Учет труда и его оплаты

Основная задача организации зарплаты состоит в том, чтобы поставить оплату труда в зависимость от его коллектива и качества трудового вклада каждого работника и тем самым повысить стимулирующую функцию вклада каждого. Организация оплаты труда предполагает:

1. Определение форм и систем оплаты труда работников предприятия;

2. Разработку критериев и определение размеров доплат за отдельные достижения работников и специалистов предприятия;

3. Разработку системы должностных окладов служащих и специалистов;

4. Обоснование показателей и системы премирования сотрудников.

Согласно коллективному договору СХПК «Россия» оплата труда работников данного хозяйства производится на основании сдельной и повременной форм оплаты труда.

Оплата труда работников определяется его личным вкладом с учётом конечных результатов работ и максимальным размером не ограничивается. В течение года коллективам выплачивается сдельный аванс. В целях дальнейшего стимулирования труда работников хозяйства в увеличении производства продукции, были определены следующие условия труда:

1. В растениеводстве и животноводстве оплата производится по сдельным расценкам и в натуральной форме (конкретные условия оговариваются в договорах, заключённых между администрацией и конкретным коллективом).

2. В подсобных и вспомогательных производствах оплата труда производится на основании норм и расценок, существующих в хозяйстве. Действует единая шестиразрядная тарифная сетка. Тарифные ставки рассчитаны на семичасовой рабочий день. По этим тарифным ставкам оплачивается труд рабочих сдельщиков и повременщиков. Заработная плата работников определяется на основе финансовых возможностей предприятия. При этом, при определении размеров заработной платы работников различных профессий учитывается как их конкретный вклад в выполнении работ, связанных с основной деятельностью, так и условия труда и выполняемых работ.

Для осуществления своевременного расчёта с работниками предприятия бухгалтерия должна своевременно получать достоверные сведения об их приёме, перемещении, увольнении, предоставлении отпусков, времени работы в ночное время, сверхурочно, в праздничные дни и т.п. С этой целью отдел кадров предприятия осуществляет учёт личного состава и совместно с другими службами – учёт использования рабочего времени.

Движение личного состава ведётся в следующих документах: приказ о приёме на работу (ф. №Т-1); личная карточка (ф. №Т-2); приказ о переводе на другую работу (ф. №Т-5); записка о предоставлении отпуска (ф. №Т-6); приказ о прекращении трудового договора (ф. №Т-8). Во всех документах проставляется табельный номер работника, присвоенный ему при приёме на работу. Бухгалтерия предприятия на основании первичных документов открывает на каждого работника карточку-справку, в которую заносятся все сведения, необходимые для расчёта заработной платы, и накапливаются данные из месяца в месяц с последующим использованием их для расчёта среднего заработка в соответствующих случаях.

Учёт личного состава работников обеспечивает систематическое получение информации о списочном составе работников, в который включаются все работники предприятия, принятые на постоянную, сезонную или временную работу на срок один день и более, а также лица, работающие по договорам подряда и другим договорам гражданско-правового характера.

Значение учёта личного состава возрастает в связи с необходимостью использования показателя среднесписочной численности работников при расчёте нормируемой величины расходов на оплату труда. Эти данные используются при расчёте налогов. Задачей учёта использования рабочего времени является контроль за своевременной явкой на работу, выявлением не вышедших на работу и опоздавших, своевременным уходом с работы, фактически отработанным временем. На предприятии ведется в табелях учёта использования рабочего времени (Приложение 3), а также в списке лиц, работающих сверхурочно. Табель составляется в одном экземпляре заведующим соответствующих подразделений хозяйства.

В табель записывается весь личный состав подразделения в установленной последовательности с указанием табельных номеров (личных счетов), присвоенных работникам. В табеле ежедневно отмечают выход на работу, количество отработанных часов. В конце месяца в табеле подводят итоги об отработанном времени (часы, дни), днях неявки на работу (по причинам). Затем табель сдают в бухгалтерию, где данные, после соответствующей проверки, используются для составления расчётно-платежной ведомости. Для учёта затраченного труда, объёма выполненных работ, начисления заработка, а в ряде случаев и некоторых материальных затрат в процессе работы, для работников, занятых в отрасли растениеводства, используют различные формы учётных листов. Для учёта полевых и стационарных работ, выполненных тракторами, комбайнами и другими самоходными машинами, применяют учётный лист тракториста-машиниста (форма №67) (Приложение 4), который заполняют на каждого тракториста-машиниста отдельно.

