I. Language study.

1. Составить из предложенных фраз диалог «В магазине».

1) Certainly, we have. Our apples are very juicy.

2) Could you give me two kilos, please?

3) Are they sweet?

4) How much are apples a kilo?

5) Here they are. Ten hryvnas at the cash-desk, please.

6) I need red apples. Have you apples in stock?

7) They are five hryvnas.

8) Good morning. What can I get for you?

9) Our apples are very sweet and tasty.

 

******

II и III уровень

 

1) May I recommend you cheese. It’s very fresh.

2) Oh, no, it’s too expensive for me. How much is for all?

3) Can I help you, madam?

4) How much is milk a liter?

5) Yes, please. I want to buy fresh milk.

6) Well, have you Holland cheese?

7) It is 3 hryvnas a liter.

8) I like your dairy’s because you always have a wide choice at fresh dairy products.

9) Yes, we have. Holland cheese is expensive, but the quality is high. It’s 35 hryvnas a kilo.

10) Three hryvnas at the cash-desk. Thank you for the purchase.

11) Our milk is very fresh and tasty.

12) Well, give me one liter of milk.

*****

III уровень

1) Thank you for the purchase. We are always glad to see you.

2) Yes, I need some beef for a meat pie.

3) Certainly.

4) I like your butcher’s because the service is so faultless.

5) Come to us again. We always have a wide choice of fresh meat products.

6) Well, it looks very fat. But I like it lean.

7) No, that’s all for the moment.

8) Yes, please. How much is it?

9) Good morning, madam. Can I help you?

10) We have the best quality beef. Look at this piece.

11) Good. Wrap it, please.

12) How about this one? Will I cut you from this lean piece.

13) It’s exactly one kilogram. Any bacon today?

14) It’s 22 hryvnas. Will you kindly pay at the check-out, then?

 

III. Подведение итогов, фиксирование результатов в журнале учебных занятий:

1. Анализ ответов студентов

2. Анализ ошибок

3. Оценивание

4. Домашнее задание

 

 

Преподаватель: Кикавская Людмила Петровна.

 

Remember!

To prepare – готовить

To serve – подавать, обслуживать

Baker’s – булочная

Butcher’s – мясная лавка

Fishmonger’s – рыбный магазин

Dairy’s – молочный отдел

Grocery – бакалея

Greengrocery’s – отдел «Фрукты / овощи»

Ripe – спелый

Rotten – гнилой

Sour – кислый

Expensive – дорогой

In stock – в продаже

A wide choice – широкий выбор

Quality – качество

Purchase – покупка

Beef – говядина

Faultless – безупречный

Fat – жирный

Lean – постный

Wrap – заворачивать

Exactly – точно

 

 

Методические указания для проведения семинара № 2

II курс, I семестр, II модуль

Тема: Посещение ресторана, бара.

Содержание типовой задачи деятельности:овладение и использование английского языка в профессиональной сфере.

Содержание умения, которым овладеет студент по результатам выполненной работы: читать, отвечать на вопросы, вести беседу в объёме необходимого общения в социально-бытовой, культурной и профессиональной сферах.

Организация и оснащение рабочего места: организация безопасных условий учебной деятельности, обеспечение методическими указаниями.

Безопасные условия учебной деятельности: организация рабочего места в соответствии со стандартом.

Порядок оценивания учебной деятельности:

От 90 до 100 баллов – «5»

От 60 – 90 баллов – «4»

От 40 – 60 баллов – «3»

За нарушение регламента снимается 10 баллов.

За значительные неточности в выполнении задания снимается 5 баллов.

За невыполнение задания – 0 баллов.

 

Мотивация

I. Language study.

1. Translate into Russian. (15 баллов)

Студенты читают у доски и переводят разные блюда.

Specialities Meat hors-d’oeuvre Hors-d’oeuvre in tartelettes Slices of bread and butter Salad “Special” (Osoby) Stew meat, Ukrainian recipe Ice-cream, Ukrainian recipe	Soups Ukrainian Borsch wish pampushka Chicken noodle soup Fish solianka soup Meat solianka soup Yushka a la Kiev Mushroom yushka with galushki
Cold hors-d’oeuvre Fresh caviar Red caviar Assorted fish Salmon with lemon Herring-fillets Sprats in oil with lemon Jellied poultry Cold Stuffed Chicken Jellied tongue Chicken garnished Ham garnished Tongue garnished Pork garnished Roast-beef garnished Meat salad “Stolichny” Butter	Hot hors-d’oeuvre Meat-balls with sour cream sauce Eggs in crouton Mushroom with sour cream
Hot fish Fish Rolls a la Kiev Zander, Polish recipe Zander fried Crusian carp baker in sour cream
Eggs Fried eggs with ham Omelet with cheese Boiled egg Fried eggs with brown bread
Meat and poultry Fillet in sour cream with onions Boeuf Stroganoff with fried potatoes Pork schnitzel Roasted duck stuffed with apples Turkey with salad and fruits Chicken cutlets, a la Kiev recipe “Tabaka” fried chicken	Desserts, flour dishes Apples with Cottage Cheese Stuffing Prunes with Nut Stuffing “Ukrainsky” cake “Khreshchatik” cake Jelly “assorti”
Cold beverages Lemon drink Frosted coffee with ice-cream Cherry drink “Kiev Troyanda” Drink	Hot drink Tea with lemon Tea with jam Green tea Coffee