению качества корня, потере сахаристости и частичному одревеснению тканей корня.

Культурные корнеплоды относят к группе геофитов, у которых эпикотиль (головка), гипокотиль (шейка) и собственно корень превратились в органы накопления запасных питательных веществ, а почки возобновления, дающие начало листовым и цветоносным побегам, закладываются в надземных или подземных органах близко от поверхности почвы.

ОТЛИЧИЕ КОРНЕПЛОДОВ ПО СЕМЕНАМ

Семенами в сельскохозяйственной терминологии часто называют не только подлинные семена, но и плоды и даже соплодия, то есть те части растения, которые могут служить посевным материалом.







Дата добавления: 2014-11-10; просмотров: 1434. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Вычисление основной дактилоскопической формулы Вычислением основной дактоформулы обычно занимается следователь. Для этого все десять пальцев разбиваются на пять пар...

Расчетные и графические задания Равновесный объем - это объем, определяемый равенством спроса и предложения...

Кардиналистский и ординалистский подходы Кардиналистский (количественный подход) к анализу полезности основан на представлении о возможности измерения различных благ в условных единицах полезности...

Обзор компонентов Multisim Компоненты – это основа любой схемы, это все элементы, из которых она состоит. Multisim оперирует с двумя категориями...

Приготовление дезинфицирующего рабочего раствора хлорамина Задача: рассчитать необходимое количество порошка хлорамина для приготовления 5-ти литров 3% раствора...

Дезинфекция предметов ухода, инструментов однократного и многократного использования   Дезинфекция изделий медицинского назначения проводится с целью уничтожения патогенных и условно-патогенных микроорганизмов - вирусов (в т...

Машины и механизмы для нарезки овощей В зависимости от назначения овощерезательные машины подразделяются на две группы: машины для нарезки сырых и вареных овощей...

Билет №7 (1 вопрос) Язык как средство общения и форма существования национальной культуры. Русский литературный язык как нормированная и обработанная форма общенародного языка Важнейшая функция языка - коммуникативная функция, т.е. функция общения Язык представлен в двух своих разновидностях...

Патристика и схоластика как этап в средневековой философии Основной задачей теологии является толкование Священного писания, доказательство существования Бога и формулировка догматов Церкви...

Основные симптомы при заболеваниях органов кровообращения При болезнях органов кровообращения больные могут предъявлять различные жалобы: боли в области сердца и за грудиной, одышка, сердцебиение, перебои в сердце, удушье, отеки, цианоз головная боль, увеличение печени, слабость...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.011 сек.) русская версия | украинская версия