Учётный лист тракториста-машиниста ведёт бригадир, подписывают тракторист, бригадир и утверждает агроном. По данным учётного листа бухгалтерия начисляет заработную плату трактористу-машинисту. Путевой лист трактора (форма №134) используют для учёта работы тракторов на транспортных работах. В этом документе отражают количество отработанных запросов, пробег, расход горючего по норме и фактически, суммы начисленной оплаты труда и т.д.

В животноводстве заработную плату в СХПК «Россия» начисляют в зависимости от количества и качества получаемой продукции. Поэтому для учёта выработки и подсчёта заработка используют данные первичных документов по учёту движения животных. На основании акта на оприходование животных (форма № 211), начисляют заработную плату скотникам. Данные акта на перевод животных из группы в группу используют для начисления заработной платы свинарям – за поголовье поросят к моменту отъёма и полученный прирост живой массы, конюхам – за сохранность молодняка к моменту отбивки. Ведомость взвешивания животных (форма № 216) служит основанием для определения прироста живой массы за отчётный период, за который начисляется заработная плата скотникам и другим работникам животноводства. Полученный прирост живой массы определяют в специальном документе – расчёте привеса.

На вспомогательных производствах опытного хозяйства для учёта объёма выполненных работ, затрат труда и начисления заработной платы используют наряды на сдельную работу (форма № 136). Его применяют с целью учёта объёма выполненных работ, затраченного времени и начисления заработной платы членам бригады. Наряд выписывают сроком до месяца в одном экземпляре. В течение месяца в нём отмечают выполненные работы и на оборотной стороне наряда ведут табель, в котором ежедневно учитывают время, отработанное каждым членом бригады. После выполнения задания или по окончании месяца рассчитывают общую сумму оплаты труда за работу. Заработок каждого работника определяется по разрядам и количеством отработанного времени в процессе выполнения работы.

Путевой лист грузового автомобиля является первичным документом по учёту работы грузового автотранспорта и основанием для начисления заработной платы шоферам и грузчикам.

На основании первичных документов работники бухгалтерии начисляют основную и дополнительную заработную плату рабочим и служащим. При начислении заработной платы руководствуются Положением об оплате труда и премировании, нормами выработки, расценками, тарифными ставками, установленными должностными окладами.

Аналитический учет расчетов по оплате труда и начислению заработной платы осуществляется по следующим основным направлениям: по каждому работнику независимо от времени его работы на предприятии; по видам начислений; по источникам выплат; по структурным подразделениям; по видам выпускаемой продукции, оказываемых услуг, выполняемых работ.

На рабочем месте расчетчика основным направлением аналитического учета является организация учета начислении по каждому конкретному работнику.

Основным сводным документом по исчислению заработной платы является расчетная ведомость (расчетный лист - та же расчетная ведомость только на одного человека). Основанием для составления расчетной ведомости служат следующие первичные документы: табель учета использования рабочего времени; накопительные карточки заработной платы. Такая карточка используется для исчисления заработной платы рабочих-сдельщиков. Она заводится на каждого работника на месяц. В нее из нарядов, маршрутных листов или других документов переносится заработок за тот или иной период, например, за день; справки-расчеты на отдельные виды доплат, сумм дополнительной заработной платы и пособий по временной нетрудоспособности; исполнительные листы и заявления работников на различные вычеты и удержания из заработной платы; платежные ведомости или расходные кассовые ордера на выданные авансы.

