Учет затрат производства и калькулирования себестоимости продукции

Основные задачи бухгалтерского учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции — учет объема, ассорти­мента и качества произведенной продукции, выполненных работ и оказанных услуг и контроль за выполнением плана по этим показателям.

Расходы по обычным видам деятельности должны группироваться по следующим элементам: затраты на оплату труда; отчисления на социальные нужды; амортизация; прочие затраты.

По элементу «Затраты на оплату труда» учитываются затраты на оплату труда работников организации, физических лиц, связан­ных с их участием в производстве продукции и ее продаже, выпол­нении работ, оказании услуг, в управлении, с выполнением других работ и служебных обязанностей, а также другие выплаты работ­никам, предусмотренные действующим законодательством и кол­лективными договорами, локальными нормативными актами орга­низации и обусловленные выполнением работниками своих обязанностей.

В элементе «Отчисления на социальные нужды» учитываются суммы налога в связи с обязательным социальным страхованием работников, их пенсионным обеспечением и медицинским стра­хованием. В указанном элементе учитываются взносы организаций по обязательному социальному страхованию от несчастных случа­ев на производстве и профессиональных заболеваний, производи­мые в соответствии с законодательством Российской Федерации, а также соответствующие отчисления по добровольным видам страхования, пенсионного обеспечения.

По элементу «Амортизация» учитываются суммы погашения сто­имости амортизируемых в установленном порядке объектов иму­щества, используемого или предназначенного для использования в процессе производства и продажи продукции, выполнения работ, оказания услуг, а также для обслуживания этих процессов, управ­ления ими и управления организацией в целом.

В элементе «Прочие затраты» учитываются иные затраты, фор­мирующие затраты на производство и продажу продукции, выпол­нение работ, оказание услуг, управление, но не относящиеся к ра­нее перечисленным элементам.

Для получения информации о затратах по экономическим эле­ментам используют данные синтетических счетов 10 «Материалы», 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда», 69 «Расчеты по соци­альному страхованию и обеспечению», 02 «Амортизация основных средств», 04 «Нематериальные активы», 05 «Амортизация немате­риальных активов» и ряд других счетов для учета «прочих затрат» (60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками», 76 «Расчеты с раз­ными дебиторами и кредиторами» и др.).

Следует иметь в виду, что по кредиту указанных счетов отража­ются все расходы соответствующих ресурсов — на осуществление обычной деятельности, капитальных вложений, финансовых вложений и др.

Поэтому для определения затрат по экономическим элементам по обычным видам деятельности нужно из кредитовых оборотов счетов 10,70,69,02,04,05 и ряда счетов по учету «прочих затрат» исключить суммы оборотов, не относящиеся к обычным видам де­ятельности, и внутренние обороты.

Учет вспомогательных производств осуществляется на актив­ном синтетическом счете 23 «Вспомогательные производства». В дебет счета 23 в течение месяца относятся все затраты вспо­могательных производств с кредита соответствующих материаль­ных, расчетных и денежных счетов (10 «Материалы», 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда», 25 «Общепроизводственные расхо­ды», 26 «Общехозяйственные расходы»).

Анализ себестоимости продукции – необходимое условие контроля за издержками производства и определения мер по их снижению. Анализ себестоимости продукции включает: анализ изменений общей суммы затрат на производство всей валовой и товарной продукции, себестоимости продукции отдельных отраслей, сельскохозяйственных культур и видов скота как в целом по предприятию, так и по отдельным производственным подразделениям; оценку по выполнению плановых заданий по снижению себестоимости продукции и анализа изменения ее уровня в динамике; определение факторов, повлиявших на изменение себестоимости отдельных видов продукции в динамике и в сравнении с планом; анализ себестоимости единицы продукции по статьям затрат; выявление резервов и разработку предложений по снижению себестоимости продукции.