Платёжная ведомость составляется по структурным подразделениям СХПК «Россия». При выдаче из кассы заработной платы составляют платёжную ведомость (Приложение 5), где записывают Ф.И.О. работника, его табельный номер и суммы к получению. В ведомости должны быть подписи руководителя хозяйства и главного бухгалтера, разрешающие выдачу денег из кассы. Деньги из кассы выдаёт кассир под расписку получателя или по доверенности. Неполученная в сроки заработная плата относится в счёт расчётов с депонентами. В платёжной ведомости в этом случае против фамилии лица, не получившего сумму, ставится отметка «депонировано». О выданной из кассы сумме заработной платы делаются соответствующие отметки в расчётно-платёжных ведомостях. Расчётно-платёжная ведомость, составленная на отделениях и в других подразделениях, подписывается управляющим отделения или руководителем подразделения и бухгалтером. После проверки главным бухгалтером ведомость утверждает руководитель хозяйства.

Синтетический учет расчетов с персоналом по оплате труда осуществляется на пассивном счете 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда». Счет преимущественно пассивный, входит в группу счетов расчетов. На этом счете отражается состояние расчетов с работниками как состоящими, так и не состоящими в списочном составе предприятия по всем видам выплат. По кредиту счета отражают начисления по оплате труда (по всем видам оплаты труда, премиям, пособиям, пенсиям, работающим пенсионерам и др. выплаты), а также по выплате доходов по акциям и другим ценным бумагам данной организации, а по дебету – удержания из начисленной суммы оплаты труда и выдачу причитающихся сумм работникам. Сальдо этого счета, как правило, кредитовое и показывает задолженность организации перед рабочими и служащими по заработной плате.

В регистрах журнально-ордерной формы для отражения операций по счёту 70 предназначен журнал-ордер №10 АПК. В этом журнале для счёта 70 отведена отдельная графа, куда заносятся кредитовые обороты счёта с разбивкой по строкам в разрезе корреспондирующих счетов. А дебетовый оборот счёта 70 отражают в журналах-ордерах №1, №7АПК, №8, №11.

За реализацию охлажденного молока летом и первосортное молоко доярки получают доплату. При расчете расценок за продукцию тарифный фонд увеличивают на 25%, а осеменаторам платят по 6 разряду и также тарифный фонд увеличивают на 25%, и платят за количество полученных телят.

Всем остальным работникам фермы платят за выполненную работу или повременно (слесарям, ночному сторожу). Для усиления заинтересованности всего коллектива за результаты работы фермы необходимо внутрихозяйственные отчисления подразделения с администрацией перевести на период, оплата по остаточному принципу будет создавать большую заинтересованность всех работников фермы за полученную продукцию, в тоже время это повысит дисциплину труда, и сделает коллектив более сплоченным.

Из начисленной работникам организации заработной платы, оплаты труда по трудовым соглашениям, договорам подряда и по совместительству в соответствии с законодательством производят различные удержания. Удержания из заработной платы бывают различными и в поряд­ке очередности делятся на четыре группы:

1) в погашение сумм задолженности в пользу предприятия (по подотчетным суммам, при наличии счетной ошибки на сумму, излишне выплаченную работнику, плановым авансам, в возмещение материального ущерба в результате хищений, порчи инструмента, спецодежды, допущенного брака и пр.). Поэтому инициатива по удержанию такого рода сумм исходит от работодателя. При этом он руководствуется ст. 137 ТК РФ. Такие удержания производятся только с согласия работника, который не оспаривает оснований и размеров удержания.

2) в погашение сумм задолженности в пользу государства или физи­ческих лиц (налог с доходов физических лиц, алиментов, плате­жей). В данном случае в учете бу­дут сделаны бухгалтерские проводки по дебету счета 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда» и кредиту счетов 68 «Расчеты по на­логам и сборам», 69 «Расчеты по социальному страхованию и обес­печению».

Налоговая база исчисляется на основе всех доходов, полученных налогоплательщиком, как в денежной, так и в натуральной формах и доходов в виде материальной выгоды от экономии на процентах за пользование заемными средствами, от приобретения ценных бумаг и от приобретения товаров (работ, услуг) у физических лиц в соот­ветствии с гражданско-правовым договором. В составе стандартных налоговых вычетов налоговый вычет в минимальном размере – 1400 руб. установлен на содержание ребенка. Эта сумма определена на каждого ребенка. В качестве налогоплатель­щика в данной ситуации выступают его родители, супруги родителей, опекуны или попечители. Данная сумма налогового вычета применяется до месяца, в котором доход работника, исчисленный нарастающим итогом с на­чала налогового периода (по ставке 13%), превысит 280000 руб. Если работник имеет право на несколько вычетов, то применяется один из них, по которому установ­лен максимальный вычет.

Удержание алиментов из заработной платы и иных видов дохода исчисляется из суммы, оставшейся после удержания налогов. Согласно Налоговому кодексу организация, от которой работник получил доход, обязана исчислить, удержать и уплатить сумму налога на доходы физических лиц (НДФЛ). Если исполнительных документов несколько, то общий размер удержаний согласно п. 2 ст. 138 ТК РФ не должен превышать 50 % заработка. В том случае, когда среди исполнительных документов есть исполнительный лист о взыскании алиментов, указанное выше ограничение в соответствии со ст. 110 Семейного кодекса РФ не действует. Этот порядок распространяется и на сумму выплат работни­ка, занятого на исправительных работах. В таком случае общий размер удержаний при каждой выплате заработной платы работнику не может быть больше 70 %.

 

4. Учет материально – производственных запасов

Сельскохозяйственное производство характеризуется разнообразием условий поступления, хранения и расходования получаемой продукции. Продукция растениеводства поступает в хозяйство в сжатые сроки уборки при различных погодных условиях. Поэтому правильная организация учета ее поступления и дальнейшего движения имеет особо важное значение.

Первичный учет зерновой продукции, полученной от урожая, можно вести, используя три варианта. При первом используют реестры отправки зерна и другой продукции с поля (ф. № 161-АПК). Перед началом уборочной работы бухгалтерия выдает каждому комбайнеру под расписку блокноты реестров, в которых заранее заполнены такие реквизиты, как название хозяйства, табельный номер комбайнера, его ФИО, номер агрегата. Все реестры пронумерованы, подписаны руководителем и главным бухгалтером, скреплены печатью. При выдаче блокноты реестров регистрируются в специальной ведомости.

Учет поступления зерна на току ведут в реестре приема зерна и другой продукции (ф. № 162-АПК). Форма этого документа в отличие от формы реестра отправки зерна с поля позволяет учитывать зерно, поступившее на ток за день от нескольких комбайнеров и автомашин.

При втором варианте учета в качестве первичного документа применяется путевка на вывоз продукции с поля (ф. № 164-АПК). При третьем варианте учета зерновой продукции применяются талоны и специальные реестры. Для оформления отправки зерна от комбайнеров на ток, в кладовые временного или постоянного хранения применяют талоны шофера (ф. № 165-АПК) и комбайнера (ф. № 165а – АПК), каждый талон предназначен для учета одного бункера зерна, отправляемого от комбайнера.

Зерно, поступившее на ток или склад, взвешивают. На основании реестра приема зерна весовщиком заведующий током делает записи в ведомости движения зерна (ф. № 167-АПК) и в книгу складского учета (ф. № 40). В бухгалтерии ежедневно сверяют данные указанных в реестре и талонов комбайнера по каждому бункеру зерна, принятому от комбайна и сданному на ток или склад.

Первичным документом по учету молока является журнал учета надоя молока (ф. № 176-АПК). При отправке молока в другие пункты выписывают накладную или лимитно-заборную ведомость. При доставке молока на приемные пункты, пункты переработки в качестве сопроводительного документа применяется товарно-транспортная накладная на отправку-премку молока и молочных продуктов (ф. № 192-АПК). Расход молока на выпойку молодняка животных отражают в ведомости расхода кормов. На основании документов на поступление и расходование молока на ферме составляют в двух экземплярах сводный документ – ведомость учета движения молока (ф. № 178-АПК).

В составе материальных запасов учитываются: строительные материалы; материалы, топливо и горючее, запасные части к машинам и оборудованию; корма. Материальные запасы отражаются в учете и отчетности по фактической стоимости. При этом фактической стоимостью материальных запасов, приобретенных за плату, признается сумма фактических расходов учреждения на их приобретение. Все виды топлива, горючего и смазочных материалов, находящихся на складах или в кладовых, а также непосредственно у материально ответственных лиц. На отпуск материалов оформляют накладные (ф. № 264-АПК) и лимитно-заборные ведомости (ф. № 261-АПК) специализированной формы. Один экземпляр находится у получателя и является документом для оприходования ценностей, второй остается у кладовщика. Акт об использовании минеральных и органических удобрений, ядохимикатов (ф. № 262-АПК) применяется для списания расходов на соответствующие культуры. Его составляет агроном по окончании внесения удобрений и ядохимикатов в почву. К акту прилагается лимитно-заборные ведомости, накладные, которыми оформлялась доставка этих материальных ценностей в места потребления. Акт на списание производственного инвентаря (ф. № 263-АПК) применяется для списания пришедшего в негодность при полной или частичной ликвидации соответствующего инвентаря. Акт составляет комиссия, на обороте рассчитывается результат.

Списание на затраты израсходованных на производство нефтепродуктов производят на основании путевых и учетных листов, предварительно обобщенных в накопительных ведомостях (ф. № 301-АПК).

Все складские помещения должны быть оборудованы противопожарными средствами и иметь хорошо налаженное весовое хозяйство, а также необходимый инвентарь. На всех складах, в кладовых и других местах хранения учет движения материальных ценностей ведут на карточках складского учета материалов, которые выдают материальным ответственным лицам под расписку в реестре выдачи карточек. Записи в карточках складского учета должны вестись только на основании документов. Продукция и производственные запасы, поступающие на склад из бригад, ферм сопровождаются накладными. В конце каждого месяца на основании первичных документов и записей в карточках складского учета материально ответственное лицо составляет отчет о движении материальных ценностей (ф. № 265-АПК), а по нефтепродуктам – отчет о движении горючего и смазочных материалов (ф. № 266 – АПК).

Сельскохозяйственная продукция различных отраслей производства учитывается на балансовом счете 44 «Готовая продукция», после завершения подработки и определения назначения продукции часть ее, подлежащую для использования на корма и семена, переносят на счет 10 «Материалы». Учет сельскохозяйственной продукции, семян и кормов в хозяйстве организован бухгалтерским методом. В бухгалтерию отчеты о движении материальных ценностей сдаются с другими регистрами. Данные о поступлении и расходовании ее на производство сверяют с показателями на лицевых счетах; данные о реализации продукции сверяют с показателями ведомостей № 62-АПК.

Учет движения товарно-материальных ценностей в хозяйстве ведут по установленным постоянным планово-учетным ценам, указанным в ценнике. Учет заготовления и приобретения материальных ценностей от планово-учетных цен может осуществляться на предприятиях с открытием для этих целей в системном учете специальных синтетических счетов. Аналитический учет товароматериальных ценностей на счете 10 «Материалы» строятся по каждому их виду в разрезе субсчетов. Поступающие в хозяйство нефтепродукты приходуются на основании счетов – фактур нефтебазы. Количественный учет нефтепродуктов, отраженны в единичных талонах, ведут в книге учета движения талонов (ф. № 6-п) и в установленной строке составляется отчет о движении талонов (ф. № 7-нп). Горючее и смазочные материалы со склада отпускают по лимитно-заборным ведомостям. Талоны шоферам выдаются также по ведомостям с одновременной записью количества выданных нефтепродуктов и номеров единиц талонов в путевые листы. Оприходование в хозяйство запасных частей отражается на счетах в том же порядке, как и другие материальные ценности.

Инвентаризация бывает частичной, когда проверяют наличие ценностей в отдельных местах хранения, и полная, когда проверкой охватываются все ценности в хозяйстве в целом. Обязательная полная проверка в хозяйстве проводится ежегодно перед составлением годового отчета. Для проведения инвентаризации создается комиссия. Результаты проверки оформляются инвентаризационными описями и соответствующими актами.